茶山指什么

茶山是什么意思?

茶山指什么

茶山是澜沧江北的六大茶山 。
古六大茶山,也称江内六大茶山,江北六大茶山,这条江就是澜沧江,茶山指的是澜沧江北的六大茶山,包括:倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐(基诺)、曼撒(易武) 。
就地理位置来说 , 以澜沧江为界,古六大茶山位于澜沧江西北方向,所以被称为江北六大茶山或江内六大茶山;新六大茶山为于澜沧江西南方向 , 所以新六大茶山又被称为“江南六大茶山”或“江外六大茶山” 。而现在我们所说的古六大茶山和新六大茶山是为了避免混淆而区分出来的 。
古六大茶山
1、易武
易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得 。“六大茶山易武占一山半 。”说明历史上易武茶山的面积在六大茶山中居首位 。
2、倚邦
云南普洱茶六大古茶山之一,位于西双版纳勐腊县象明乡 。倚邦在傣语中本称为“唐腊” 。倚邦 , 即茶井的意思 。
3、革登
革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之间,位于今勐腊县象明乡境内,面积约150平方公里 。革登为布朗语,意为很高的地方 。
4、莽枝
莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡 。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶 。
5、蛮砖
蛮砖山位于象明乡南部,易武西面 。按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名 , 因此蛮专也写作“蛮砖” 。
6、攸乐
攸乐山现名基诺山,历来被列为古六大茶山之首,攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内 , 隔补远江(小黑江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望 。

茶山指什么

宜兴有种紫砂壶,用的时间长了,壶中所积淀的陈年茶垢(茶渍、茶锈) , 爱壶人称之为茶山 。这样的壶不放茶叶只注入清水也会带有淡淡的茶香味 。茶山就是茶壶内部长久积累的物质,其实与茶垢是同一种 。
###其它资料参考###1、革登:革登茶的口感较窄,略苦 。2、攸乐:攸乐茶叶的茶性较烈 , 茶气强 。3、莽枝:莽枝古茶叶口感较香甜 。4、蛮砖:茶树生长良好,密度较高 。5、易武:日照充足,雨量充沛 。6、倚邦:倚邦茶苦涩味较轻 。
六大茶山是哪些1、革登古茶山
革登古茶山总面积达6000多亩,茶叶产量达100多吨,革登茶的口感较窄 , 上颚香甜微蜜感,略苦,舌尖甜味明显 , 中后段微苦有甘韵,汤质稍薄 。
2、攸乐古茶山
攸乐古茶山位于版纳景洪市境内,是云南大叶种茶的中心产地 , 种茶历史非常悠久,而且茶叶的口感聚拢 , 茶性较烈,茶气强,舌面苦涩感稍高 。
3、莽枝古茶山
莽枝古茶山的牛滚塘是六大茶山北部重要的茶叶集散地 , 已经成为一种文化的象征 , 莽枝古茶叶的口感为香甜微蜜感,汤水较柔,舌面刺激感较强 。
4、蛮砖古茶山
蛮砖古茶山位于西双版纳州勐腊县 , 茶园大部分集中在蛮砖和蛮林,茶树生长良好,密度较高 , 最大的茶树高约3.9米,茶叶入口时,舌面与上颚中后段口感厚质香滑 。
5、易武古茶山
易武位于六大茶山的东部 , 是六大茶山中面积、产量最大的茶山,由于易武常年日照充足,雨量充沛,而且全区山高雾重,土地肥沃,热量丰富,是种植茶叶的最佳地带 。
6、倚邦古茶山
倚邦古茶山位于勐腊县象明乡,其中最出名的是贡茶,还有一小部分是从四川引种过来的非常独特的小叶种 , 而倚邦茶的特色是滋味饱满浓厚 , 香高馥郁,苦涩味较轻 。

