怎样明目清肝？
怎样明目清肝
怎样明目清肝？在我们的身体器官中，肝脏是用来为身体排毒的重要器官，而眼睛则是心灵的窗户 ， 是我们看人视物的重要视觉器官 。因此养护好肝脏、保护好眼睛对我们的健康极为有利，我们必须经常保养 。那么怎样明目清肝，请看本文的介绍 。
怎样明目清肝11、多吃含维生素A多的食物
如牛肝、羊肝、猪肝等 。并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果 。这类食物能维持眼角膜正常营养需要，不使角膜干燥和退化，还能增强眼睛在黑暗中看物的能力 。
2、 多喝决明子茶 。
平常用炒熟的决明子冲水喝 ， 能清肝明目，缓解眼睛疲劳 。但是决明子茶不适合脾胃虚弱的.人长期服用 。
3、 多吃乳制品、豆类、豆制品 。
这类食物富含维生素B1，能提高视神经的功能，消除眼肌疲劳 。比较好的是豆浆、牛奶，容易消化吸收 。
4、 多喝菊花枸杞茶 。
菊花配枸杞，不仅能败火、抗疲劳，还能明目，缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适 。
5、多吃富含维生素C的水果
如刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子等，能防止眼睛老化，让眼睛更加明亮 。
6、 多吃虾、牡蛎、蛤子、扇贝等贝类食物
这类食物富含牛磺酸，能防止视力下降、明目 。但是贝类食物寒凉，脾胃虚弱的人不要多吃 。吃的时候要做熟了，不要半生不熟的吃，坏掉、变质的也不要吃，以免拉肚子 。
7、注意生活习惯
在紧张的工作之余进行适当的锻炼，避免经常熬夜，注意保持好的心情，适当放松 。
怎样明目清肝2一、清肝明目的食疗方
1、银杞明目汤
原料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉 ， 料酒，姜汁，食盐各适量 。
制作：
（1）将鸡肝洗净，切成薄片 ， 放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用 。
（2）银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂 ， 洗净 ， 放入盘中；枸杞洗净待用 。
（3）将锅置火上 ， 放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成 。
用法：每日二次 。佐餐食 。
功效：补且益肾，明目美颜 。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等 。
2、夏枯草桑叶茶
配方：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克 ， 黄芩10克 。
用法：上药混匀后，每次取10～15克，沸水冲泡饮用 。
功效：清肝泻火，明目止渴 。适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦 ， 眼睛红或痒或流泪，睡眠差 ， 大便硬或烂 ， 小便黄 ， 舌苔黄厚 。
3、菊花炒肉丝
配料：鲜菊花50克，猪瘦肉300克 ， 鸡蛋1个 。
制作方法：先将菊花去蒂撕成花瓣 ， 洗净；瘦肉切成薄肉丝，鸡蛋去黄，水豆粉等调料成汁 。锅热，放油，待油5成热时放肉丝，再把汁搅匀倒入锅中，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒均匀，熟即起锅食用 。
功效：具有养肝血、悦颜色、清风明目作用 。
4、菊花龙井茶
配方：菊花10克 ， 龙井茶3克 。
用法：上药置保暖杯中 ， 用沸水冲泡 ， 盖闷10分钟左右，频频代茶饮服 。每剂可用沸水冲泡2—3次 。病重者可每日2剂 。
功效：疏风解毒，清肝明目，主治白睛赤壅胀痛，热泪如沥，或白睛红赤灼热，眵多粘结之暴风客热和天行赤眼，俗称“红眼病” 。
二、清肝明目的食物
1、吃什么蔬菜清肝明目
（1）胡萝卜
常吃胡萝卜不但可以清肝明目，有助于治疗夜盲症，还能利膈宽肠；因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构等同于两个分子的维生素A，胡萝卜素在进入机体之后，在肝脏，小肠粘膜内经过酶的分解作用，其中有一大半会转化成维生素A ， 能够起到补肝明目的作用 。
（2）豌豆尖
豌豆尖中含有大量胡萝卜素，叶黄素，有助于保护视神经，改善视力；其中胡萝卜素含量极高，除了保护眼睛之外，还可以保证上皮细胞完整，提高免疫力，预防炎症；而且豌豆尖中还含有大量的镁和叶绿素，这些元素有助于排出体内毒素，保护肝脏，尤其适合经常熬夜，眼睛易疲劳干涩，视线模糊的人群食用 。
2、吃什么水果清肝明目
（1）草莓
草莓中含有多种维生素和氨基酸，其中维生素C尤为丰富，此外还含有钙，铁，锌，磷等矿物质以及丰富的胡萝卜素，常吃草莓除了可以帮助消化 ， 巩固齿龈，清新口气，润喉生津之外，还有清肝明目的作用 。
（2）桑葚
桑葚味美多汁，性微寒 ， 营养价值非常丰富，含有多种维生素，氨基酸和胡萝卜素，具有健脾补肾 ， 滋阴养血，安神助眠 ， 清肝明目的功效 。女性朋友常吃桑葚不但补肾滋阴，还有养颜抗衰老的好处 。
怎样明目清肝3一、想要清肝明目，可以采取以下几种方式综合性的调理：
1、可以采取中医针灸、按摩或者是拔火罐的方式调理，有效地增强肝脏的功能，提升肝脏的解毒能力，排除体内多余的毒素；
2、在饮食方面可以多吃一些富含维生素a或者是胡萝卜素的食物，例如胡萝卜、鱼肝油之类的；
3、日常生活中，要保护眼睛 ， 不要经常看手机或者是看电脑 。
二、清肝明目的水果
1、柳橙
