南瓜饼要煎多久 制作煎南瓜饼的时间？
1、大约是3~5分钟 。
2、南瓜饼是比较容易煎熟的，所以不用煎很久，一般是3~5分钟就可以了，而且可以根据颜色来判断，如果是两面都已经是金黄色的话，就表示快熟了，只需要一小会就可以捞出了 ， 并且要注意的是，煎的时候不能开大火，只能是小火，因为火太大的话，会直接变黑就不能吃了 。
1、南瓜饼煎5-6分钟就熟了 。
2、南瓜洗净切块，蒸熟，晾凉后去皮 ， 捣成糊状，加入糯米粉和白糖，搓成粉粒状，撒铺在笼屉蒸熟 ， 并倒入事先土豪植物油的盆里，晾凉，搓成条状，揪成10个剂子待用 。
3、将剂子捏扁，包上豆沙馅 ， 按成圆饼，即成为南瓜饼坯 。
4、平锅放小火上，刷上植物油，放入饼坯，煎至两面深黄色即可出锅装盘 。健康提示南瓜富含碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素 ， 尤其是胡萝卜素的含量居瓜类之首，常吃南瓜饼对幼儿生长发育、骨骼成长、视力维护、预防便秘大有益处 。
###其它资料参考###1、油煎南瓜饼一般2至3分钟可熟，煎至两面金黄即可 。
2、糯米粉400克、南瓜250克、白糖50克、生油25、豆沙200克 。南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮 。再将熟南瓜搅成糊状,加糯米粉和糖，揉成粉团 ， 散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成长条 ， 摘成12只坯子 。将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子，包上豆沙后 ， 按成饼形，即成南瓜饼生坯 。将平锅烧热,放生油，再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成 。
###其它资料参考###1、冷冻南瓜饼微波炉中火加热15分钟左右即可 。
2、南瓜饼是以南瓜为主料的药膳 。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 。
3、做法：南瓜洗净，去皮去瓤 ， 切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透） 。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸 。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来；南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜 ， 不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，以防止粘手，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼 。如此反复 ， 将所有面皮和馅料用完；将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可 。
###其它资料参考###煎5-6分钟就熟了 。
主料：南瓜泥200g、水磨糯米粉200g
辅料：白糖20g、食用油适量
1、南瓜上锅蒸熟 。
2、用小勺压成泥 。
3、倒上糯米粉和白糖 。
4、揉成不软不硬的面团 。
5、随便找了个点心模具，怕粘模具里面垫上保鲜膜 ， （没有模具用手拍成饼就行） 。
6、把一块大小合适的面放到模具里按平 。
7、扣出来即可 。
8、电饼挡里加油，热锅以后放上南瓜饼 。
9、两三分钟后再翻过来，煎至两面金黄即可 。
10、成品 。
###其它资料参考###南瓜饼微甜，在平常也可以经常看到，可以最为饭后甜点吃，那么生南瓜饼可以放冷冻保存吗，冰冻南瓜饼可以直接煎吗 ， 来看看吧 。
生南瓜饼可以放冷冻保存吗
可以放冷冻保存 。但是冷冻的南瓜饼需要撒上一层面粉，防止南瓜饼之间相互粘合，出现掰不开的情况 。放在冷冻室 ， 既不会损失过多的水分 ， 也不会出现淀粉反生的情况 ， 还不会滋生细菌，因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上，什么时候想吃就可以拿一些出来炸 。
