花生酱的食用方法有哪些？
你爱吃花生酱吗，它的食用率比较高 ， 火锅，凉拌菜，涂面包等等都是不错的首选食材哦 。花生酱的食用方法有很多 。因为花生酱可以补充丰富的油脂和矿物质，可以有补脑的作用 。很多人都不知道怎么吃，来看看吧 。
花生酱是群众喜爱的香味调味品之一 ， 是花生油提取前的产物 。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉 ， 不生虫 。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料 。经常吃花生酱的人，虽然摄取的热量较高 ， 但是并不会造成肥胖 。吃花生酱可以有促进食欲的作用，花生酱的热量也是比较高的，所以如果你想减肥，或者是有心血管疾?。?高血脂的人群一定要注意最好还是不要吃比较好哦 。花生酱的食用方法有哪些？一起来看看吧 。
花生酱怎么吃：
1、直接涂抹在面包、馒头、饼干
2、花生酱拌豆腐
材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜
步骤：
A、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧，放入锅内蒸大约十分钟 。
B、蒸好后放在一旁待用 。将芝麻酱或花生酱放在碗里 ， 加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以 。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可 。
花生酱的食用方法以及它的一些小常识 ， 你也都知道了吧，吃花生酱的好处有很多，开胃消食 ， 而且还可以补充能量，对于食欲不振身体虚弱的人群一定是不错的选择呢 ， 而且还可以提高体质，这样的食物有很多的食用方法，大家可以去选择哦、
花生酱的简介花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味 。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛 。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质 。
花生酱的食用方法花生酱的做法
材料:去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油 。
做法:
中火,烧热锅 。下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色,起锅 。摊凉花生仁 。
把花生仁和糖放入搅拌机搅碎 。用打蛋器打发 。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀 。倒入搅拌好的花生泥 。用打蛋器搅拌均匀即可 。
搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的 。放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉 。
花生酱拌豆腐的做法
材料:豆腐若干、花生酱、香菜、油、盐 。
做法:
将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧,放入锅内蒸大约十分钟 。
蒸好后放在一旁待用 。将花生酱放在碗里,加入适量的油,把其调稀一点,调得就像勾欠一样就可以 。然后把锅烧红,放入调好的酱料,放少许盐,烧开后浇在豆腐上,洒上香菜即可 。
花生酱拌面的做法
材料:碱面200g、黄瓜50g、香醋适量、味极鲜适量、花生酱适量、拌饭酱适量 。
做法:
将面条放入锅中煮熟 。黄瓜擦成丝 。
将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,可适当加些纯净水调匀 。
煮好的面条捞出过纯净水 。过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁 。放入黄瓜将面和酱汁拌匀 。
吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用 。
芝麻花生酥条的做法
材料:黄油170克、糖粉65克、牛奶55克、低筋面粉240克、花生酱(含碎粒)50克、芝麻10克 。
做法:
提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状 。
分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状 。再加入花生酱,拌均匀 。
加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀 。不能划圈拌,以免出筋,否则口感不酥松 。
预热烤箱150度 。平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻 。
入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右的长条 。
入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出即可 。
花生酱的注意事项1、哪些人不能吃花生酱
脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃 。
