喝牛奶的误区有哪些?如何喝牛奶最养生?


喝牛奶的误区有哪些?如何喝牛奶最养生?

牛奶是生活中很常见的营养食物,适当喝牛奶可以为健康带来很多的好处 , 但是喝牛奶也有许多要注意的地方,那么喝牛奶的误区有哪些?如何喝牛奶最养生?喝牛奶的误区有很多 , 但是也有许多要注意的地方,下面就来详细了解如何喝牛奶最好吧 。

喝牛奶的误区有哪些?如何喝牛奶最养生?

1、喝牛奶的误区有哪些
1、空腹喝牛奶
我们都知道空腹不能喝牛奶,但是依然有不少人把牛奶当早餐,常常在空腹的时候就喝,此时身体的胃液浓度过高 , 这时候喝奶常常会让奶中的蛋白质在胃里面凝结成块状 , 这样的话就会影响身体蛋白质的吸收,还有可能造成胃部的不适感 。
那么,大家要注意 , 最好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,以促进牛奶的消化和吸收 。
2、认为牛奶加鸡蛋是最好的组合
二者的蛋白质含量都较高,饱腹感强,吃完后往往吃不下别的东西 。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,导致你在上午昏昏欲睡 。建议早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片粥加果蔬 。
3、牛奶当水喝
我国喜欢喝牛奶的人不在少数,大家都认为多喝牛奶对身体好 , 但是,有不少的人常常都是把牛奶当水喝 , 这样做其实是不正确的,因为,在全脂牛奶中 , 大约有百分之三中含有坏脂肪,这种脂肪常常被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分 。
建议成年人每天喝200~300ml(一杯左右),每天奶制品的摄入总量不能超过500ml 。
4、喜欢喝冰牛奶
很多人在天气炎热的时候喜欢喝冰牛奶 , 往往都是从冰箱里面拿出来直接就喝 , 但是,其实这样喝牛奶是会对我们的肠胃产生刺激的作用的,因为冰牛奶要比常温的牛奶更容易导致身体乳糖不耐受的问题 , 还会对身体吸收营养产生不利的效果 。
5、牛奶服药
用牛奶服药,牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应,容易使药物表面形成覆盖膜,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害 。服药前后各1~2小时内也最好不喝奶 。
2、这些人不能喝牛奶
牛奶虽然很好,适用于大部分人,可是也不是所有人都适合饮用的 , 那么牛奶的食用禁忌有哪些呢?
1、性贫血、消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服 。
2、接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少 , 多已变成了乳酸 。
3、不耐受者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者尽量少食用 。
3、牛奶何时喝最养生
很多人都不知道什么时候喝纯牛奶最好,这样的话很有可能会导致牛奶中的营养白白浪费,甚至还有可能会影响到人体健康 。那么,纯牛奶什么时候喝最好呢?
有人认为喝纯牛奶最好的时间是早上,因此很多人的早餐中都有牛奶的身影 。早上8-9点喝牛奶确实很好,因为这个时候正是人体需要大量营养的时候 。
可是,很多人都不知道其实最好的喝纯牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质 。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用 。
尤其是牛奶中的色氨酸 , 它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用 , 因此,晚上喝纯牛奶不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用 , 是最好的喝牛奶的时间 。
很多老年人经常会有失眠的情况 , 这个时候更应该在晚上多喝些牛奶,其中的钙可以清除紧张情绪 。因此牛奶对老年人的睡眠更有益,什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上 。
4、喝牛奶的好处有哪些
1、增强体质
牛奶是提供优质蛋白和钙最便捷的途径之一 。牛奶含有优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素,这些都是对人体的健康有很大的好处 。
2、防中风
一项研究证实:每天饮用一杯以上牛奶,可预防中风的发生 。另一项研究也证实,经常喝牛奶可降低缺血性中风的危险性 。在同样的钙摄入量下,乳钙降低中风危险的能力更强 。
3、降血压
牛奶中含有丰富的钙,有助于降低血压,而高血压是导致中风的重要原因 。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果 。
4、驱铅
一般程度的血铅浓度偏高可以通过食物促进排除 , 补充钙质就是驱铅的最好办法 。每天早晚饮用一袋牛奶也可达到驱铅的目的 。
5、防骨质疏松
绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失 , 因而有减少罹患骨质疏松症之效 。牛奶中的钙极易被吸收,是人体的最佳钙源,是防止骨质疏松的最佳食品 。
6、降低患癌几率
挪威的一项研究表明 , 40岁前每天喝三杯牛奶的妇女,比从不喝牛奶或很少喝牛奶的妇女患乳腺癌的可能性低40%左右 。
7、提高免疫力
乳制品天然含有许多抗菌物质,也包括一些蛋白质成分,如免疫球蛋白等 。牛奶蛋白质经过酶水解可产生一些效应肯定的免疫调节肽,它们可以激活免疫系统,增强免疫细胞的活力或提高机体对致病菌的抵抗力 。
8、美容护肤
牛奶不单可以给肌肤充分的营养 , 它所含的酵素成分,还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效 。因此,肌肤若出现因日晒而产生红肿现象,即可利用牛奶来进行护理 。
【喝牛奶的误区有哪些?如何喝牛奶最养生?】

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