苹果对哪些疾病有预防效果?吃苹果预防疾病的方法有哪些?


苹果对哪些疾病有预防效果?吃苹果预防疾病的方法有哪些?

苹果是生活中很常见的水果食物,其中含有的营养成分不仅让味道极好,而且对健康的好处极多,但是吃苹果也有许多禁忌事项,那么苹果能预防哪些疾?。砍云还し兰膊〉姆椒ㄓ心男砍云还梢栽し赖募膊∮泻芏?nbsp;, 下面就来详细了解具体情况吧 。

苹果对哪些疾病有预防效果?吃苹果预防疾病的方法有哪些?

1、苹果能预防哪些疾病
1.预防冠心病
苹果中的果胶及膳食纤维,可以阻止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇),保护心脏 。美国佛罗里达州立大学研究发现,每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16% 。
2.预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度 , 这些物质能够有效预防钙质流失 。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46% , 绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松 。
3.预防牙周病
苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍,让牙齿恢复亮白 。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌,达至天然的清洁抗菌效果 。
4.预防癌症
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收 。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用 。
5.预防哮喘
英国一项研究发现,日饮苹果汁对肺部健康有益 。儿童每日喝最少1杯,出现气喘的机会比1个月才喝一次低一半 。怀孕期间进食苹果,婴儿患哮喘的风险也会降低 。
2、苹果的选购技巧
1、看形状:柚子买尖不买圆 , 好的柚子体型应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状是最好的 。如果柚子形状是比较规整的圆形,反而是不好的 。
2、掂重量:柚子买大不买小,尽量挑选大个的柚子,买重不买轻,挑两个差不多大小的柚子,用同一只手分别掂量下 , 也可以用秤量一下,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同 。较重的柚子含水分较多 , 比较好吃 。
3、看颜色:柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,汁多味甜 。相反,如果柚子皮颜色太黄或太青,可能是因为放置时间较长或者不够熟 。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子,若想储存一端时间再食用,可选择果皮偏青黄的柚子 。
4、看果皮:看柚子皮是否光滑,熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好 。
5、看硬度:用拇指按压果皮,如果比较硬,不容易按下去,表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚,如果很软,很容易按下去 , 说明皮厚肉少,水分较少 。
6、看果肉:上面的方法已经足够可以挑选出好吃的柚子了 , 最后这个方法可以作为最后检验柚子好坏的标准,剥开柚子,看果肉水分,如果柚子果肉饱满,水分充足,说明柚子很甜 。相反 , 如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味 。
【苹果对哪些疾病有预防效果?吃苹果预防疾病的方法有哪些?】

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