要维持眼睛的健康，就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞 ， 还可以降低白内障的风险，延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化 。
2、圣女果
圣女果是维生素仓库 。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基 ， 具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变 。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性 ， 所以把它当成零食来吃 ， 既能美容又能保护眼睛 。
具有明目效果的茶有：
1、枸杞茶：含有丰富的维生素B1、维生素C、钙、铁等营养物质，具有的作用 ， 对眼睛酸涩、疲劳，视力加深有很好的治疗作用 。饮用方法：取枸杞十五克，加水煎煮半小时，待温凉后代茶饮用 。
2、决明子茶：具有明目、清热、镇肝气、补脑髓、益筋骨的功效 。饮用方法：取决明子二十五克 ， 用开水冲泡后饮用 。
3、蒲公英茶：具有清热解毒、散结消肿、清肝明目的功效 。饮用方法：取蒲公英三十克，泡或水煎均可 。
【喝什么清肝明目】
4、菊花茶：具有明目的功效，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有疗效 。饮用方法：菊花十五克、冰糖少许一起冲泡，后代茶饮用 。
5、绿茶：含有茶多酚等多种营养成分 ， 具有清心明目、清肝、抗辐射、增强机体免疫力等功效 。其中维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用 。
###其它资料参考###1、菊花茶
菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效 ， 特别适宜春季饮用 。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效 ， 并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果 。
2、胡萝卜
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能 ， 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞 。
扩展资料
不宜饮用菊花茶人群
1、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状 ， 菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利 。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏 ， 如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象 。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利 。
3、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱 ， 食用菊花茶容易刺激肠胃 ， 引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长 。
4、伤寒感冒者
一般情况下 ， 伤寒感冒者是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝 。菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用 ， 延缓患者复原的时间、降低复原的质量 。
参考资料来源：人民网-春季喝菊花茶养肝明目五类人不宜饮用
参考资料来源：人民网-养生：养肝明目细数胡萝卜7大功效
###其它资料参考###1、清肝明目建议喝菊花、决明子、绿茶 ， 决明子有清肝热、清肝明目、润肠通便的作用 ， 用于肝热或者是肝经风热导致的目赤肿痛、流眼泪、眼赤目糊多 ， 也就是目渍比较多，这一类的肝热的症状 。也可以用于热结便秘或者是肠燥便秘，就是因为肠道的津液太少导致的便秘 ， 这些都可以用来煮水喝 。
2、另外，决明子还有降低胆固醇与降压的作用，对于防治血管的硬化有一定的好处 。菊花可以疏风清热、解毒明目 ， 对于肝经风热或者是肝火上亢导致的目赤肿痛，有一定很好的治疗作用 。绿茶也可以清肝、明目、利尿，所以这三个配合或者是单用都可以 。
###其它资料参考###养肝明目茶：杞菊养肝乌龙茶 。做法：菊花适量、枸杞子0克、乌龙茶克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用 。
功效：此茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效，亦是一道养肝护肝的理想饮品 。
1、桑叶枸杞茶
做法：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克 。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用 。
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶 。桑叶，有疏散风热 ， 清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目；枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效 。
2、五味子茶
做法：五味子、枸杞子、菊花，每样三克放在一个杯子里头 ， 用开水把它们冲好，泡五到六分钟 。
