绿茶用什么茶壶泡好 _绿茶

绿茶用什么壶泡？

绿茶不能用紫砂.
最好是玻璃杯或壶.
白瓷也不错.
切记不要用沸水,而且不能加盖焖.
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。
一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。
可取“中投法”或“下投法”,这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。
玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。
绿茶的泡制方法：
泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针，欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫,再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香，充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶” 。然后进入冲泡。

建议用紫砂壶冲泡，为什么呢，原因如下：
1,因为绿茶属于是未经发酵的茶饮，用紫砂壶泡出来的绿茶会有一股焖熟味，很能增加绿茶的口感，所以在茶具是选择上须慎重。
2,绿茶在冲泡的时候水温至少要在80摄氏度以上，玻璃杯的话会比较烫手，而紫砂器具有耐热性能，冷热急变性佳。
3,紫砂因传热慢，所以保温相对其他的差距比较持久，这一点对于未经发酵的绿茶而言，更是一项难得的特点。
综上所述，建议绿茶用紫砂壶来冲泡。
###其它资料参考###冲泡绿茶一般用什么茶具最适合？
冲泡绿茶，青瓷大碗与绿茶的搭配，让人感觉一片绿意沁人心脾，再配上玻璃杯，给人一种清凉的视觉感受，尤其适合夏季，但是除了这些之外，适宜冲泡绿茶的茶具还有很多，具体如下！
绿茶的适宜茶具
1、透明无花纹的玻璃杯
以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、瓷质茶杯
以白瓷为最佳。瓷质茶具导热性适中，冲泡的茶叶能获得较好的色香味，而且造型美观，纹饰精美，具有很高的技术观赏价值。爱好炒青或烘青绿茶的人，可用盖碗瓷器泡茶。盖碗不仅保温性略好，还可将茶叶拂至一旁，以便品饮。
3、陶质茶具
绿茶最大优点就是“留味” ，陶质茶具冲泡的茶汤澄清润亮，香味醇厚，且保温性能好，茶汤不易变质同时。由于陶质茶具具有一定吸附性，所以会影响到冲泡后茶汤的茶香。另外，陶质茶具长久使用时，茶垢也比较难以打理。但是不能用紫砂。
4、紫砂壶
用紫砂壶沏泡碧螺春后，茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。

###其它资料参考###1、白瓷杯
冲调绿茶，一般可以挑选白瓷杯。白瓷杯适用冲调高中档绿茶。绿茶汤和白瓷杯会产生独特的比照，这更有利于大家观察汤色的样子和色调，也有益于闻茶和感受绿茶的精粹。
2、玻璃杯
冲泡绿茶的时候，选择玻璃杯也是特别合适的。因为玻璃杯是透明的，你可以看到绿茶透过透明的玻璃杯在杯子里伸展。对于茶爱好者来说，欣赏茶在沸水中醒来是一种乐趣。且玻璃杯价格便宜，也可以保证茶性。
3、紫砂壶
紫砂壶是一种含出气孔的器材，换气性非常强，但不渗水，泡绿茶叶采用紫砂壶非常适合，紫砂壶的冷藏时间非常长，能彻底保存绿茶的味道和香气。但是，紫砂壶不适合冲泡细嫩的绿茶。
4、盖碗
盖碗也可以冲泡绿茶。盖碗的口一般较为大，这有益于大家嗅到绿茶叶的茶韵。盖碗一般装有外盖，很容易操纵。如果我们想让汤做得迅速，我们可以让外盖的间隙更小，如果我们想让汤做得变慢，就提升间隙。
【绿茶用什么茶壶泡好】总的来说，绿茶是一种未发醇的茶，不宜长期性烧煮。因而，针对冲泡茶具的挑选有一定的要求。
###其它资料参考###瓷茶具，特别是瓷盖碗最适合优质红茶泡用。白瓷内壁和红茶相互呼应更显出红茶的高贵。
金属茶具适合煮茶使用。火上随便烧，这是金属茶具的优势。
陶器茶具最适合，和它有味道相近的黑茶使用，更能增强茶叶的土香气味。
所以只有玻璃茶具才有品茶，赏茶的功能，其它茶具都不具备玻璃茶具的特点。
有人说陶器茶具透气，壶壁存在气孔。非也，壶壁上的气孔，不论是单气孔还是双气孔都比水分子要小，否则会漏水。其实透气不是靠壶壁上的气孔来完成的。主要靠壶盖上人为做的放气孔来完成的。现在不论什么材料的茶具盖上都做出气孔，就是这个道理。
其实泡绿茶用透明的玻璃杯最好。一般泡绿茶用玻璃杯时是不用盖盖的。更不存在透问题。既品茶，又赏茶。而且玻璃杯是无色无味的。能保证绿茶本身的味道。其它茶具更无法做到。这就是玻璃茶具的优势。
###其它资料参考###自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调＂壶添品茗情趣，茶增壶艺价值＂.认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。泡名优绿茶用玻璃杯比较好，因为形状好，可观赏；泡一般绿茶，可用白瓷茶具，便于观赏茶汤颜色。一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；饮用乌龙茶则重在＂啜＂，宜用紫砂茶具泡茶；饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用

绿茶用什么茶壶泡好

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