###其它资料参考###古六大茶山是指:革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺) 。
古六大茶山的土地全部被各种树木、竹林、草、藤条、鲜花覆盖它们相互依托,相互促进 。
据说 , 象明是以孔明山、野象山合名而得 。古“六大茶山为云南最古老的茶山 , 也是中国最古老的茶区之一 。现均属西双版纳傣族自治州 。
###其它资料参考###云南普洱茶六大茶山是:
易武。易武为勐腊县北部的一个乡,其气候呈明显立体特征,年均日照时数1600-2200小时,年均降雨900-1600毫米,年均气温为17.7摄氏度 , 积温6000摄氏度以上,此地为种茶的上好之地 。易武茶山的古茶树为乔木型大叶种,是制作上佳普洱茶的优良品种 。易武村落水洞有古茶树,高10.33米,基围1.32米,人称茶树王;易武村铜箐河的古茶树,高14.52米,基围1.8米 。易武所产茶,外形条索粗壮肥大 , 茶味浓郁,制成之茶,经自然发酵,其汤色褐红,陈香陈韵 。易武每年农历七月二十三日有茶祖会,据说是纪念孔明到此兴茶 , 教给当地人采茶饮茶的方法 。
倚邦。倚邦曾是六大茶山的“盟主”,当时入山造茶者达十万人之众,茶产量数万担 。倚邦之茶叶芽细长,银色生辉,味道极酽,回甘无穷,历史上以生产圆茶而著称,被称为“普洱茶太上皇”的金瓜贡茶的原料和初制茶就来自此地 。倚邦的小叶种茶在一百多年前由四川茶农带来栽种,以至于终成气候,其味色特佳 , 连千里之外的京城达官也指明索要 。倚邦在傣语里是“茶井”的意思 。在此还存有乾?。拦夂凸庑魇逼诘娜槭?。茶碑记录了茶山的重大茶事,昭示着茶在倚邦人心目中的崇高地位 。
攸乐 。攸乐茶山是基诺族的神圣家园,它位于西双版纳景洪市以东 , 茶山东西长75公里,南北宽50公里 。基诺族自称是孔明的后裔,他们以孔明为祖,在祭祀时也称喊孔明先生 。
漫撒 。漫撒茶山位于勐腊易武乡东北,离易武老街不到20公里 。这里的“元宝茶”自清代以来就驰名南亚 , 被誉为普洱茶种最具有阳刚之气的茶 。
蛮砖 。蛮砖也由自己不同凡响的历史 。蛮砖曾是倚邦六乡的集散中心,所产之茶其芽雪白,茶味独特,是普洱茶中的珍品 。蛮砖茶山是现今六大茶山中保存最为完整的古茶山 。
革登 。革登紧靠攸乐 , 其所产之茶芽头粗壮,满披银毫,老百姓称为“大白茶” 。在革登,古茶树,古茶园 , 古石碑比比皆是,于此你可感受到古茶乡的与众不同的气质 。

