虫屎茶属于什么茶 又名"龙珠茶"？
虫屎茶是茶叶的一种，这种茶叶其实是虫子的屎制成的一种茶叶 ， 听起来似乎有点恶心 。那么 ， 虫屎茶属于什么茶？虫屎茶的虫长什么样子？
虫屎茶属于什么茶
虫屎茶又名"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶 。虫茶的营养价值高于普通茶叶 ， 含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素 。
当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。用筛子去残渣 ， 取其虫屎，美名"龙珠" 。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成 。
虫屎茶的虫长什么样子
虫茶，呈黑褐色 ， 颗粒状，像油菜籽般细小 。品饮时 ， 先在无色透明的玻璃杯内倒上开水，然后投入十多粒虫茶 。一般来说， 500克虫茶能供五口之家饮用一年以上 。初时，只见茶粒飘于水面，继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中 ， 犹如晨烟雾霭，袅袅娜娜，婉蜒起伏，散落水中，然后如 飞絮般缓缓地散落到杯底 。虫茶汁水呈淡古铜色 ， 甘醇爽口，香气清郁宜人 ， 颇似高档绿茶 。
虫屎茶的产地
虫屎茶，是产地少数民族语音直译，学名是虫茶 。“虫茶”其实只是一种统称 ， 根据昆虫所取食的植物不同而异，虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶 。
虫屎茶的制作方法
虫茶的制作方法不同一般茶叶 。每年谷雨前后，当地老百姓就上山，把野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶采集下来 ， 混杂一些苦茶的叶子，放在竹 篓或木桶里面，洒上淘米水发酵 ， 即可引来许多极小的黑虫子主要是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵 。当这些虫子吃完了植物叶片，便排出许多细小如珠的粪粒，当地人取名叫 虫珠 。人们随后用筛子把杂渣去掉 ， 利用阳光晒干，即为虫茶 。更为考究的是，在阳光下曝晒后 ， 还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟，再加上93克蜂蜜、93克茶叶，虫茶才得以制成 。
生产虫茶的昆虫很多，而以化香夜蛾分布最广 。此虫属鳞翅目，夜峨科 ， 分布在海拔500一1000米的山地，喜食腐熟的化香树叶 。
猫屎红茶是红茶的一个品种 。
像猫屎颗粒一样的红茶是虫屎茶 。虫屎茶又称“龙珠茶”，是苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用的一种特殊的茶 ， 明代李时珍在《本草纲目》中就有记述 。
猫屎红茶是苗族、瑶族等少数民族的老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。
用筛子去残渣，取其虫屎 ， 美名"龙珠" 。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成 。
猫屎红茶的功效：
虫茶的营养价值高于普通茶叶 。它含有十八九种人体必需的氨基酸 ， 相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素 。
茶收贮经久，下能消痰顺气 。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料 。经常饮用虫茶，能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿，对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效 。
据说从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品 ， 每年定期向朝廷进贡 。如今，虫茶已闻名海内外 。
以上内容参考：虫屎茶-百度百科
###其它资料参考###像老鼠屎一样的红茶叫龙珠茶，实际上又叫虫屎茶 。
是人们把茶叶和其它一些植物堆放在一起，从而引来许多小虫，当这些小虫吃完茶叶后 ， 留下了粒状虫屎和部分残余茎梗 。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名＂龙珠＂ 。在云南普洱、广西桂林可见 ， 量极少 。
虫屎茶的由来
提到＂虫屎＂，许多人会联想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜 ， 口味醇厚，汤色乌深，别有风味 ， 连饮数杯 ， 绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开 。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益 。
虫屎茶不仅含有茶叶的成分 ， 而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物．虫屎茶药用价值较高，正宗的六堡野生茶虫屎，品饮之后再饮什么茶都显得淡，再无味道 。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主 ， 往往以陈年为佳 。
真正的农家六堡茶虫屎 ， 应是甘甜极够，茶香明显，多为霜降大叶茶香，且爽口耐泡 ， 少许 ， 约1克，就可五六人品尝 。当然，茶虫屎好与否取决于茶虫所吃的茶叶质量与时间来决定的 ， 正宗的六堡野生茶加上陈年 ， 泡饮起来入口较纯而无异味，过后满口生津回甘，久久不消 。
