虾不能和什么水果一起吃 这里有明确介绍？
1、虾不可以和富含维生素c、鞣酸含量较多水果一起吃 。
2、富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘、西红柿、梨、枣等，虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害 ， 但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒 。
3、鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等，虾如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾肉的营养成分，还会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
不能和虾一起吃的水果：
1、榴莲：虾是一种性温的食物吧，适量食用对身体有好处，但是食用过多会增加体内的燥热之气 ， 如果还和性味热的榴莲一起食用，燥热之气更重，有可能会影响身体的健康 。除了榴莲之外，还有龙眼、荔枝、桃子、石榴、释迦、樱桃、红枣等性味温热的食物 。
2、柿子：虾中含有丰富的蛋白质，每100克虾中的蛋白质含量比鸡蛋中的蛋白质含量都高，食用可以补充蛋白质 。但是虾会和柿子中的鞣酸生成蛋白质鞣酸络合物 ， 不好消化，会增加肠胃的负担，对身体健康不利，还会降低蛋白质的吸收率 。除了柿子之外，还有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建议和虾一起吃 。
3、葡萄：葡萄中除了酒石酸、苹果酸等常见酸 ， 还含有一些草酸，会与虾中丰富的矿物质成分发生沉淀反应，降低虾的营养价值 ， 长期这样食用的话，沉淀物堆积，可能会在体内形成晶体，排不出来 ， 影响身体健康 。除了葡萄之外，还有山楂、草莓、橘子、圣女果等 。
4、菠萝蜜：虾中蛋白质、脂肪含量较高，消化难度不?。?食用过多消化负担重，容易出现不适的情况 。如果再和菠萝蜜这种不好消化，又富含果胶的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果胶发生反应，会生成不好消化的成分，同时加重肠胃负担，导致人体不适 。除了菠萝蜜之外 ， 还有柿子、黑枣、杏、雪莲果 。无花果、火龙果等 。
5、乌梅：乌梅中含有丰富的纤维素，适量食用可以增加肠道的动力，但是食用过多会在肠道吸水膨胀 ， 影响肠道蠕动，如果在食用虾的同时食用过多的乌梅等食物，消化负担很重，容易影响肠道健康 。除了乌梅之外，山楂干、无花果干、杨梅干、李子干、李干、酸枣等也富含纤维素 ， 不建议和虾一起大量食用 。
###其它资料参考###1 虾和水果能一起吃吗虾与某些水果相克 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。吃完海鲜,至少应间隔两小时再吃这些水果 。
2 虾和啤酒能同食吗虾与啤酒相克 。吃海虾时,最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用 。虾还与猪肉相克 。
3 怎么挑选优质的虾虾分为河虾和海虾 。
(1)新鲜的河虾呈绿色,体表有光泽，外壳清澈透明 。头体紧密相连 ， 尾节伸屈性较强，拉须有牢固感 ， 肉质细密 。质量较差的河虾呈灰白色，头体容易脱落，尾节伸屈性差 。虾体瘫软变色,有异味，即为变质虾 。
(2)在挑选海虾时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽 ， 虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落 。新鲜的海虾无论从色泽、气味上都很正常另外，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度劣质的海虾外壳无光泽，甲壳黑变较多,体色变红 ， 甲壳与虾体分离虾肉组织松软，有氨臭味带头的虾其胸部和腹部脱开，头部与甲壳变红、变黑 。
###其它资料参考###虾不能和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘 ， 葡萄、山楂、石榴、柿子等水果一起吃
虾不能某些含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否则会刺激肠胃，引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。要吃的话，至少应间隔2小时 。
水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果 ， 这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能 。
虾不宜搭配
南瓜+虾：会引起腹泻、腹胀
荷兰豆+虾：会易中毒
苦瓜+虾：会易中毒