###其它资料参考###茶山就是茶叶当中的含有的茶碱成分跟茶壶的壶壁发生化学反应留下的痕迹 。
茶壶比玻璃的成分要复杂很多,玻璃就是单一的玻璃晶体构成,而茶壶是紫砂经过烧制而成 。
相对于玻璃,茶壶的双气孔结构更容易留住茶的香味 , 这也是茶壶能够长期保留茶香的原因 。
###其它资料参考###【茶山指什么】古六大茶山为攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武 。
倚邦最出名的是贡茶,从清朝雍正年间起,倚邦曼松的茶就被选为贡茶 , 每年进贡,曼松茶品质极高,口感丰富,香气好 , 饱满度尤其佳,有了贡茶的称号,倚邦风头大盛 。
成为当时的普洱茶集散中心,那时的易武都比不上倚邦繁盛,清朝末年,动荡不安,盗匪猖獗,倚邦位置偏远,茶人不敢入山贩茶,倚邦逐渐没落,茶叶集散中心逐渐转移到易武 , 这是倚邦衰落的开始 。
清代中期是革登茶山的繁荣时期,茶园总面积达6000多亩,茶叶产量达100多吨 , 可见革登曾经的繁盛,咸丰年间,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山 , 那场战乱使革登茶山人口大减,革登老寨住户大部分迁走 。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶 , 种茶历史非常悠久 , 明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地 。
攸乐古茶山种茶历史非常悠久,史籍记载,清朝雍正年间(1729年),普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知,派五百兵丁驻防 。清末年间,古茶园面积有1万亩左右,几经沧桑,至今大部分被毁,古茶园荒芜面积达70%以上 , 全乡现存古茶园面积只有2900多亩 。
扩展资料:
古六大茶山的特点:
土壤养分积累快分解利用快,有机质腐殖质含量高,土壤有机质含量4.5%以上:土壤透气性好、水分含量中上 , 有机质含量高;另外,在湿热作用下由于侵蚀浅薄少故而土层深厚 。能为茶树提供良好的生长环境,养分足、茶树根深叶茂 。
古六大茶山的茶大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强、是制作普洱茶的上好原材料;而小叶种茶树茶叶,叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强、透秘高,极其适合制作绿茶与普洱茶 。
古六大茶山的茶是小叶种为主,芽头较小 , 条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿 , 苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香;口感上颚香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段带苦有甘韵 。
参考资料来源:百度百科-古六大茶山

###其它资料参考###茶山是茶叶当中的含有的茶碱成分跟茶壶的壶壁发生化学反应留下的痕迹 。
红陶罐的成分比玻璃的成分复杂得多,玻璃由单一玻璃晶体组成,紫砂壶烧成后用紫砂制成 。相对于玻璃和紫砂更容易的双孔结构保留了茶香,这也是茶壶能长久保留茶香的原因,茶山是茶叶中茶碱与壶壁发生化学反应后留下的痕迹 。
事实上茶山需要清理,干净的紫砂壶带来更健康的饮茶习惯,常年不洗的茶壶会有细菌和微生物繁殖,喝他不像老茶客说的那么神奇,他是由茶水和紫砂中的矿物质氧化而成的 。
###其它资料参考###很多爱茶人士对普洱茶的出生地还是有要求,在我们接到的相关咨询中,也有同样类似的问题:该款茶出于何处?哪里的普洱茶?。磕淖降牧希科涫刀杂谡飧鑫侍猓?我们很多时候,都建议茶客,可以选择优质口感的普洱茶,而对于普洱茶出于哪座山,只可以作为参考,不要迷恋“山头”茶 。虽然如此,但要了解普洱茶,或更进一步的理解普洱茶,对于普洱茶几大比较有名的出生地 , 我们还是了解下,接下来跟随普茗瑞一起去了解下:-------------------------------------------------------------------------------- 普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达 。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同 。先看江内六座:(1)、革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄 。(2)、莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快 , 香气较淡,汤色深桔黄 。(3)、倚邦山:属乔木小叶种 , 回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄 。(4)、蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好 , 香气呈梅子香,汤色深黄 。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说 。(5)、曼撒山(易武山):属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷 , 回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山 。(6)、悠乐山:属乔木大叶种 , 苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄 。-------------------------------------------------------------------------------- 目前上述六大茶山的产茶量已渐少,产茶重心已移至江外六大茶山:(1)、南糯山:属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好 , 汤色桔黄、透亮 。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷 。历史上是闻名遐迩的古茶山 , 至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树 。(2)、布郎山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强 , 汤色桔黄透亮 。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品 。(3)、巴达山:属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林 。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树 。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮 。香气好 , 有梅子香、蜜香 。(4)、南峤茶山:属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片) , 灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低 。(5)、勐宋茶山:属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多 , 口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄 , 条索墨黑 。(6)、惠明景迈山:属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称"万亩乔木古茶园 。"苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透 。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称"螃蟹脚" , 可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效 。

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