小西红柿鸡蛋酱怎么做 _西红柿

西红柿鸡蛋酱怎么做好吃？

用料
鸡蛋2个
西红柿1个
大酱3勺
海鲜酱油1勺
葱花少许
糖半勺
西红柿鸡蛋酱的做法
西红柿先用热水烫一下，去皮切丁。（根据鸡蛋多少选择西红柿大?。?，葱花少许。两项备用。
将鸡蛋打散（加少量水有助鸡蛋蓬松），热油下锅，炒碎。出锅备用。
重新加油，热油炒葱花，然后加西红柿丁翻炒。见西红柿为泥状先加糖再加酱和酱油。如果感觉有些干，可以加着水。最后放入鸡蛋进行翻炒入味出锅！
小贴士
因为放了海鲜酱油，就不建议放味精。

主料
西红柿两个鸡蛋三个
辣椒10个左右葱适量
西红柿鸡蛋酱的做法步骤
1. 所有食材
2. 处理好的食材
3. 油锅烧热炒鸡蛋
4. 鸡蛋盛出炒西红柿
5. 西红柿变软后下辣椒和海天黄豆酱
6. 最后加鸡蛋翻炒
7. 出锅啦！
###其它资料参考###西红柿鸡蛋酱面做法
主料
面条
100克
西红柿
一个
鸡蛋
一个
辅料
八角
三个
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
1.煮面条
2.鸡蛋打散，姜，蒜，切片。豆瓣酱一勺，西红柿切丁
3.下八角，姜，蒜。
4.下入豆瓣酱
5.西红柿熬汁
6.加入鸡蛋，过水的面条，搅拌均匀锅。
###其它资料参考###主料
番茄酱2个
鸡蛋2个
辅料
花生油适量
食盐适量
味精适量
水适量
步骤1西红柿鸡蛋卤的做法大全
西红柿洗净，切小块
步骤2西红柿鸡蛋卤的做法图解
鸡蛋打散
步骤3西红柿鸡蛋卤的家常做法
锅里热油，油温不要太高时下入西红柿块，翻炒至出汁
步骤4西红柿鸡蛋卤的简单做法
倒入鸡蛋，搅散，继续翻炒，再加少量的水使菜成半汤汁状，加入盐，味精调味即可
###其它资料参考###番茄鸡蛋酱
原材料：番茄2个，鸡蛋1个，小葱1棵，香菜1棵，尖椒1/2个
调味料：蒜瓣1个，盐1/2茶匙，鸡精，五香粉，山西老陈醋、花椒，食用油
番茄鸡蛋蘸酱的做法
1.取一只小碗，磕入1个鸡蛋，用筷子搅散。
2.热锅放油，放入鸡蛋翻炒至金黄，出锅。
3.锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味，倒入切好的番茄丁，加1/4茶匙盐，用铲子边压番茄丁边炒至番茄出汁。
4.倒入炒好的鸡蛋，加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精，炒匀。
5.将尖椒、香菜、小葱切末后，倒入锅内。
###其它资料参考###夏天，多吃一些西红柿可以保护心脏。而西红柿鸡蛋卤又是绝佳的搭配。营养美味配上面食可以成为夏天的主角哦。
食材换一换食材
西红柿
3个
鸡蛋
2颗
花椒
适量
葱
适量
酱油
适量
咸盐
适量
水
适量
方法/步骤分步阅读
1
/7
将西红柿洗净后备用。
2
/7
西红柿剥皮后放入料理机中打成西红柿汁备用。
3
/7
将鸡蛋打入碗中拌匀。
4
/7
锅中热油，油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟后倒出备用。
5
/7
锅中热油，将花椒和葱放入锅中爆香。
6
/7
将西红柿汁倒入锅中中火煮1分钟。
7
/7
在锅中倒入适量酱油、咸盐和纯净水，煮至片刻后将鸡蛋倒入锅中煮一下即可关火。营养美味的西红柿鸡蛋卤就做好了。
注意事项
咸盐的用量可以根据个人需要相应调整。
###其它资料参考###用料
鸡蛋3只西红柿2个酱油盐淀粉香菜香油葱姜蒜
西红柿鸡蛋打卤的做法
西红柿洗净去蒂。开水烫一下，剥皮，切丁。
鸡蛋打散。
锅热油，下葱姜蒜，炒西红柿。
加入盐适量，酱油少许，适量水。
淀粉勾芡。
开锅后淋入鸡蛋液，贴锅边慢慢淋入，鸡蛋成片。
出锅，香油少许，香菜适量。

###其它资料参考###1、把鸡蛋打碎搅拌
2、把西红柿切成小块儿
3、把葱花切碎
4、往锅底倒油加热
5、倒入鸡蛋至七成熟搅碎
6、放葱花、西红柿、酱，加水煮沸
###其它资料参考###食材与明细
面条适量
西红柿适量
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
准备食材。
2.
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3.
坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4.
凝固后盛出。
5.
锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
6.
加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7.
将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8.
另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9.
【小西红柿鸡蛋酱怎么做】将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。

小西红柿鸡蛋酱怎么做

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