火龙果酒的功效与作用？
大家都知道 ， 很多水果都是可以做成果酒的，就是用水果酿成酒，比如苹果、菠萝、火龙果等，不同的水果做成的口味也是不同的，那么，火龙果酒的功效与作用 ？接下来，咱们就来了解一下 。
火龙果酒的功效与作用1.镇静作用
火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度 。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉 。这种精神平衡状态 ， 使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快 。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人 ， 饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情 ， 又可避免服用有副作用的镇静剂 。
2.助消化作用
在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。火龙果酒有利于蛋白质的同化火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效 。
火龙果酒含有山梨酸钾 ， 有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘 。
3.利尿利用
玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿 。
4，杀菌作用
由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用 。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒 。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生 。
孕妇可以吃火龙果吗1、解毒养胃：由于火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市 ， 孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用 。所以孕妇吃火龙果对胃也有 保护作用 。
2、预防便秘：火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能 ， 防止便秘的发生 。火龙果果肉的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于胃肠蠕动、达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用 。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘 。
3、降血压：火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处 。
4、抗衰老：火龙果中含有维生素C及花青素 ， 具有防衰老、美容养颜的功效 。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能吃出美丽 。怀孕后，由于各种因素的干扰，部分孕妇皮肤会变差 ， 吃些火龙果能改善皮肤状况 。
5、补铁：火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对孕妇的身体健康有着非常重要的作用 。
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1、镇定功效
火龙果酒和大部分食材不一样，不历经事先消化吸收就可以被身体消化吸收，在有效食用范畴内，火龙果能立即对周边中枢神经系统产生功效，进而提升肌肉的紧张度 。火龙果酒也可对神经健身运动神经中枢起功效，给人一种舒服、欣快的觉得 。这类精神平衡状态 ， 使我们的逻辑思维更加灵巧，分辨更加精确 ， 使我们精神开心 。因而 ， 针对这些因为焦虑情绪而受神经官能症摧残的人，食用小量的火龙果酒既可平复焦虑情绪的情绪，又可防止服食有副作用的镇静药 。
2、促进消化功效
在胃中，60—100克火龙果酒 ， 能够 使一切正常胃酸的生产量提升120ml(包含1克矿酸盐酸) 。火龙果酒有益于蛋白的同化作用火龙果酒的丁香紫，能够 提升肠胃肌肉系统中的平滑肌化学纤维的收拢性 。因而，火龙果酒能够 调节乙状结肠的作用 ， 对结肠炎有一定的功效 。
火龙果酒带有山梨酸钾，有利于胆液和胰腺的代谢 。因而 ， 火龙果酒能够 促进消化，预防便秘 。
3、有利排尿运用
玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾成分较高 ， 能够 有利排尿，预防水肿 。
4、抑菌作用
因为火龙果中带有“花青素”类化合物，因而具备除菌的功效 。比如 ， 预防发烧感冒或流感的方式 能够 喝上一杯湿热火龙果酒 。那样能降低身体病菌的总数，进而做到降低病症产生 。
5、火龙果酒的做法
火龙果5kg ， 冰糖1.5kg，玻璃密封罐1个，承酒容器数个 。
准备好火龙果 ， 免干净 ， 直接剥皮切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖 。一层火龙果，一层冰糖，密封好 ， 就放在阴凉干燥的地方等15天 。将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍 。然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了 。
###其它资料参考###1、镇静作用，火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收 ， 在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度 。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉 。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确 。
2、助消化作用，在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能 ， 对结肠炎有一定的疗效 。
3、利尿利用 ， 龙果酒酵素酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿 。
4、杀菌作用 ， 由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用 。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒 。这样能减少体内细菌的数量 ， 从而达到减少疾病发生 。
扩展资料
注意事项
1、火龙果酵素略偏凉 ， 有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食 。
女性体质虚冷者 ， 亦不宜进食太多火龙果酵素 。女性月经期间不宜食用火龙果酵素，以免行经不畅 。
2、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食 。火龙果酵素中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食 。
3、火龙果酵素不宜与牛奶同食，以免影响消化 。火龙果酵素几乎不含果糖和蔗糖 ， 所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃 。
参考资料来源：百度百科-火龙果酵素酒
###其它资料参考###果酒技术：火龙果怎么酿酒，火龙果酒酿制步骤
