江西什么茶叶最出名？
江西的庐山云雾茶最出名 。
庐山云雾茶是中国著名绿茶之一，产于江西庐山而得名 ， 为农产品地理标志产品 ， 以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名 。
庐山云雾茶种植始于晋朝，宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”，是有着悠久历史、具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色名茶 。
【江西的什么茶好】庐山云雾茶栽培条件
茶树喜欢温暖而湿润的气候条件，茶树的原产地在中国的云南，那里四季如春 ， 在夏天，因海拔高，气温低 ， 7月份平均气温在22℃以下，盛夏而无酷署，到了冬天，在西南暖湿气流影响下，一般较弱的寒流不能到达 。
1月份的平均气温也在10℃以上，隆冬而无严寒 。那里的年降雨量在1000—2000mm之间，相对湿度在80％以上，由于茶树长期生活在这种温暖而湿润的生态条件下，因而使茶树形成喜爱温湿的特性 。
江西茶叶最著名的茶是庐山云雾茶 。
庐山云雾茶的名字因何而来：
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改为家生茶 。始于汉朝，宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。庐山云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响 ， 形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡 。
庐山云雾茶的种植条件：
茶树喜光，但它具有很大的耐荫性，它既能在强光下正常生长，更能在弱光下有效地利用漫射光，生长得更好 ， 而且品质也可以大大提高 。茶树耐荫性的形成，主要是由于茶树的祖先长期在光线较弱的生态条件下，逐渐形成了耐荫的遗传特性 。
茶的历史来源：
有的人认为茶起源于上古神农氏 ， 有的人认为起源于周、秦汉、三国 。茶是指茶树的叶子和芽，起源于中国，是中国的传统饮品 。春秋以前茶被当作祭品，春秋后期就被人们当做了菜食，后面才发展为一种宫廷高级饮品 。茶叶是市面上很常见的一种饮品 ， 被誉为世界三大饮料之一 。
###其它资料参考###1、庐山云雾茶，产于“奇秀甲天下“的庐山，庐山种茶历史悠久，远在汉朝这里就已有茶树种植 ， 该茶有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘；
2、遂川狗牯脑茶，产于江西遂川县汤湖镇的狗牯脑山，该茶历史悠久，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖；
3、婺源茗眉绿茶，产于江西省婺源县，最突出的特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮；
4、浮红茶，产于江西景德镇 ， “浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史，以色、香、味皆优而受到人们的称道 ， 一向被视为茶中珍品；
5、上饶白眉，产于江西上饶县，1982年创制，曾四次被评为江西生优质名茶，因其外形似老寿星之眉 ， 故有此名 。
###其它资料参考###1、江西产婺源茗眉茶、井冈翠绿茶、抚州云林茶和通天岩茶、上饶白眉茶、庐山云雾茶、修水双井茶和宁红茶等名茶，还产得雨活茶、狗牯脑茶、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等较有名的茶 。
2、江西名茶是指江西省的优质名茶、创新名茶、文化名茶等 。婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶，其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等，也是省内较有名的茶 。
###其它资料参考###1、庐山云雾茶
庐山云雾茶，产于江西九江庐山之上，系中国名茶之一，属于绿茶的一种类型 。因为生长于庐山 ， 所以取名为庐山云雾茶 。早自远古时候宋朝就已经被列为贡茶专门送往皇家享用 。因为庐山茶区平均12度左右，每年降雨量充足 ， 海拔在800米以上土壤含有丰富的营养 ， 此些因素为出产一款好茶带来了最好的优势 。庐山云雾茶茶条粗壮多毫、茶汤明亮清澈、叶底嫩绿、香气持久 。
2、婺源绿茶
婺源绿茶，汉族传统知名绿茶之一，产于江西婺源县，茶叶品种为绿茶类 ， 所以取名为婺源绿茶 。婺源县山青水秀、土地肥沃、常年云雾缭绕，最好的种植茶树的环境，并且婺源在江南是有名的绿色旅游景点，其特点就是生态好，无环境污染，所以婺源一直是中国著名的绿茶产区 。在清朝婺源绿茶就已经外销到英国，不过在外国婺源绿茶的名声却并不是特别的响亮，因为在所有销往世界各地的婺源绿茶名称中，都是填写的是“中国绿茶”几个字 。
3、遂川狗牯脑茶
遂川狗牯脑茶，产于江西遂川县狗牯脑山 。是江西境内出道的有名的茶叶之一，茶叶有200多年的历史，大文豪苏东坡嗜茶，他被南贬驻足遂川的时候就在他的作品《宿资福院》中写到：衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留 。狗牯脑茶叶外形看起来紧结纤细，茶芽碧绿有白毫，茶汤显金黄，入口味苦回甘持久 。1915年获马拿马国际博览金奖，名气早已远播海外 。
4、井冈翠绿
高山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃 ， 井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶 。井冈翠绿以其条索紧细微曲，色泽翠绿多毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇甘美，叶底鲜嫩完整而著称 ， 多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成 。
5、靖安白茶
白茶原属深山野生异型茶株，它不仅珍稀、营养丰富，而且价格非常高 。靖安县森林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础 。
6、上饶白眉
