宝宝不吃早餐危害精神不振早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐 ， 大脑处于饥饿状态 。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降 。
【宝宝不吃早餐的坏处 宝宝早餐食谱】研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低 ， 学习效率下降，被误认为是多动症 。而且早饭没吃 ， 中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病 。
易使人发胖早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感 。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪 。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪 。
易导致贫血和营养不良空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高 ， 容易形成胆结石 。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良 。
如何给宝宝准备早餐早餐要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早餐，还要保证早餐质量 。
因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构 ， 还要注意准备质量高，体积小 ， 颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富 ， 不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品 。
1、好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配 。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质 。
2、好的早餐要有一定量的蛋白质供给 ， 如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质 。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质 。
3、好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量 。
4、好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油 ， 脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味 ， 促进食欲 。
早餐有两类食物不宜多吃碳水化合物为主的食品因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素 ， 致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力 ， 使工作和学习效率下降；
蛋黄、煎炸类高脂肪食物因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部 ， 造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝 。