海水虾和淡水虾的区别图片 海虾与养殖虾如何辨别
1、颜色:海虾的颜色比较亮 , 且颜色偏黄;养殖虾的光泽度没有海虾好 。2、外壳:养殖虾的外壳比较?。盒虢隙蹋⑶液苋恚缓O旱耐饪怯幸欢ǖ挠捕?,虾须会有一定硬度,且十分粗壮 。3、口感:海虾有咸味,且肉质鲜嫩;养殖虾没有咸味,肉质较柴 。
海虾的介绍
【海水虾和淡水虾的区别图片 海虾与养殖虾如何辨别】海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称 , 海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产 。
海虾体长,两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄性稍短,体躯透明,雌性棕蓝色,雄性稍显黄色;全身披有甲壳 。
海虾生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动 , 常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物 。
海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味 , 有菜中之"甘草"的美称 。
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