通便和止泻的双重功效苹果泥有止泻和通便的双重作用 。因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质 。未经加热的生果胶可软化大便 ， 与膳食纤维共同起到通便作用 。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效 。
增强记忆力苹果泥不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素 。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素 ， 宝宝常常吃苹果泥可以增强记忆力，提高智力 。
益于婴儿生长苹果泥中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收 ， 有益于婴儿生长和发育，对婴儿的缺铁性贫血也有较好的防治作用 。
【宝宝吃苹果泥有什么好处】
保养肌肤苹果泥中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性 。所以，家长经常给宝宝吃些苹果泥，能让婴儿皮肤无更加嫩滑 。