2、花生酱的适用人群
一般人群均可食用 。
3、花生酱的食用禁忌
避免挑选瓶内有太多浮油的花生酱,因为浮油越少表示越新鲜 。
###其它资料参考### 说道花生酱 ， 大家一定都不会陌生 ， 是很多人都非常喜欢的一种零食，也是烹饪中最离不开的一种调味料，那么大家一定都对花生酱怎么吃非常熟悉吧 。不过下面我们还是要再给各位推荐几种花生酱的食用方法，您不妨也来了解看看吧 ， 相信其中一定会有一道美味能够俘获您的味蕾 。
【花生酱怎么吃】
1、直接涂抹在面包、馒头、饼干
2、花生酱拌豆腐
材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、
步骤：A、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧 ， 放入锅内蒸大约十分钟 。B、蒸好后放在一旁待用 。将芝麻酱或花生酱放在碗里 ， 加入适量的油，把其调稀一点 ， 调得就像勾欠一样就可以 。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐 ， 烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可 。
3、花生酱捞面
材料 ：泰国粉条一包、菲力牛排(切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟)、香菇3朵(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋一个(煎成蛋皮后切丝) 。
调味料 ：泰国风味花生粉一包(加半杯清水 ， 两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽、料酒各少许 。
制作方法：
A、泰国粉条入滚水锅煮3分钟(有点“Q”好)，捞起冲冷水，滤干备用 。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀加韭黄，料酒翻炒数下 ， 起锅 。
B、泰国风味花生粉一包(加半杯清水 ， 两大匙油，一大匙糖 ， 一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓) 。
C、将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘 。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可 。
4、花生酱炒季节蔬菜
材料：银芽100g、青红黄椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、柠檬叶4片切丝
酱料：花生酱3大匙、赤味噌1小匙、甜面酱1小匙、鱼露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、葱末1粒、水50c.c.、红辣椒末1支
做法：
A、将青椒、红椒、黄椒切成粗丝韭菜切段银芽清洗后沥干备用 。
B、炒酱汁：炒锅中放油1小匙，油热后开小火放入蒜末、葱末、辣椒末 。炒香后，再放入花生酱、赤味噌、甜面酱拌炒均匀，最后将剩余材料全部放入，小火煮滚后，即可倒出备用 。
C、炒锅中倒入油1大匙和蒜片爆香后 ， 放入1.材料大火快炒 ， 再放入2.酱汁(可依自己口味调整 )大火快炒至熟入味即可捞起，最后撒上切好的柠檬叶丝 。
5、花生酱炒河粉
材料：银芽50g、韭菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香菜叶少许、柠檬叶少许
酱料：葱末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄酱1大匙、花生酱150g、椰奶150g、水100g、酱油1大匙、鱼露1大匙
做法：
A、河粉先用清水洗净、泡开备用 。
B、酱料：葱末、蒜末、辣椒末放入碗中，
拌入番茄酱、花生酱、椰奶、水、酱油、鱼露搅拌均匀备用 。
C、炒锅放入少许油，中火热油后放入洋葱丝、猪肉片，拌炒至出味，再放入河粉、酱汁(口味依个人轻重放入 )即可 。
6、泰式沙嗲
材料：猪梅花肉150g、青椒1粒、洋葱1/2粒、红辣椒1枝、柠檬叶2片切丝
沙嗲酱：香菜根1株、(泰式 )咖哩酱1大匙、花生酱100g、香菜适量、椰奶220cc、砂糖1大匙、鱼露1小匙
做法：
A、猪肉、青椒和洋葱切成一口吃大小块状 ， 备用 。
B、沙嗲酱：香菜根用刀背拍碎、放入搅拌机中 ， 把剩余的沙嗲酱材料放入搅拌均匀 ， 即可取出 。
C、将1.材料用竹签串成肉串、沾上沙嗲酱后，直接放入烤箱约烤10分钟在烤的过程中 ， 至少还要重复沾1~2次沙嗲酱(味道轻重依自己口味为准 ) 。
D、烤好的肉串取出后 ， 再撒上柠檬叶即可 。
7、花生芝麻糊
材料：水400c.c.、花生酱和芝麻酱各100g、糖3大匙
做法：
A、花生糊：锅中先放入水400cc. ， 再把花生酱放入，用打蛋器搅拌均匀后再加入糖三大匙 。开中火煮滚后 ， 换成小火慢炖5分钟变成浓稠状，即可取出倒入碗中 。
B、芝麻糊：做法同上，只要将花生酱换成芝麻酱即可 。
C、在花生糊上倒入芝麻糊，分量自行斟酌，即完成这道甜品 。
【花生酱的做法】
花生是我们很熟悉的零嘴，早餐的时候，如果您有小资情调，吃著面包加点花生酱，美好的早晨从一天能量的早餐开始，这里教大家花生酱的做法，保证让你吃到原滋原味花生酱 。
