牛奶做什么甜品好吃

用牛奶做的甜品,你知道有哪些吗??

牛奶做什么甜品好吃

引言:在生活中你会发现许多甜品的制作都离不开牛奶,所以你们知道哪些甜品是用牛奶制作的吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧 。
一、用牛奶制作的甜名有哪些首先我们来说一款产品它是完全由牛奶制作的,这个时候你会发现牛奶布丁它是用牛奶制作的,而且还有牛奶鸡蛋羹也是用牛奶制作的 。这个时候我们吃一些牛奶鸡蛋羹是非常好的 , 特别是对于青少年来说可以补充营养,我们知道牛奶鸡蛋羹里面的营养物质特别丰富,对于孩子来说可以帮助他们提高智力,而且他们的身体生长发育是非常快的,这个时候吃这些营养品对身体也比较好 , 也是比较好的甜品 。
其中木瓜牛奶也是非常好的一种甜品,很多人估计都吃过 , 这个时候我们就需要准备一些木瓜以及一些牛奶汤,里面会有一些牛奶,而且牛奶是主原料,这个时候他可以帮助人们美容养颜,还能有抗衰老的功效 , 所以它的制作方法也是比较简单的,在家庭的时候都可以自己制作 。我们也可以吃一些牛奶馒头,这个时候里面也会有牛奶 , 你知道吗,牛奶馒头就是用牛奶和的面做成的馒头,这个时候人们吃了之后会有着健脾养胃的功效,也可以养心养肾,所以它还有一些除热止渴的功效 。
二、吃一些健康的食物当人们吃了这些馒头对身体也是比较好的,它比普通的白面馒头营养要高很多 。其中我们上面已经说过牛奶布丁它是以牛奶和布丁制作的 , 而且里面需要一些鸡蛋,这个时候它是一种非常好吃的甜点,而且他的口味和营养都是非常好的,他吃起来比较香甜可口,所以很多小朋友都喜欢吃,这个时候妈妈可以在家里自己制作准备好原材料就可以了 。

牛奶做什么甜品好吃

可以做牛奶布丁,做法如下:
主料:吉利丁3片、牛奶150ml
辅料:白砂糖适量、香草精适量、清水适量
1、首先将吉利丁放入清水中泡软 。
2、然后将牛奶倒入盆中 。
3、滴入香草精 。
4、然后放入软化后的吉利丁 。
5、将盆坐在火上小火加热 。
6、加入砂糖,不停的搅拌 。
7、直到吉利丁和砂糖完全融化即可 。
8、迅速将其倒入碗中 , 待冷却后立刻放入冰箱 , 冷藏即可 。

