盐蒸橙子蒸多久 _橙子

盐蒸橙子蒸多久？？

蒸橙子加盐蒸15分钟左右，具体制作步骤如下：
先把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
再把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

蒸橙子加盐蒸15分钟左右，具体制作步骤如下：
先把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
再把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。
【盐蒸橙子蒸多久】碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
###其它资料参考###盐蒸橙子蒸10—培尘15分钟为最佳。
橙子是芸香科柑桔属植物橙子树的果实，是生活中常见的水果，它含有许多维生素，主要含有蛋白质，脂肪，水，碳水化合物，糖，膳配液禅食纤维埋雀，叶酸，生物素，胡萝卜素以及多种维生素和矿物质，盐蒸橙子的酸性比较重，要控制好食用量，不宜多吃，切记饭前或空腹不宜食用。
如果盐蒸橘子时间过短，蛋氨酸，橘皮油等有效成分不能完全稀释出来。但如果蒸的时间过长，会导致橙子中的维生素C等营养成分流失，所以建议把橘子放在碗里，放在锅里蒸，大火烧开水，再蒸10—15分钟具体情况可以根据橙子的状态来判断，然后蒸至软透。
盐蒸橘子的具体步骤如下：
1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。
2、将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入，另外用牙签插住橙子固定。
4、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟。
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

###其它资料参考###盐蒸橙子蒸多久
蒸10-15分钟。
盐蒸橙子需要蒸充足的时间才可以将橙子皮里边的营养元素溶解，蒸得长时间又非常容易将橘子里边的营养元素给毁坏没了，大家历经长期的认证，感觉蒸10-15分钟是最好的。
蒸橙子为何要加盐
辅助化痰止咳。
盐蒸橙子的主要材料是橘子，橘子有：橘子行气止咳化痰、止咳润肺的功效，而盐有化痰的作用，将盐放到橘子里边蒸具有一个辅助治咳嗽的作用。
也有些人用老冰糖、纯蜂蜜取代盐应用，做冰糖蒸橙子或是纯蜂蜜蒸橙子，功效相仿。
盐蒸橙子的作法
原材料：橘子1个，食用盐三分之一勺，约2g 。
作法：
1、完全清洗橘子，可在食盐水中侵泡一会儿。
2、将橘子割下顶，就象橙盅那般的作法。
3、将少量盐匀称撒在橙肉上，用筷子戳两下，有利于盐分渗透到，此外用木签插住橘子固定不动。静放约5分钟，预留。
4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大概8到10分上下，至橘子烂熟。
5、解开盖取下蒸熟的橘子，切割成一小块，取下瓜瓤，装进小盘子中，淋入蒸碗中的滋补汤一起服用。
盐蒸橙子要吃皮吗?
吃皮。
陈皮里有二种成份具备化痰止咳的作用,一个是那可汀,一个是陈皮油。这二种成份,仅有在蒸制以后才会从陈皮中出去。特别是在合适久咳不愈的小朋友吃,彻底没有副作用。
1、把橘子洗干净后放到食盐水中侵泡20分钟，除去橘子表层的蜡质。橘子无需去皮，在顶端平割开一片，往外露的瓜瓤上撒少量盐，再用筷子在瓜瓤上戳好多个洞，便于于盐渗入瓜瓤。
2、把割开的一片橘子再次盖好，放入碗里。碗里无需放水，立即放入炒锅，蒸至水滚沸后再蒸15分钟，就搞好了。蒸熟的橘子，皮有一定的收拢，瓷碗还会继续有汁液排出。
###其它资料参考###10-15分钟。盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉，蒸10-15分钟效果最佳。
蒸橙子放多少盐：三分之一勺。蒸橙子发挥主要作用的成分是橙子，橙子中含有那可汀和橙皮油，有化痰止咳、镇咳平喘的作用，食盐在这里起的是一个辅助作用，稍微放一些就好，取一个勺子的三分之一就好，而且放多了味道发苦，让人生厌。
###其它资料参考###建议蒸10-15分钟左右即可。
盐蒸橙子需要足够的时间才能将橙皮里面的营养成分稀释出来，但是蒸的时间太长，那么又容易导致盐蒸橙子营养遭到破坏，一般建议蒸10-15分钟左右即可。
橙子味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质以及多种矿物质成分，盐蒸橙子适量食用对人体有益
###其它资料参考###答：盐蒸橙子蒸多长时间
蒸10-15分钟。
盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，人们经过长时间的验证，觉得蒸10-15分钟是最佳的。
原材料
橙1个
食用盐三分之一勺
作法
1.完全清洗橘子，可在食盐水中侵泡一会儿
2.将橘子割下顶，就象橙盅那般的作法
3.将少量盐匀称撒在橙肉上，用筷子戳两下，有利于盐分渗透到，此外用木签插住橘子固定不动
4.装在碗中，盖上割下的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大概十分上下
5.取下后削皮，取瓜瓤连在蒸出去的水一起吃
###其它资料参考###水沸后再蒸15分钟。橙子皮可以吃的，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，秒杀一切止咳消炎药，完全没有副作用。
橙子皮味道微苦：
1、橙子皮里面含有少量的苦味物质，蒸制过久时，橙子里面的苦味物质会渗出到橙肉里面，影响到橙子的口感。
2、如果在蒸制前放多了盐，也会影响到橙子的口感，让橙子的味道变得苦涩起来。
扩展资料：
适宜吃蒸煮水果人群：
1、肠胃功能较弱的人：水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性；
2、产妇：不适合吃过于寒凉的食物，可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃；
3、牙病患者：由于牙齿疾病不方便进食，可将水果熟起到软化作用再吃；
4、体质较寒的人：大量进食寒性水果往往会加重体寒，造成身体不适，因此可以选择熟吃水果。
5、需要注意的是熟吃水果往往为了口感更好，会加入大量的糖、蜂蜜，糖尿病的人不适合，可以少加或不加糖，少加或不加蜂蜜，少量食用。
参考资料来源：人民网—盐蒸橙子能止咳消炎五种水果煮着吃更营养

###其它资料参考###步骤如下：
1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法；
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定；
4、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

盐蒸橙子蒸多久

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