葡萄+虾：会刺激肠胃道
红枣+虾：会中毒
茶+虾：会阻碍蛋白质吸收
橙子+虾：会产生毒素
番茄+虾：会导致食物中毒
果汁+虾：会易致腹泻
浓茶+虾：会不利消化
橄榄+虾：会不利消化
西红柿+虾：会产生剧毒
南瓜+虾：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
木瓜+虾：腹痛头晕，食物中毒
果汁+虾：一起吃会腹泻
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西瓜+虾：腹痛、腹泻、恶心
樱桃番茄+虾：产生砒霜会中毒
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石
葡萄+虾：身体不适
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
乌鸡+虾：中毒
虾适宜搭配
火龙果+虾：可消热去燥、增进食欲
豆苗+虾：可促进食欲
枸杞+虾：可补益气血
西兰花+虾：可补脾和胃
香菜+虾：可补脾益气
韭菜+虾：可补肾壮阳
芹菜+虾：可促进新陈代谢
藕+虾：改善肝脏功能
丝瓜+虾：润肺补肾美肤
燕麦+虾：护心解毒
韭菜花+虾：可治夜盲、干眼、便秘
###其它资料参考###吃虾不宜吃6种水果有柠檬、柿子、猕猴桃、葡萄、榴莲、波罗蜜 。
虾不可以与维生素C含量高的水果一起吃，比如：柠檬、柑橘、西红柿、猕猴桃等等 。因为，虾中含有的五价砷化合物同维生素C一起，会被还原成三价砷，即三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，有剧毒 。
虾也不可与含鞣酸较多的水果一同食用，例如：石榴、山楂、柿子、葡萄等等，虾中含有的钙和鞣酸结合，会生成不易消化的物质，引起腹痛、恶心、呕吐等病症 。
详细介绍：
1、柠檬 。
柠檬富含维生素C，会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物 ， 两者同吃会引起食物中毒 。
2、柿子 。
柿子中富含鞣酸，遇到虾中的蛋白质，会产生凝固沉淀反应，影响蛋白质的消化吸收，严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
3、猕猴桃 。
猕猴桃维生素C含量非常高，虾中含有五价砷 ， 与维生素C结合后会转化为三价砷，即俗称的砒霜，导致急性砷中毒 。
4、葡萄 。
葡萄中含有草酸，而虾中的钙元素较多，钙元素和草酸反应会生成不溶于水的草酸钙，影响人体对于钙质的吸收，甚至可能造成草酸钙结石 。
5、榴莲 。
榴莲、龙眼、荔枝等都属于温热性的水果，虾也是温热性食物，虾和榴莲等温热性食物同食会使身体过于燥热，容易上火，对身体健康有一定影响 。
###其它资料参考###不宜，虾+葡萄：同时食用会刺激肠胃，对肠胃健康不利 。虾皮+橙子：二者同时食用会产生大量毒素，对人体造成伤害 。虾仁+圣女果：这两种食品都能产生化学分解，形成砒霜，发生中毒 。虾仁+橄榄油：可引起腹胀、肠胃不适、消化不良等现象 。虾仁营养价值极高，钙含量特别丰富，对人体有一定的益处，而且还可以改善人体一小部分的营养不良现象，但并非所有人都适合食用虾仁 。
部分水果是不能与虾同食的 。虾忌与某些含有鞣酸的水果，如葡萄，石榴，山楂，柿子等同食，否则会刺激肠胃，引起呕吐，头晕，恶心和腹痛腹泻等症状 。与这些水果同吃 ， 至少应间隔2小时 。与其他水果与虾同食是没有什么影响的 。只要不大量吃一般都问题的，不要和维C含量太大的食物一起吃 。
###其它资料参考###宜搭虾一起吃的食物
虾 — 火龙果：可消热去燥、增进食欲
虾 — 豆苗：可促进食欲
虾 — 枸杞：可补益气血
虾 — 西兰花：可补脾和胃
虾 — 香菜：可补脾益气
虾 — 韭菜：可补肾壮阳
虾 — 芹菜：可促进新陈代谢
虾 — 藕：改善肝脏功能
虾 — 丝瓜：润肺补肾美肤
虾 — 燕麦：护心解毒
虾 — 韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘
【虾能与什么水果一起吃吗】不能和虾一起吃的食物
虾 — 南瓜：会引起腹泻、腹胀
虾 — 荷兰豆：会易中毒
虾 — 苦瓜：会易中毒
虾 — 葡萄：会刺激肠胃道
虾 — 红枣：会中毒
虾 — 茶：会阻碍蛋白质吸收
虾 — 橙子：会产生毒素
虾 — 番茄：会导致食物中毒
虾 — 果汁：会易致腹泻
虾 — 浓茶：会不利消化
虾 — 橄榄：会不利消化
虾 — 西红柿：会产生剧毒
虾 — 南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾 — 木瓜：腹痛头晕 ， 食物中毒
虾 — 果汁：一起吃会腹泻
虾 — 西红柿：产生砒霜会中毒
虾 — 西瓜：腹痛、腹泻、恶心
虾 — 樱桃番茄：产生砒霜会中毒
虾 — 洋葱：形成草酸钙产生结石
虾 — 葡萄：身体不适
虾 — 山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
虾 — 乌鸡：中毒