###其它资料参考### 虫屎茶的功效与作用有哪些
虫屎茶的功效与作用有哪些？虫屎茶是最受欢迎大家的一种养生茶，茶汤为红褐色 ， 清澈透明 ， 十分好看，滋味也十分诱人，有很高的营养价值 。下面就讲讲虫屎茶的功效与作用有哪些 。
虫屎茶的功效与作用有哪些11、解毒排毒
解毒排毒是虫屎茶的重要功效，因为虫屎茶中含有多种活性成分，它能促进人体代谢，而且能加快人体内多种毒素分解，能阻止它们在人体内淤积，减少它们对人类身体的伤害 。充实 ， 茶还是一种性质，寒凉的饮品 ， 特别适合人们在炎热的夏天饮用 ， 它能去暑解毒 ， 也能预防中暑 。
2、增强人体素质
虫屎茶是一种营养价值极高的养生保健茶，人们冲泡饮用，这种茶不单能吸收丰富植物蛋白，还能吸收多种对人体有益的氨基酸和糖类物质以及多种微量元素这些物质不单能促进人体代谢，还能提高人体各器官功能，对增强人体素质，提高人体抗病能力有极大的好处 。
3、促进消化
人们在冲泡饮用虫屎茶以后，还能吸收大量的丹宁和维生素，这些物质可以促进肠胃中消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动，可以让人类朝利中的食物尽快被消化和吸收 ， 能减轻肠胃负担，提高肠胃消化功能，在日常生活中，它最适合那些食欲不振和消化不良的人群冲泡饮用 。
虫屎茶什么味道
虫屎茶从名字上看是虫子的粪便，但它的味道却不臭，因为这种茶叶中的虫屎是一些虫子食用植物叶子以后产生，而且人们在收集她以后，会经过炒制晾晒，然后再把它与茶叶和蜂蜜等食材搭配在一起炒，所以滞后以后的`虫屎茶根本没有异味 ， 只有淡淡的茶香和蜜香，是一种特别容易让人们接受的味道 。
虫屎茶的功效与作用有哪些2虫屎茶是什么茶
虫屎茶也叫龙珠茶是中国广西最有名的地方特产，它属于中药养生茶，是当地人把野藤和陈年陈茶以及花香树的枝叶放在一起，让化香液蛾织网产卵以后得到的茶叶残渣 ， 它在晾晒加工以后能入药也能制成虫屎茶供人们泡水喝 ， 能调理肠胃也能预防胃溃疡 。
虫屎茶的功效与作用
1、祛暑排毒
虫屎茶是一种性质寒凉的健康养生茶，它能加快人群以毒素代谢，便能防止热毒在身体内堆积，在炎热夏天中人们出现心烦气躁和中暑等不良症状时，及时用虫屎茶泡水喝就能让身体出现的不适症状很快减轻，也能让人们烦躁不安的心情尽快平复 。
2、提高消化功能
虫屎茶中含有多种对人体有益的营养成分 ， 特别是单宁和维生素以及有机酸等物质的含量比较高，这些物质被人体吸收以后能促进人体代谢也能提高人体肠胃功能，经常用它泡水喝能促进消化也能预防肠胃感染和胃溃疡以及十二脂肠溃疡发生 。
3、增强人体素质
虫屎茶是一种营养价值极高的健康养生茶，人们饮用它以后能吸收丰富氨基酸和粗蛋白更能吸收多种对人体有益的微量元素与糖类成分 ， 这些物质能促进人体代谢，并能提高身体各器官功能，也能加快人体内免疫细胞再生，经常饮用能提高人类身体素质也能提高人体自身抗病能力 。
###其它资料参考###【虫屎茶属于什么茶系】尿泥茶又名"龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶，当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。用筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠" 。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成 。利尿茶有洛神花茶、蒲公英花、柠檬果、荷叶、柠檬草、金盏花、玳玳花、淡竹叶等等 。
拓展资料：
一、洛神花茶：
洛神花茶是由洛神花泡制而成的 ， 属花茶类，也被称为烙花神、洛花神 。有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用 。含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分 。
有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化 ， 解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用 。洛神花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植 。
二、蒲公英茶：
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等 ， 为菊科蒲公英属多年生草本植物 。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用 ， 能降低胆固醇 。
始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄 ， 断有白汁，人皆啖之 。”孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂，《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁 ， 江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无 。小科布地，四散而生 。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食 。”
###其它资料参考###龙珠茶属于普洱茶，龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶 ， 其质地圆整，厚实且饱满，一般取在8~10克毛茶，蒸软后手工将之揉搓成球状，大不至团，小若珠丸，故名龙珠 。
除了龙珠普洱茶，还有一种茶叶也被称为龙珠茶 ， 即虫屎茶，虫屎茶又名“龙珠茶”，是广西桂林和湖南城步县的特产 。