1、将洗干净的花生放入炒锅中，不加油，小火不停翻炒 。
2、直到翻炒至花生成熟 。
3、炒好的花生去皮或不去皮 。因为花生皮可以降血脂 ， 所以这里选择不去皮 。
4、将炒熟的花生加适量白糖 ， 芝麻放入料理机中 。
5、开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油 ， 直到自己感到满意为止 。
【常吃花生酱的好处】
花生为豆科作物，优花生，历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆 。花生长于滋养补益，有胎甲球于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤” 。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质的脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品 。花生是一年生草本植物 。
1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效 ， 对再生性贫血 ， 糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等
2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡 。
花生酱是群众喜爱的香味调味品之一 。是花生油提取前的产物 。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉 ， 不生虫 。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品 ， 也是作甜饼、包子等馅心配料 。
【常吃花生酱的好处】
花生为豆科作物，优花生，历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆 。花生长于滋养补益，有胎甲球于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤” 。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质的脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品 。花生是一年生草本植物 。
1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等 ， 具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等
2. 花生酱中含有色氨酸 ， 可以有助于入睡 。
花生酱是群众喜爱的香味调味品之一 。是花生油提取前的产物 。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉 ， 不生虫 。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、包子等馅心配料 。
###其它资料参考###1、抹，用来抹吐司的花生酱有甜咸两种，咸味的抹咸吐司，甜味的抹甜吐司，混搭的话一般滋味有点怪 。如果用来抹蛋糕或蛋卷 ， 则应使用甜味花生酱，如果抹在饼干上，需要更为细心一点 。饼干的分类较多 ， 按口味分咸甜 ， 按结构分酥性饼干和韧性饼干等等，拌，做面条时 ， 可以加些咸味的花生酱 。
2、填 ， 无论是中式点心或西式点心，花生酱都可以充当馅料或夹层，当做馅料时，先将花生酱放入冰箱中降温，待其有一定可塑性后再拿出来制作 。
###其它资料参考###可以用来拌意大利面吃，以下是具体做法 。
主料：意面100克、海苔4克、香菇1-2个、胡萝卜1小段、圆包菜1/8个
辅料：温水15克、花生酱15克、糖1克、生抽20克、玉米油15-20毫升、清水半锅盐1勺
步骤：
1.准备好材料 。
2.锅里倒入半锅水，盖盖子开中火烧开 。
3.水开后，放入一勺盐，用于煮意面，给意面调味 。
4.放入意面，等面变软 。慢慢将上面的面用筷子按入锅里 。
5.盖盖子，中小火，煮8-10分钟 。注意看锅 ， 防止溢出 。中途可搅拌1-2次 。最好用不粘锅煮 。不会粘锅 。
6.煮到意面可以夹断 。捞出，在清水里浸泡一下下 。
7.沥干水分，倒入一点油，搅拌均匀，防止面粘起来 。
【甜的花生酱怎么吃】8.煮面期间可以把胡萝卜洗净去皮 ， 切片，切丝 。包菜洗干净，切丝 。香菇洗净 ， 去蒂，切薄片 。
9.切好丝 ， 把配料部分，花生酱 ， 温水，糖 ， 生抽，倒入碗里，把一大半海苔用剪刀剪成海苔碎放入碗里 。
10.搅拌均匀成酱料 。这些在煮面期间可以完成 。
11.平底锅中，开中火，倒入玉米油 。
12.油温热后，倒入蔬菜 。进行翻炒 。
13.翻炒1-2分钟后，蔬菜略微变色变软 。
14.倒入意面，搅拌好的酱料 。
15.翻炒1～2分钟，翻炒均匀即可 。出锅装盘，然后把多的海苔 ， 煎成碎，撒在意面上 。
16.做好的意大利面盛盘子里就可以享用啦~
###其它资料参考### 花生是我们都很熟悉的，下面我们说的花生酱就是用花生为材料制成的，花生酱不但含有花生的营养，吃法也比花生多了起来，下面我们就来看看花生酱的吃法有哪些？