###其它资料参考###可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等 。以下是姜汁撞奶的具体做法 。
主料:牛奶200m、l姜汁15ml
调料:白糖适量
1、水牛奶185毫升,姜汁15毫升
白糖15克
2、姜磨蓉
滤除姜汁1勺子,约15-20毫升 。
3、水牛奶放入1勺子白糖隔水加热 。
甜度可按个人口感增减
4、边加热边搅拌,目的是把白糖搅散,加热到80度左右
5、热牛奶和姜汁
6、一次性将热牛奶撞入姜汁里 。
7、热牛奶撞入姜汁之后
不要动它 。
8、静置3分钟即可成型 。
9、成型的姜撞奶,可以稳稳当当的承托在一个勺子 。
10、姜撞奶做好啦 。
###其它资料参考###不少甜品爱好者喜欢自己做甜品,主要是成本低而且没有添加剂,那么用牛奶做的简单甜品有哪些呢?下面一起来看看 。
1、 牛奶冰:粉加少许清水搅拌备用;牛奶倒入奶锅中;微加热关火,加入水淀粉搅拌均匀;倒入果冻模具中放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用 。
2、 雪绵豆沙:豆沙搓成类似汤圆大小的小团并裹上面粉备用;将蛋清打入盆中,加入少许牛奶打至发泡;加入适量面粉再次搅拌至糊状即可;锅内烧油,油温3成转小火,用筷子夹住豆沙球,在打好的糊中搅拌,直至表面均匀包裹;快速下入锅内,炸至金黄捞出沥油 , 均匀撒上白糖即可 。
3、 牛奶鸡蛋醪糟:锅中倒入牛奶加热,待牛奶煮开后加入适量醪糟继续煮沸;碗中打入1个鸡蛋,加入白糖打散后,慢慢淋入煮沸的锅中;煮至再次起沸时关火盛入碗中;碗中加入准备好的黑芝麻、核桃碎、花生碎、葡萄干、枸杞干等配料即可完成 。
以上就是给各位带来的关于用牛奶做的简单甜品有哪些的全部内容了 。
###其它资料参考###纯牛奶是在日常生活中饮用最多的一种饮料 , 这种饮料不仅可以直接饮用,还可以用于制作甜品以及蛋糕等 , 它的制作方法是多种多样的,如果大家有兴趣学习甜品,可以多了解纯牛奶相关的制作知识 。纯牛奶可以做双皮奶、牛奶布丁、手工奶糖以及老北京奶酪等甜品,大家可以根据自己口味去尝试 。
双皮奶
原料:牛奶、鸡蛋白、白糖
做法:
1.鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中 , 放凉至形成奶皮 , 用筷子掀起一角 , 慢慢倒回大碗中 , 加入糖拌匀 。
2.蛋清打散滤进牛奶中拌匀 , 再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火 。
牛奶布丁
原料:牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
做法:
1.牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀 。
2.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,烤盘倒入热水,150℃ , 35分钟即可 。
炸鲜奶
原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖
做法:
1.鸡蛋取蛋清 , 玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀 。
2.把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,成糊状后放在一边晾凉 。
3.取一砧板,上面铺淀粉,把凝固的奶糊挖出来,用刀划成方形,面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状 。
4.把油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起即可 。
手工奶糖
原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油
做法:
1.动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底 。
2.待奶汁黏稠,关火 。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可 。
老北京奶酪
原料:牛奶、樱桃、江米酒、白糖
做法:
1.牛奶倒入锅中,煮5分钟左右,晾凉,去掉奶皮,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀 。
2.倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右,取出放凉后,放入冰箱,冷藏2-3小时即可 。
牛奶果冻
原料:牛奶、白糖、qq糖
做法:
1.将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干 。
2.冷却后放入冷藏室,大概七八个小时,取出即可 。
奶茶
原料:牛奶、红茶、红糖
做法:
红茶叶用水煮一下 , 然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,根据自己的喜好加入白糖或者红糖即可 。
香蕉酸奶昔
原料:香蕉、酸奶
做法:
香蕉去皮切片,放入
###其它资料参考###1.双皮奶
双皮奶是一种比较常见的甜食 , 其实在制作双皮奶的时候,牛奶是很主要的原材料 。将适量的牛奶倒入到锅中 , 在牛奶快要煮沸之前,将牛奶倒入到一个小碗中,等到牛奶的温度下降,并且表面形成奶皮以后,加入适量的糖,蛋清等 , 将它放置到蒸锅里,大概15分钟左右的样子 , 双皮奶就做好了 。
2.牛奶布丁
将牛奶和白砂糖均匀搅拌在一起,煮到差不多温热的样子 , 然后将牛奶放凉 。将鸡蛋液倒入到淡奶油当中,然后将放冷了的牛奶也倒入其中,在150度的环境中烤35分钟就可以了 。
3.炸鲜奶
油炸的食物总是会受到很多人的喜爱,炸鲜奶是一种很有特色的甜品 。将蛋清,玉米淀粉,牛奶和适量的白砂糖混在一起搅拌均匀,倒入到锅里进行加热 , 大概成糊状的时候取出放在一边 。在砧板上面铺一层淀粉,将奶糊挖出来,大概呈方形的样子,加面粉,水和泡打粉调成糊状,放入油锅里炸至金黄色就可以了 。
4.奶茶
在外面买的奶茶,很多里面其实是没有牛奶的成分的,但是如果我们自己制作奶茶的话,完全可以保证奶茶的品质 。首先 , 将茶叶用水煮一下,然后将茶叶去除,留下茶水就可以了 , 至于选择什么茶,可以根据自己的喜好来 。然后将煮热的牛奶和茶水混合在一起,加入适量的糖,这样奶茶就做好了 。
【牛奶做什么甜品好吃】牛奶可以做很多的甜食,比如说牛奶布丁,炸鲜奶,奶糖,牛奶果冻等,利用牛奶做出来的甜食,不仅味道会很不错,而且还会具有牛奶的营养价值成分在里面,所以利用牛奶做甜食是很有创意并且很健康的 。

牛奶做什么甜品好吃

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