一两黄金一两茶，这些茶有哪些特别之处吗？？
我觉得最大的特别之处就是这些茶比普通的茶要贵，比普通的茶叶要稀少，
所以才会用一两黄金一两茶来形容这些茶叶的珍贵，据说这些茶可不是普通的茶；
这种茶叶还有一定的功效和药效，而且产量极少，有时候甚至连一两黄金都买不到；
这也不是我们普通人可以喝得起的茶叶，还有就是这个茶叶的颜色泡出来就跟黄金一样；
所以才会被人叫做是黄金茶 。
很多人听到一两黄金一两茶都会感到有些迷惑，到底是什么样的茶叶居然可以卖到如此昂贵的价格；
据说还有一个故事典故，再加上这个茶叶炮制的茶水颜色就跟黄金的颜色一样；
而且入口的口感极好，以及茶叶的品质也是上乘 ， 所以还会被赋予如此高的评价；
这个茶叶产自于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，这里的茶树都是有一定历史的 。
那么，黄金茶到底有哪些特别之处了？
第一、颜色不同
其实黄金茶也是绿茶的一种，我们都知道普通的绿茶炮制出来的茶水都是绿色的；
黄金茶则不同，黄金茶炮制出来的茶水颜色是金黄色的，这应该就是最为特别一点 。
第二、成分更高
黄金茶素有“四高四绝” 的称号 ， 就是因为黄金茶里面含有的成分比普通茶叶要高很多；
其中含有的氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素都有高处很多，而且这些成分的比例称为是黄金比例 。
第三、数量少
黄金茶之所以会如此珍贵就是因为产量不是很多，而且期间的工艺都是需要人工；
这个茶叶产自一 个小山村，数量不是很多，所以显得格外珍贵无比 。
第四、有益身体健康
在当地有一种说法，喝了黄金茶就可以强身健体；
可能会有一些夸张，但是也不难看出黄金茶的功效之大 。
清明茶确实非常的珍贵，因为它的产量非常少，而且清明前后能采茶的时间就那么个把月 ， 而这个“一两黄金一两茶”也突出了清明茶非常珍贵 ， 所以在价格上非常的贵，但不得不说清明茶的口感是非常好的 ， 一般喜欢喝茶的人都会喜欢喝清明节前后产的茶，但由于产量稀少，大部分人都购买不到清明茶 。
清明茶也被分为雨前茶和明前茶，雨前茶相对于明前茶来说，口感要浓厚一些，香味要更加的醇厚，而明前茶喝着口感就非常的细嫩，味道也比较淡，所以一般喜欢味道醇厚一点的都会选择喝明前茶，只有少部分人会喜欢喝雨前茶 ， 当然，这个还是看个人的喜好，像我自己的就会比较喜欢味道清淡一点的雨前茶，明前茶对我而言味道就稍稍的浓烈了一点 ， 虽然明前茶口感也不错，但我还是会更喜欢雨前茶 。
而在古代，对于采清明茶的人要求也是非常高的，一般茶商都会选择用未婚的女人来采茶，而且是在她们没有来月经的时候采茶，而且手上经常容易出汗的 ， 或者身上有股味儿了，有点感冒流鼻涕 ， 像这些人，茶商都不会让他们去采茶，因为茶特别容易沾上异味 ， 所以他们也不会让这些女孩子熏着香薰，或者洒点香水去采茶，茶商们觉得一般少女采的茶品质最好 。
明前茶会比雨前茶贵很多，虽然明前茶的采摘期会比雨前茶的采摘期多15天，但两个采茶期的气候不同，在采摘明前茶时气温非常的低，茶叶极其不容易出芽，最终能做成茶叶的非常少，而雨前茶就不一样了，采摘雨前茶时气候比较温和，茶叶出芽率高，能够做成茶叶的也比较多，所以明前茶比雨前茶更加的珍贵 。
###其它资料参考###黄金茶，茶如其名，色泽湛金，味道醇厚，正所谓“一两黄金一两茶”，生长在北纬30°的黄金茶，氨基酸含量高达7%，是同期其他绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%以上，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，韵味悠长，可促进人体新陈代谢，化痰消食，利尿解毒，最重要的是能让生活增添一份品味 。
###其它资料参考###据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（1545年）农历四月，湖广贵州都御史陆杰，从报警宣尉司（今保靖县城迁陵镇）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防 ， 途径保靖辖区的鲁旗（今保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，一行百余人中 ， 有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨 ， 染瘴气人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈 。陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一条（金条），还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君 。从此时开始，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价 。一种自然生长在苗家深山之中的无名茶树，便有了“黄金茶”之名，该苗寨也因茶而名为“黄金村” 。
清《保靖县志》亦记载：清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六郡，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏 ， 赏黄金一两，奉为贡品 。现该村仍有数百年生的大茶树 。
###其它资料参考###湘西黄金茶味道正、回甘好，无污染 ， 喝着放心 。湘西黄金茶氨基酸含量高达7.8%，是同类茶品的两倍之上；而茶多酚含量20%左右，水浸出物含量最高可达50%，因其拥有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的品质 。湘西黄金茶的氨基酸和茶多酚的含量是同类茶叶的两倍以上，这两种营养物质，是植物黄金，对于抗衰老、防抑郁有重要作用 。
湘西黄金茶价格有很多种，如果是在湘西买散装的话，50-100元/斤都有，而且也比较正宗 ， 在茶叶店内买礼品包装的话，价格一般要200元左右/斤，好的甚至上千元一斤 。
扩展资料
湘西黄金茶是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源 。老、珍稀的地方茶树品种资源 。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品 。后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦改名为黄金寨 ， 该地仍有两百多年的大茶树 。
湘西黄金茶具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物的品质特点，被誉为中国（世界）最好的茶 ， “一两黄金一两茶”的广告深入人心 。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20% ， 所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡 ， 推销成功率90% 。
参考资料来源：百度百科-湘西黄金茶
###其它资料参考###二两飘金是毛尖 ， 平时泡茶可能是出于解渴、提神，但从没想过有这么多文化在茶里，通过活动更理解了茶文化的传承 。