花生酱怎么做好吃花生酱拌豆腐材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜
步骤：
1、将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块吧 ， 放入锅内蒸；大约十分钟 。
2、蒸好后放在一旁待用 。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以 。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可 。
花生酱捞面材料 ：泰国粉条一包、菲力牛排（切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟）、香菇3朵（泡软切丝）、韭黄（切段）、鸡蛋一个（煎成蛋皮后切丝） 。
调味料 ：泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蚝油、生抽、料酒各少许 。
制作方法：
1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟（有点“Q”好） ， 捞起冲冷水，滤干备用 。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蚝油，生抽以旺火快速拌炒均匀；加韭黄，料酒翻炒数下，起锅 。
2.泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油 ， 一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓） 。
3.将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘 。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可 。
花生酱炒季节蔬菜材料：银芽100g、青红黄椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、柠檬叶4片切丝
酱料：花生酱3大匙、赤味噌1小匙、甜面酱1小匙、鱼露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、葱末1粒、水50c.c.、红辣椒末1支
做法：
1.将青椒、红椒、黄椒切成粗丝；韭菜切段；银芽清洗后沥干备用 。
2.炒酱汁：炒锅中放油1小匙，油热后开小火放入蒜末、葱末、辣椒末 。炒香后，再放入花生酱、赤味噌、甜面酱拌炒均匀 ， 最后将剩余材料全部放入 ， 小火煮滚后，即可倒出备用 。
3.炒锅中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入2.酱汁（可依自己口味调整 )大火快炒至熟入味即可捞起，最后撒上切好的柠檬叶丝 。
花生酱炒河粉材料：银芽50g、韭菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香菜叶少许、柠檬叶少许
酱料：葱末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄酱1大匙、花生酱150g、椰奶150g、水100g、酱油1大匙、鱼露1大匙
做法：
1.河粉先用清水洗净、泡开备用 。
2.酱料：葱末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄酱、花生酱、椰奶、水、酱油、鱼露搅拌均匀备用 。
3.炒锅放入少许油，中火热油后放入洋葱丝、猪肉片，拌炒至出味，再放入河粉、酱汁（口味依个人轻重放入 )即可 。
泰式沙嗲材料：猪梅花肉150g、青椒1粒、洋葱1/2粒、红辣椒1枝、柠檬叶2片切丝
沙嗲酱：香菜根1株、（泰式 )咖哩酱1大匙、花生酱100g、香菜适量、椰奶220cc、砂糖1大匙、鱼露1小匙
做法：
1.猪肉、青椒和洋葱切成一口吃大小块状，备用 。
2.沙嗲酱：香菜根用刀背拍碎、放入搅拌机中，把剩余的沙嗲酱材料放入搅拌均匀，即可取出 。
3.将1.材料用竹签串成肉串、沾上沙嗲酱后，直接放入烤箱约烤10分钟；在烤的过程中，至少还要重复沾1~2次沙嗲酱（味道轻重依自己口味为准 ) 。
4.烤好的肉串取出后，再撒上柠檬叶即可 。
花生芝麻糊材料：水400c.c.、花生酱和芝麻酱各100g、糖3大匙
做法：
1. 花生糊：锅中先放入水400cc.，再把花生酱放入，用打蛋器搅拌均匀后再加入糖三大匙 。开中火煮滚后，换成小火慢炖5分钟变成浓稠状，即可取出倒入碗中
2. 芝麻糊：做法同上，只要将花生酱换成芝麻酱即可 。
3. 在花生糊上倒入芝麻糊，分量自行斟酌 ， 即完成这道甜品 。
花生酱的吃法有哪些最健康的花生酱的吃法，就是将其涂抹在面包片上 。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配 。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料 。
吃花生酱的好处有哪些降压降脂花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；
有助睡眠花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡 。健康的营养状态均衡的人没坏处,对三高人员,超重的,营养过剩的有害.
