多宝鱼冷藏能放多久
多宝鱼可以冷冻吗 冷冻保存时间更长？
多宝鱼和普通的鱼类一样保存的时间比较短，活的放水里也容易死掉，因此，一般都是冰箱低温保存 。那么，多宝鱼可以冷冻吗？多宝鱼怎么冷冻？
多宝鱼可以冷冻吗
如果一个星期之内食用最好冰鲜，但是超过一个星期食用就必须冷冻，冷冻以后的鱼不适用清蒸，可以干烧，或者红烧 。活多宝鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻 ， 鱼质似活鱼般新鲜，营养依旧 。
多宝鱼怎么冷冻
一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜 。
二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后 ， 装入具有透气性的塑料袋内 。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天 。三、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质 。
四、除内脏盐水浸泡法可在不水洗、不刮鳞的情况下 ， 将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日不变质 。
五、热水处理法把鲜鱼去除内脏后 ， 放入热水（80℃~90℃）中，稍停片刻捞出，此时鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理的鲜鱼保存时间延长一倍 。
多宝鱼的保存多久
冷藏1-2天、冷冻1-3个月，可以在清理干净的比目鱼身上抹一些盐和料酒 ， 然后再放入冰箱，冷藏可保存1-2天，冷冻则可保存3个月左右 。冻的没有了肉质的新鲜感，也没有了水分 。无论是什么都是新鲜的比冻得好 。
食用建议
海鲜捞上来的时候都是用冰保鲜的 。建议吃海鲜的话，最好一买回来就直接煮了吃，这样才能保存到食物的营养和口感，科学研究表面，食物冷藏越久营养越低 。
多宝鱼冷冻起来是一种保存比较久的方法，大概可以保存3个月左右 ， 但如果是即将要食用的多宝鱼可以不用冷冻保存，采用冷藏保鲜的方法就足够了 。
【多宝鱼冷藏能放多久】活多宝鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻 ， 待食时取出解冻 ， 鱼质似活鱼般新鲜，营养依旧 。可以在清理干净的比目鱼身上抹一些盐和料酒，再放入冰箱，冷藏可保存1-2天，冷冻则可保存3个月左右 。
扩展资料：
注意事项：
1、空腹不能吃多宝鱼 ， 否则会导致痛风 。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病 。而多宝鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调 。
2、多宝鱼未煮熟莫吃，否则会感染寄生虫 。当你在家中烹调多宝鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态 ， 肉类应没有任何半透明的迹象 。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染 。多宝鱼一定要煮熟以后再食用，以免出现寄生虫，对身体健康不利 。
3、过度油炸万吃 ， 否则易变胖子 。多宝鱼过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食 。是非常不宜吃鱼肉的时机 。
参考资料来源：百度百科-多宝鱼
###其它资料参考###1.多宝鱼杀了以后保存的方法如下：在不水洗，不刮鳞的情况下 ， 将鱼的内脏掏空，放在百分之十的食盐水中浸泡，可保存数日不变质 。
2.取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位 ， 或均匀地撒在盛鱼的容器周围 ， 然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质 。
3.把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水中，稍停便捞出，再放在冰上贮存，可比未经热水处理的鲜鱼保存时间延长一倍 。
4.把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内 。
5.将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后 ， 可保鲜2至3天 。
6.把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质 。
7.在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜 。
###其它资料参考###一般冷冻多宝鱼多长时间都不会把肉冻坏的 。。。
因为只是冷冻起的，基本都不坏的 ， 可以存放几个月，一年、甚至一年以上，都有不会坏的 。
但冷冻多宝鱼不宜取出解冻后再进行冷冻（反复解冻，急冻），这样就会产生很多细菌，容易使多宝鱼加速变坏 。