冰冻南瓜饼可以直接煎吗
冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸，要不然中间不容易熟，也容易出现溅水的情况 。建议先用塑料袋装好密封，而后放到水中解冻，大概一个小时就可以了 。解冻好了后在上面撒上面包粉 ， 吃起来很好，还避免冻过后口感变差的情况 。
没煎的南瓜饼怎么保存
1、没炸过的南瓜饼，稍微上一层面粉 。
2、将南瓜饼排在烤盘之类的平板上 。
3、放进冰箱冷冻几个小时，等待完全冻硬 。
4、冻硬之后可以将南瓜饼装袋，放入冷冻室 。
吃南瓜饼会长胖吗
适当的吃南瓜饼是不会长胖的 。因为南瓜含有较多的果胶纤维 ， 它与淀粉类食物混合时会提高胃内容物的粘度，并调节胃内食物的吸收度使碳水化合物吸收减慢，从而推迟了胃排空的时间及改变肠蠕动速度 ， 使饭后血糖不至于升高过快，所以适当的吃南瓜饼是不会长胖的 。
###其它资料参考###主料：糯米粉100克 澄粉50克 南瓜100克
辅料：红豆沙150克 白芝麻80克 黄油10克 白砂糖20克
步骤
1、南瓜去皮洗净，切成小块放入碗中，进微波炉高火五分钟（用蒸锅蒸熟也一样的），
玻璃碗没有盖上盖，这样可以流失些水分，不然蒸熟的南瓜水分太多.取出蒸熟的南瓜，
乘热时压成泥，加入黄油和白糖拌溶化 。
2、加入过筛的糯米粉和澄粉，揉成光滑的面团放置一旁待用 。南瓜出水非常多，
揉面团时不用再加水了，要根据水分多少加入相应的糯米粉 ， 面团不宜太干，
尽量湿软一点，否则包豆沙馅的时候会开裂 。
3、红豆沙搓成小球状待用；等面团晾凉后，取一小团南瓜糯米粉，
搓成球状后再捏成圆型小窝 ， 放入豆沙馅后像包汤圆一样收紧口再搓成圆球状；
再将圆球状的饼压扁，二面沾上白芝麻，再用手将白芝麻压紧 ，
这样煎的时候芝麻就不易脱落了 。
4、所有面团全都做成饼坯后待用，此时开始预热电饼铛 。
5、预热好的电饼铛下盘刷少少玉米油，将南瓜饼坯一一排入盘中后再翻一面，
让二面均匀的抹上油，盖上上盖，启动功能键中的葱油饼键 。
6、三分钟后南瓜饼煎好了，黄澄澄的，很漂亮哎，少油少粮的健康美食呀 。
7、用电饼铛煎的南瓜，很糯、很软，非常非常好吃，而且比油炸的要健康太多，
真的很适合做早餐哎，再配上一杯牛奶，绝对称得上营养早餐了 。
烹饪技巧
1、做南瓜饼也好做番薯饼也好，一定要乘热压成泥，热时加入白糖和黄油，
这样可以充分溶化 。
2、是在原料中掺加澄粉 ， 这样出来的成品才能呈现亮色 。
3、煎的时候温度一定要控制好 ， 电饼铛煎 ， 葱油档上小火最合适了 ，
3分钟时间足够让饼内外全熟透 。
###其它资料参考###1 没煎的南瓜饼怎么保存1.没炸过的南瓜饼，稍微上一层面粉 。
2.将南瓜饼排在烤盘之类的平板上 。
3.放进冰箱冷冻几个小时，等待完全冻硬 。
4.冻硬之后可以将南瓜饼装袋，放入冷冻室 。
2 生南瓜饼可以放冷冻吗可以放冷冻保存 。
但是冷冻的南瓜饼需要撒上一层面粉，防止南瓜饼之间相互粘合，出现掰不开的情况 。放在冷冻室，既不会损失过多的水分，也不会出现淀粉反生的情况，还不会滋生细菌，因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上，什么时候想吃就可以拿一些出来炸 。
3 冰冻南瓜饼能直接煎吗冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸，要不然中间不容易熟，也容易出现溅水的情况 。
建议先用塑料袋装好密封，而后放到水中解冻，大概一个小时就可以了 。解冻好了后在上面撒上面包粉，吃起来很好，还避免冻过后口感变差的情况 。
4 南瓜饼冷了为什么发硬南瓜饼的外皮大多数都是用糯米粉做成的，糯米粉凉了以后会有反生的现象 ， 很快就会变得梆硬了，但是只要稍微加温就会回软的 。
【冷冻南瓜饼煎多久】而且炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况，建议用保鲜袋包装好，还要裹两层，以免出现水分损失的情况 。