有助减肥与流行的看法相反，减肥者完全可以吃花生酱 。虽然两大勺花生酱含热量180~210卡路里 ， 但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可抵御饥饿，增强饱腹感，避免饮食过量 。
有助皮肤健康花生酱含有大量的维生素B12和维生素B2 。马里兰大学医学中心科学家表示，维生素B12有助于防止皮肤色素过度沉着和皮肤变黑 ， 维生素B2有助预防皮肤病 。
强壮骨骼32克（两勺）花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮 。
保护心脏哈佛医学院科学家表示 ， 花生酱中的饱和脂肪和不饱和脂肪含量与橄榄油相同 。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白（LDL，即“坏胆固醇”） ， 进而降低心脏病风险 。
花生酱的禁忌人群痛风患者痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情 ， 所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食 。
胆囊切除者胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强 ， 使胆汁大量排放 。胆囊切除后，胆汁无法储存 ， 势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油 。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食 。
想减肥的人花生的热量和脂肪含量都很高 ， 吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头 ， 所以想减肥的人应远离花生 。
糖尿病患者糖尿病人需控制每日摄入的总能量 ， 因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g) 。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量 。
高脂蛋白血症患者饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入 。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命 。
血栓患者花生能增进血凝 ， 促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用
肠滑便泄者滞及肠滑便泄者不宜服食 。
婴幼儿婴幼儿消化功能不好不可直接食用 。
跌打淤肿者花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状 。
###其它资料参考###做法如下：
1、花生放入烤箱中 ， 150度烤15-20分钟烤熟 。
2、不断翻动，将花生炒熟为止 。
3、炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮 。
4、去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐 。
5、盖上盖子 ， 启动研磨功能 。
6、机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器 。
7、加入玉米油 。
8、搅打一会后 ， 用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来 。
9、再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑 。
10、将打好的花生酱装瓶即可 。
###其它资料参考###花生酱浓厚香醇，许多人喜欢将它涂在吐司上烤一烤，烤完花生酱会更香、更浓稠，吃完还想再吃一片！市面上的花生酱以罐装的居多，要用完一整罐除了将它当成面包伴侣外 ， 还可以怎么用它呢？其实花生酱还有很多其他吃法！
用花生酱做饼干、蛋糕等甜点
花生酱、鸡蛋和糖拌匀后，加入筛过的面粉混合成面团，将面团分成小块放在烤盘上，稍微压扁整形后，放入烤箱烤就可以了！不只做饼干，做蛋糕时也可以混入花生酱，例如将花生酱和起司混合所做出来的起司蛋糕，就是大人小孩都喜欢的口味 。
用花生酱做卤肉等美味
美味的卤肉，在炒的时候除了用酱油、糖、胡椒粉等基本调味料来制作之外 ， 还可以在调味料中加入花生酱，让卤肉更美味 。花生酱除了用来炒肉，也可以加进咖哩酱中，甚至还可以直接加进汤品中 ， 让汤变得更香醇浓郁 。
用花生酱做成拌酱或蘸酱
夏天很受欢迎的凉面，其拌酱通常是以芝麻酱为主 ， 再加上酱油、醋、糖等调味料调制而成，如果再加入花生酱 ， 凉面的口味会有很大提升 ， 其实将这个凉面酱淋在肉片上也很好吃 。此外，炸的食物的沾酱，也可以加入一点花生酱让蘸酱更香、更有层次 。基本上只要在食谱中看见有加芝麻酱的话，都可以简单的加入一些花生酱 。
###其它资料参考###花生酱是甜的还是咸的？花生酱有一点点咸味，基本都是浓浓的花生香 。花生酱的吃法:
花生酱因价格便宜，吃法多样，受到了广大群众的欢迎，花生酱味美即可佐餐 ， 又可拌菜实属家庭必备之佳品，本人非常喜欢食用 ， 花生酱的吃法有很多种，现将我的吃法告诉大家供大家参考.
