孕妇能吃烤红薯吗 _生活知道

【孕妇能吃烤红薯吗】

孕妇能吃烤红薯吗能吃。
薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌的作用。红薯含有的赖氨酸，比大米、白面高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。孕妇是可以适量吃烤红薯的。

孕妇吃烤红薯的好处改善便秘红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动对消除便秘很有帮助，孕期容易出现便秘情况，吃些红薯可以改善。
促进消化孕期孕妇需要进食各种食物以均衡营养，适当吃些红薯能够帮助平衡大肠内的菌群，促进孕妇的消化，减轻肠道负担。

孕妇吃多少烤红薯合适烤红薯易使人产生饱腹感，且红薯含有氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。建议怀孕的妈妈们一次吃的量控制在250克以下。

不吃废弃铁桶烤制的红薯大街上很多小贩都是用废弃的铁桶来烤红薯，但是这些铁桶通常都是装过汽油、柴油、甚至是化工原料的，其内残留有苯和砷类的有害物质。经过高温烘烤，这些有害物质会附着在红薯上，孕妇食用这一类红薯很容易对胎儿的健康发育造成不利影响。建议怀孕的妈妈们在家用烤箱制作烤红薯，既方便又健康。
烤箱制作烤红薯的方法：将洗好的地瓜放在铺了锡纸的烤网上200度烤1个小时就行了。中间记得给红薯翻一次面。

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