功效：五味子在草药店或药店都很...养肝明目茶
###其它资料参考### 清肝明目喝什么茶最有效
清肝明目喝什么茶最有效，眼睛对人体是很重要，很多人因为熬夜或者因为对着手机电脑太多 ， 觉得眼睛很干涩，那么对于眼睛干涩的人该怎么办呢？有什么方法可以缓解？相信很多人都很想知道，下面就跟我一起来看下清肝明目喝什么茶最有效吧 。
清肝明目喝什么茶最有效11、枸杞菊花决明子茶
配方： 枸杞子5克、菊花5克、决明子5克 。枸杞子、菊花、决明子适量，滚水冲泡服用 。
功效： 具有养肝明目、肝胃积热的功效 。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者 。
2、山楂金银菊茶
配方： 生山楂5g、金银花2g、菊花3g 。沸水冲泡、泡淡为止 。
功效： 金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热 ， 平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热 解毒的作用 ， 还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错 。
3、枸杞薏米茶
配方： 薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量 。将买来的薏米拣出杂质 ， 用清水淘净并控干水分；将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米 ， 冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用 。
功效： 薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿 ， 宜在春季养生饮用 。
4、桑叶枸杞茶
配方： 桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克 。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用 。
功效： 滋阴润肺，且养肝明目的保健茶 。桑叶，有疏散风热 ， 清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目；枸杞 ， 有扶阴固本、补精益气的功效 。
5、蔷薇果明目茶
配方： 蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片 。将三种材料各5g ， 放入茶壶 。加入热开水冲泡 。加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用 。
功效： 清毒败火，明目润肠 。蔷薇果 ， 含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感 。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津 。百合花具有润肺，清火，安神的功效 。月桂叶抗病毒作用健胃理气。
6、菊杞茶
配方： 菊花、枸杞适量，开水泡10分钟左右饮用 。
功效： 菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目 。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了 。
7、菊花龙井茶
配方： 菊花10克 ， 龙井茶3克 。上药置保暖杯中，用沸水冲泡，盖闷10分钟左右，频频代茶饮服 。每剂可用沸水冲泡2？3次 。病重者可每日2剂 。
功效： 疏风解毒，清肝明目 ， 主治白睛赤壅胀痛 ， 热泪如沥，或白睛红赤灼热，眵多粘结之暴风客热和天行赤眼，俗称“红眼病” 。
8、菊花普洱茶
配方： 菊花5-6朵、普洱茶叶适量（依喜好增减） 。先将茶叶放入水中，第一泡以热水冲3-5分钟后倒掉 ， 再将花放入，加水煮5-10分钟即可 。
功效： 养肝消脂、促进消化、祛痰泻热、明目清神 。
9、薄荷茶
配方： 将2000毫升水烧开，放入干薄荷10克和少许绿茶 ， 浸泡后，滤出叶渣即成薄荷茶，可加糖饮用 。
功效： 薄荷茶具有清热明目的作用 ， 薄荷也是治疗风热感冒的良药，夏季感冒时，可以用鲜薄荷20克加水煎服 。
10、夏枯草桑叶茶
配方： 夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克 ， 车前子10克，黄芩10克 。上药混匀后，每次取10～15克，沸水冲泡饮用 。
功效： 清肝泻火，明目止渴 。适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂 ， 小便黄 ， 舌苔黄厚 。
清肝明目喝什么茶最有效2吃什么水果可以明目
1、香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关 。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素 。当人体摄入过多的盐分时 ， 会导致细胞中存留大量的.水分 ， 这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状 。所以 ， 美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用 。
2、火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素 。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高 。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用 。