把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵，成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣（珠状），沾挂在网外做保护伪装．珠状的茶渣就是“虫屎茶”，民间称“龙珠茶” 。
茶叶文化
中国汉族人饮茶注重一个“品”字 。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的 。当有客来访 ， 可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客 。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的 。
主人在陪伴客人饮茶时 ， 要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致 ， 水温适宜 。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效 。
茶文化在汉族的生活中，非常重要 。武王伐纣，茶叶已作为贡品 。原始公社后期 ， 茶叶成为货物交换的物品 。战国，茶叶已有一定规模 。先秦《诗经》总集有茶的记载 。
又如在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品 。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶 。唐朝 ， 茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶 。宋朝，流行斗茶，贡茶和赐茶等等 。
###其它资料参考###“龙珠茶”原名是“虫屎茶”，是桂林的特产 。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名「龙珠」 。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成 。
提到“虫屎” ， 许多人会联想到臭和脏，其实不然 ， 它带高雅的熟香 ， 味浓略显甜 ， 口味醇厚 ， 汤色乌深 ， 别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开 。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益 。
龙珠茶属绿茶类，早在唐朝就曾以品质优异而闻名成为贡品 。与香绸扇、水竹凉席并称为开县“三绝” 。
龙珠茶产于山青水秀、绿树葱笼、自然环境优美的重庆市开县敦好镇龙珠村 。这样一个优良的产品，其生产地一定有他的特殊性 ， 因为茶叶品质的优劣，与茶树的品种、茶树生长的环境密切相关 。让我们进入开县这样一个神奇的地方吧 。
龙珠茶原产地位低山岭谷区的温泉北斜东北及东南部，自流井（或白田坝）和须家河组地层所形成的深丘窄谷，并间有嘉陵江组地层的猪背瘠条状中丘深谷地貌 ， 海拔500～1000米，山丘高差在150～170米之间，坡度较缓 。
开县属于亚热带湿润季风气候区 ， 一年四季分明，雨量充沛，热量丰富 ， 但区域差异和垂直变化大，具典型立体气候特点 。龙珠茶产区气候状况如下：
1、气温：常年平均气温16.2℃，七月份平均气温26.5℃，一月份平均气温3.8℃，年温差22.7℃，极端最低气温-6.5℃，极端最高气温37℃，≤0℃日数15.9天 ， ≥35℃日数3.8天，全年无霜期280天，无霜日321天 。在茶区冬无严寒夏无酷暑，茶树在隆冬能正常越多而不受冻害，在炎夏也少有因高温导致生长休止，鲜叶不易纤维化 。气温随海拔升高而按0.5~068℃/米递减 。≥10℃初日在3月15日、终日在11月20日，全年241日，≤10℃活动积温5090℃，≥20℃积温在3800~4000℃，170天 。最适宜茶树生长温度时间长 。
2、光照：常年太阳辐射总量10562千卡/平方厘米，稳定通过10℃辐射总量为78.7千卡/平方厘米，年日照时数1461.8小时，年日照百分率35%，常年雾日45天左右，其中3-10月雾日28天以上 。在龙珠茶发源地的大茶园年雾日在90多天以上 ， 特别适宜喜温射光的茶树生长 ， 且茶叶品质特别优异 。
3、降水：常年降水量1227.6mm ， 因地形差异，随海拔升高按30-40mm/100mm递增，龙珠茶园年降雨量1340mm 。全县降雨科少、夏多，南少、北多，低山少高山多的特点 。春、夏、秋降雨量分别占全年降雨量的27.1%、41.3%、27.3%，表现为雨热同季，而且雨日分布较均匀，极有利于茶树采收季节的供水 。
4、湿度：常年相对温度80%，春、夏、秋、冬分别为78%、75%、83%、83%，全年≥80%的日数190天 ， 仅冬天有少量干燥天气 。据测定，龙珠茶园全年相对湿度达87%，其中春夏之交接近90% 。
综上所述，龙珠茶产区气温适宜、雨水充足、空气湿度大、日照适中、雨热同季、土土壤疏松 ， 使茶树生长具备优越的自然环境条件 ， 属茶树最佳适生区域 。
据资料介绍 ， 品饮龙珠茶须用“一大碗水”之水才能品出其真正的韵味 。“一大碗水”是位于龙珠茶原产地茶岭的一眼小山泉，泉如大碗小，直径25cm，深18vm，似碗状，随时可舀一碗水，因此而得名 。泉水冬不枯竭，夏不盈溢，冬暖夏凉，四季清冽，即使山洪暴发仍是一掬清水 ， 当地人视为“神水” ，可以治许疾病 。用“一碗水”沏龙珠茶更是交相辉映，相得益彰 。据传说，在封建社会 ， 凡是有贵宾到开县，必派专人来此取龙珠茶、舀“一碗水”，招待贵宾 。传说是否属 ， 难以稽考 。为了宣传发展龙珠茶，1991年4月5日成立“龙珠名茶协会”，当日有地、县茶叶专家和各有关部门领导参加 ， 与会者亲自品评了用“一碗水”沏的龙珠茶，无不赞不绝口，开县茶叶老专家、高级农艺师犹绍龙品饮后盛赞道：“汤甘香更浓，饮后口生津，鲜嫩枝叶展 ， ‘一碗水’匹‘龙珠’ 。”