上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名 。其鲜叶采自大面白茶树品种，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰 ， 总称白眉 。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序 。
上饶产茶历史悠久，迄今已有一千二百多年的历史 。成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫，可是一旦加水冲泡 ， 杯中的茶芽犹如雀舌，而尤为吸引人的是其独特的熟栗香 。
7、浮梁红茶
浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶 。叶质柔嫩，色黄绿 ， 茶芽挺显 。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色 。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润香气鲜甜如蜜糖，苹果滋味鲜醇 ， 汤色红艳明亮 。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效 。
8、宁红工夫茶
宁红工夫茶，茶叶主要产于江西省修水县，修水县在古代的时候叫义宁州，故而取名为宁红茶 。宁红工夫茶在清朝时期处于最为鼎盛的时期 。光绪年间被列为贡品茶叶 。宁红茶叶茶条紧结、金毫显现、茶芽乌黑润泽 ， 茶汤滋味浓郁 。为江西省内优质茶叶品种 。
9、麻姑茶
麻姑茶产自江西南城县麻姑山，是以山命名的又一款绿茶 。麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地，日照短而以温射光为主，这正是高品质茶叶形成所需要的条件 。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽 。
###其它资料参考###1、茶名：庐山云雾
推荐理由：庐山云雾茶 ， 属于绿茶 。因产自中国江西的庐山而得名 。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法” 。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名 。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香 。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年” 。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿 。
2、茶名：狗牯脑
推荐理由：狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山 。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑 ， 土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一 。狗牯脑成品外形紧结秀丽 ， 白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿 。
3、茶名：靖安白茶
推荐理由：靖安白茶 ， 江西省靖安县特产 。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中 。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势 。外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，颇具高雅特色 。
4、茶名：铜鼓春韵
推荐理由：铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一 。春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮 。
5、茶名：资溪白茶
推荐理由：资溪白茶，产自江西省资溪县，原产于浙江省安吉县 。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名 。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点 。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效 。
###其它资料参考###江西名茶有：庐山云雾茶、婺源茗眉、井冈翠绿、云林茶、上饶白眉等 。
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶 。
2、婺源茗眉
婺源茗眉茶原产地以武口为中心，后逐步扩大到婺源县重点产茶公社 。
3、井冈翠绿
井冈翠绿，产于江西省井冈山 。该茶采摘标准是一芽一叶至一芽二叶初展，在谷雨前后采摘 。
4、云林茶
云林茶产于江西金溪县黄通乡云林源 。这里峻岭连绵，群峰起伏 ， 竹木苍翠，云雾缭绕，山清水秀，风景宜人 。方圆数十里，每座山都有茶树生长 。
5、上饶白眉
上饶白眉，是江西上饶市广信区创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名 。
###其它资料参考###江西产茗眉茶、井岗翠绿茶、云雾茶、宁红茶、上饶白眉茶、梅岭毛尖、武夷源贡茶、通天岩茶等茶叶，其中茗眉茶产自婺源 ， 其茶叶条索圆直 ， 茶汤清澈 ， 井岗翠绿茶产自井冈山风景区，茶叶多为黄绿色，宁红茶产自修水县，汤色红润 。
江西生产哪些茶叶1、茗眉茶
江西产茗眉茶 。茗眉茶又叫婺源茗眉，其原产地是武口，后来扩大至婺源县，其茶叶条索紧结圆直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香味浓郁持久 。制作茗眉茶要对其进行杀青、揉捻、翻炒处理，让茶叶中的含水量降至百分之六 。
2、井岗翠绿茶
江西产井岗翠绿茶 。井岗翠绿茶产自井冈山风景区中的茨坪花果山茶园，其茶叶外形美观、颜色乌黑、遍布银毫，且茶香清高、滋味甘醇，深受大众喜爱 。
3、云雾茶
江西产庐山云雾茶 。云雾茶是汉族的传统名茶，属于绿茶品种，因产自江西庐山而得名，其茶叶翠绿多毫、条索紧凑、香气持久 。云雾茶市始创于汉朝，距今已有几百多年的历史 。
4、宁红茶
江西产宁红茶 。宁红茶产自江西修水县 ， 属于红茶品种，其茶叶修长、色泽乌润，茶汤红润、口感香醇 。宁红茶中含有丰富的咖啡因、氨基酸、茶黄素，营养价值丰富 。