一、甜食：将花生酱内加入适量白砂糖即可，味道甜香又有点沙麻的感觉，令人美不胜收 。
二、咸味：将花生酱加入适量精盐即可，味道咸香，别具风格 。
三、拌蒜：将花生酱与蒜蓉拌在一起，风味独特，佐餐佳品 ， 但要在不出门时吃，以免蒜味太大 。
四、拌凉菜：在凉菜中加入花生酱、蒜蓉、味精、食盐、醋搅拌均匀即可食用，方便快捷，凉爽味美，夏季饮食佳品 。
五、做麻汁烧饼：将花生酱及花椒盐加到揉好的面团中使之较均匀，但不要漏出来 ， 擀成饼状 ， 烤成即可，味美麻辣 。
六、吃凉面：将面条煮熟捞出放到凉水中变凉（不凉，多来几遍 ， 变凉为止），然后准备红萝卜丁、蒜蓉、黄瓜丝 ， 醋、花生酱依个人口味添加 。
自制花生酱
花生酱可以用来抹吐司，可以当包子馅，处用多多，最主要的是自己做的健康 。
用料
生花生100克
糖粉10克
植物油10克
盐1克
自制花生酱的做法
花生展示一下 。哈哈~~~
将花生放到烤箱里 ， 185度，大约烤10分钟，前面烤了四五分钟后将烤盘在烤箱里里外拉一下，目的让花生翻滚 ， 这样翻滚四五次，省得花生烤焦掉 。
花生熟后，用手将衣搓掉，很容易搓的 。
将花生仁放在料里机里，加糖、盐 ， 研磨两三分钟左右，每隔十来秒停一下，直到花生出油，仅有微小的颗粒状就行了 。
植物油倒在锅里烧热至冒烟，然后将油倒入花生酱中，用勺子拌匀，放入消毒过的玻璃瓶里，凉后冰箱冷藏 。
小贴士
1、植物油最好用花生油 ， 我没有花生油，只能用玉米油，我觉得油没有那种特殊气味的就行！
2、盐放1克就行，调调味 。
###其它资料参考###花生是人们经常吃的一种坚果，人们也会用花生榨油、把花生磨碎成酱，由此可见花生的吃法非常多 。人们在吃火锅的时候就会用花生磨碎的花生酱调成蘸料来食用，花生酱里可以加入许多配料，如葱花、香菜、辣椒等 。下面给大家说下花生酱最简单的做法，大家可以在家自己做花生酱哦~
一、做法1
主料：花生仁(生)300克
辅料：熟花生油50克、白糖20克、食盐2克
1.准备好所需食材
2.将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟，炒到会发出叭叭声，并有香味就熟了
3.摊开晾凉后，把炒香的花生米去皮
4.将去皮的熟花生米放入破壁料理机中
5.再放入熟花生油、白糖和食盐
6.盖上破壁料理机双层盖子，启动研磨键或冰沙键（冰沙键会快一些），搅打成细腻的花生酱即可
二、做法2
第一步，准备食材，食材很简单，只有三样，风别为花生、橄榄油和盐，都是我们平时厨房用到的材料，所以自己在家做花生酱即无添加又省钱 。
第二步，我们将买来的生花生去掉壳，洗干净 ， 把红色的皮洗掉，如果不嫌弃的话也可以不去皮的，因为花生的外皮是很营养的 ， 不去掉更好哦，然后再将花生滤干 ， 水分干了后放锅里炒熟，锅里可以不用放油，因为花生本身就含有油，反复翻炒，可以有小火炒，大火容易炒焦，熟之后就可以呈出来了 。
第三步，将超好的花生放入料理机里面 ， 加入少许盐，打成粉末颗粒时就可以了 。
第四步，在料理机里倒入橄榄油 ， 继续打碎成粉末状再加入一点清水和橄榄油，橄榄油要注意不要放入太多了哦，不然做出来的花生酱会很腻，最后打至顺滑就可以倒出来食用了 。
做好的花生酱可以涂抹在各种吐司和面包上当早藏都是极其的美味 ， 还可以用来拌面，做成花生酱拌面也是别有一番风味哦 ， 花生酱不管直接吃还是当调料都是百搭的，做法是不是也很简单呢，你学会了吗？
三、烹饪技巧
1、做花生酱的料理机一定要用能打冰沙的料理机，要不然会把机子打坏；
2、炒花生米的时候要用小火，不然容易炒焦，炒到花生发出叭叭声，并有香味就炒熟了；
3、做花生酱一定要放入花生油，不然打出来的花生酱不够细腻 。油量也要多一些，不然不容易打得细腻，如果要浓稠的口感，放入冰箱冷藏就会变得浓稠 。如果想更健康一些，可以分两次先把熟花生米打成粉，再加入熟花生油、糖、盐去搅拌，这样大约可以省10来克油；
4、油一定要用熟油，不然会有股子生油的味道花生油可以用无味的植物油来代替；
5、糖和盐的比例可以根据个人的口味和喜好来调配；