火龙果有分多种品种，但是大致可以分为三种：红皮红肉火龙果、红皮白肉火龙果、黄皮白肉火龙果 。切开之后鲜红鲜红的这种 ， 这样酿出来的酒自然也就好了 。火龙果酒可以酿酒吗？可以酿酒 ， 青龙果、红龙果 。原产于中美洲热带 。火龙果营养丰富、功能独特 ， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维 。火龙果怎么酿酒，火龙果酒酿制步骤——唐三镜吴月平
二、火龙果酿酒方法
主料：火龙果1000g、糖300g
辅料：蛋清50g
三、步骤：
①把火龙果洗干净，去皮切成小块，沥干水份 。
②放到容器里；
③在上面撒上白糖 。最后把火龙果给密封好
④在火龙果发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌；
⑤再备一个容器，擦干净不要有水份；
⑥纱布过滤出火龙果渣，留汁去渣；
⑦再倒入容器里密封好再发酵一个星期；
⑧将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把火龙果酒给过滤一遍；
⑨如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样 ， 就要准备好鸡蛋清；
⑩把它打成泡沫 ， 把它放入酒中；
?然后把火龙果酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了 。
四、小贴士：
最后装入容器中一定要留空间给它产生气体 。如果你不喜欢甜也可以少放点白糖，但不可以不放糖 ， 糖是使火龙果发酵的重要物质 。
###其它资料参考###火龙果泡酒一般泡15天就可以了，泡制前要洗净
晒干去皮，再泡 。可以根据个人口味添加冰糖 ， 酒要纯粮食酒 。度数越高越好，不要用食用酒精勾兑酒 。食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，可以试试谷养康粮食酒，本人常用，有一定的活血通络等作用
###其它资料参考###火龙果又被称为红龙果，龙珠果、仙蜜果、玉龙果 。因为营养丰富、功能独特，味甜，多汁而深受许多人的喜爱 。眼下 ， 也正是吃火龙果的时节，吃不完的火龙果我们可以在家自制火龙果酒 。那么，喝火龙酒有什么好处呢？今天，酿酒师许晓丽就给你介绍下 。
家庭自制火龙果酒
材料：火龙果、冰糖、高粱酒、密封性强的罐子
1. 将火龙果切成小丁
2. 放入无油无水的罐子里
3. 放入冰糖
4. 倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以）
5. 盖上密封盖，等待吧 。
喝火龙果酒的好处
1、镇静作用
火龙果酒和大多数食物不一样 ， 不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用 ， 从而提高肌肉的紧张度 。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉 。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷 ， 判断更为准确，使我们精神愉快 。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂 。
2、助消化作用
在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效 。
火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘 。
3、杀菌作用
由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用 。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒 。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生 。
###其它资料参考###火龙果酒的做法：
用料：火龙果10斤，冰糖3斤，高粱酒适量 。
容器：玻璃密封罐1个
制作过程：
1、火龙果， 免洗 ，直接剥皮 。
2、切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖 。
3、一层火龙果，一层冰糖 。
4、倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以） 。
5、密封好，等30天，用滤网把渣滤除，就可以喝了 。
健康功效：补中益气，养阴生津，和胃润肺，清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦，止咳化痰 。
火龙果果汁的营养价值：
1、火龙果性味甘、凉 。具有清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦之功效 。常用于内热较重、阴虚火旺、烦躁口渴、痔疮便秘等 。
2、冰糖性味:甘、平、无毒.归经:入肺、脾 。具有补中益气，养阴生津 ， 和胃润肺，止咳化痰之功效 。主治：肺燥咳嗽 ， 干咳无痰，咯痰带血 。
3、酒味辛，甘 ， 性温 。具有和血通脉，祛寒壮神 ， 宣导药势之功效 。
###其它资料参考###火龙果泡酒的话,将准备好的火龙果肉,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒10L,酒要漫过火龙果,密封,储存,浸泡1个月的时间即可开喝,同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质 。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥…
###其它资料参考###火龙果的成效与效果！对于很多爱美的女性朋友来说，假如想养颜美容的话，吃火龙果是很不错的选择哦 。火龙果中维生素及丰盛的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有极好的成效 。
其间富含比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出 ， 到达排毒的效果 。一同对于人体减肥也有很有功效的 。
酿酒技术：火龙果酿酒技术与功效！
贫血的原因是因为人体血液中铁元素缺少构成的，而火龙果中的含铁量相比其他生果来的高，对于避免贫血有很大作用 。火龙果中花青素含量较高，特别是里边果肉是赤色的这种赤色果肉火龙果，含量更高，对于避免血管硬化，抗衰老等很有优点 。
火龙果还具有可避免便秘，推进双眼健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的成效哦 。
火龙果的皮也是一个宝，我们千万不要扔掉，可以做成环保酵素哦 ， 比例是一份红糖、三份果皮、十份水 ， 发酵三个月 。酵素可以替代洗洁精 ， 洗碗效果也是不错的 。
火龙果酒的做法
一： 1. 挑选成熟新鲜的火龙果，把皮剥掉！用刀片切碎！
2. 火龙果酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干 。
3. 将火龙果和冰糖以层层交叠的方式，即一层火龙果 ， 一层冰糖 ， 放入瓶中，最后再倒入所有的酒 ， 让酒漫过火龙果，盖紧盖子，避光室温下三个月即可 。
4. 启封后，要迅速分离果肉和酒 。喝时可以倒上一小杯 ， 加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜 。
做法二：
1. 挑选成熟新鲜的火龙果，把皮剥掉！用刀片切碎！
2. 将火龙果打成浆，越碎越好然后加入粉碎的冰糖搅拌均匀装入广口的玻璃坛子，密封发酵半个月 。
【火龙果酒有什么作用】 3. 发酵半个月后就可以看到火龙果和发酵好的火龙果发酵液，然后分层过滤既可得到美味可口的火龙果酒 。