3、圣女果
圣女果是维生素仓库 。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P ， 可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变 。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛 。
4、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅 。金橘果皮肉质厚、光滑 ， 有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体) 。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品 。
5、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军 ， 具有“补血果”的美称 。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用 。对眼睛的养护更是功不可没 。
6、柿子
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半 。
###其它资料参考###多吃含维生素a的食物 ， 比如牛肝、羊肝、猪肝等等，另外多吃能够转化成维生素a的绿叶菜，这类食物能够维持眼角膜的正常营养需要，使得角膜不干燥、不退化，还能够增强眼睛在黑暗中看物体的能力 。
清肝明目先推荐菊花，外加一两滴蜂蜜，是清肝明目的好饮料 。对于体寒体虚的人，菊花茶中加入一些冰糖，可以稍微减弱寒冷，更适合他们的体质 。而对身体热量强的人 ， 添加冰糖能减轻菊花茶的清热效果 。菊花水不仅可以饮用，还可以用来清洁眼睛，使眼睛更明亮 。
冲泡菊花茶后，可以先用它来熏眼睛，喝菊花后也不要马上扔掉，然后冲泡一次，留第二天早上漱口，这样可以充分利用菊花肝清热明目的功效 。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、钙、铁等营养素 。
胡萝卜中含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个维生素A分子，进入体内，在肝脏和小肠粘膜中通过酶的作用，其中50%转化为维生素A，具有保护肝脏和视力的作用，可以治疗夜盲症 。胡萝卜最好与炖菜搭配 ， 油炸食物最好 。黄花菜具有清热利湿的功效 ， 对寒黄花菜、清凉开胃、健康有益 。
枸杞能滋补肝肾、明目、润肺止渴，进而使人红润，最适合消除疲劳 。枸杞可以预防动脉硬化，防止衰老；它还能温暖身体 。枸杞干嚼效果最好，营养吸收最全面，如果每天干嚼10粒即可 。泡水经常可以搭配枸杞红枣茶 ， 对女生比较好；枸杞菊花茶有养肝明目功效 。芹菜不仅营养丰富 ， 而且有药用价值 。
芹菜具有甘凉清胃、泻热祛风、明目益气、健脾、等功能 。易怒太旺，皮肤粗糙而经常失眠的人 ， 头痛的人可以更适当地吃一些芹菜经常吃芹菜会增强抵抗力，尤其是在夏秋，人们容易出现喉咙痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃冷拌芹菜会有一定的缓解效果 。需要提醒的是，芹菜需要在沸水中烫一下 ， 取出水后，再根据自己的口味，加入盐、醋、大蒜等调味 。
###其它资料参考###
日月鱼也称明目鱼，营养价值很高，具有补肝益肾，清肝明目，养颜美发的功效 。
日月鱼用来煲汤，可调节人体代谢平衡，养眼明目防眼疾，最适合经常使用电脑产品致眼睛劳累的人！
当然家中有小朋友者，也可常饮日月鱼汤 ， 有利于补脑益智，保护视力！
日月鱼煲西施骨
每天对着电脑，眼睛都吃不消，煲一款简单汤水舒缓一下，保护视力要紧 。
食材
做法：
1、日月鱼用清水浸半小时洗净，其他材料浸洗净备用 。
2、陈皮用清水浸软去囊 ， 西施骨汆水 ， 备用 。
3、锅内注入水，加入所有材料(除杞子外)，大火滚10分钟，转小火煲1.5小时，加入杞子煲多半小时 ， 加少许盐调味，完成 。
红萝卜青萝卜日月鱼猪展汤
日月鱼明目，补肾益气、有养颜美发, 更有大量蛋白质 。用萝卜加上猪展去煲，味道好甜 。
食材
做法：
1、日鱼月浸洗干净，猪展飞水洗净备用，果皮浸软去囊 。
2、加入所有材料用大火煲滚 ， 汤滚后转中火煲2小时 。
日月鱼青红萝卜蚝豉猪骨汤
日月鱼加上青红萝卜加蚝豉一齐煲 ， 就可以明目又益气 。
食材
做法：
1、用清水浸日月鱼至软身(大约半小时)，果皮浸透去囊，蚝豉及南北杏略浸洗净 。
2、青红萝卜去皮切厚件，猪骨洗净汆水 。
3、煲内放约3L水 ， 加入果皮 ， 水滚后加入所有材料，继续用大火加盖煲约30分钟，之后转慢火加盖煲多1.5小时 。
4、由于蚝豉本身带咸味，所以不加盐就可以饮得 。
日月鱼淮山猪展汤
月鱼对女性身体好好，间中都会煲来饮 ， 明目养颜，汤好浓好好味！
食材
做法：
1、冬菇、碎贝和淮山洗干净用水浸一浸备用 。
2、猪展飞水后备用 。
3、水滚后下材料，大火滚15分钟 ， 然后转用细火煲1.5小时，加盐调味即可 。
淮山杞子日月鱼猪展汤
汤水本身已经很有益，用日月鱼煲汤可以养颜明目，更可以防眼疾、补肾益气、养颜美发更有大量蛋白质，既然要煲汤，何不煲个有益又养颜的汤？！
食材
做法：
1、日鱼月、干瑶柱、淮山、茨实、杞子浸洗干净 。
2、猪展仔飞水洗净备用 。
3、加入所有材料用大火煲滚，汤滚后转中小火煲2小时，最后加入杞子再煲30分钟即可 。
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