柳州种茶历史悠久 。公元815年，柳宗元任柳州刺史时，曾赋诗《夏昼偶作》咏牙己茶：“南州裖暑醉如酒，隐几熟眠开北牖 。日午独觉无余声 ， 山童隔竹敲茶臼 。”柳宗元赞赏的“牙己茶”，便是出自现在的三江侗族自治县林溪镇牙己村 。据记载，到了宋代，牙己茶已年产逾30担 ， 声名在外 。近年来，自然生态的“牙己千年古茶”已被列为国家级优质茶种资源，成为中国特色原产地有机名茶之一 。
柳州市农业农村局相关负责人表示，茶叶是柳州农业种植业优势产业之一 。目前全市茶叶种植面积24.31万亩，开采面积21万亩，干茶产量2.06万吨，产值23.28亿元，开采面积、干茶产量和产值分别占广西总量的16.5%、21%和26% 。其中，三江茶叶种植面积占绝大部分 ， 多达20万亩 。
二两黄金一两茶 。在众多三江好茶中，有一款绿茶叫做“黄金芽” ， 号称“绿茶中的大熊猫”，贵如金 。三江侗兴源农业综合开发有限公司总经理莫保治说：“黄金芽采摘时间短、回报率高、产值高，一般采摘40天左右 。这个期间 ， 一名农民采摘就有6000元到1.2万元的收入 。这款黄金芽产品 ， 让大家实现共同致富 。”
三江名茶众多，布央仙人山茶场就有一款茶叶叫做“布央仙剑” 。布央有一座仙人山，传说仙人在山种茶，把像仙剑一样有着嫩嫩芽头的茶叶制成布央仙剑茶 ， “仙剑”之名由此得来 。“布央仙剑”是绿茶中极品，5万多个芽头才制得一斤干茶，所以十分珍贵 。
柳州茶产品以红茶为主，约占60%，其次为绿茶和白茶 。柳州茶色润、形美、香高、味醇，最具代表性的是“三江早春茶”“三江红”“融水大苗山红茶”“柳州有机茶”等 。三江茶被国家质检总局认定为国家地理标志产品，其中“三江早春茶”绿茶被誉为“中国早春第一茶” 。
###其它资料参考###黄金茶属于绿茶 。
黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶 。柳叶蜡梅为半常绿灌木 ， 盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气 。
打破茶叶界“高山出好茶”的定律 。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶 。
黄金茶的来历
公元1539年，神秘湘西的野生古树苗茶被外界发现 ， 黄金茶自从得名 。
据《明世宗实录》记载：明朝嘉靖十八年（公元1539年） ， 湖广都御史陆杰巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗（今湘西保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，有多人染瘴气，便向当地苗民求助 。
有一苗族向姓老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈 。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两，并将此茶献于嘉靖帝，被钦点为贡茶 。当地苗族子民，便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶，称之为“黄金茶”，该苗寨也因茶而名为“黄金寨” 。
###其它资料参考###是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种 。
拓展资料黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的 。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下 ， 先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究 。
由浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育而成 ， 现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内 。是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种 。
黄金芽氨基酸含量高达9% ， 而白茶的氨基酸含量为5~7% ， 普通茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定 。
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军表示，一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少，因此一般茶很难卖出好价钱 ， 茶农一般采摘完春茶就完事了 。黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发 。
参考资料：黄金芽茶叶_百度百科
###其它资料参考###下一句是：下一句是一两黄金一两茶 。
春茶 ， 一般指的是由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶 。其中 ， 第一波春天采摘的茶叶，只要是开年的第一次采摘，就都是头春茶 。而谷雨时节的一般为晚春茶 。这种春茶的贵重，犹如黄金 。
###其它资料参考###黄金茶属于绿茶的一种 。
黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶 。柳叶蜡梅为半常绿灌木 ， 盛产于江西三清山原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华 ， 汇万物之灵气 。
打破茶叶界“高山出好茶”的定律 。在280—500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶 。
黄金茶的种类
1、浙江黄金茶
分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶 ， 茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色，故此被称为黄金茶 。目前尚处于试种养树阶段 ， 产量不高 ， 与普通绿茶相比，茶汤色泽黄润、香气怡人，回味悠长 。
2、江西黄金茶
生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶 ， 无污染、纯天然，因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质 。属于蜡梅科植物，经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成，是一种功能性绿茶 。是目前氨基酸含量最好的绿茶，一般高于优质绿茶6% 。
3、湘西黄金茶
【一两黄金一两茶说的是什么茶】湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖 ， 属于当地古老珍稀的地方性茶树品种，至今仍存有两百多年的大茶树 。氨基酸含量丰富，水浸出物也多余其他绿茶 ， 加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质 。
