一套茶具包括哪些工具?如何科学保养茶具??
喝茶已成为很多人的爱好,同时商务礼仪里面也是蛮重视喝茶的礼仪和喝酒的礼仪,一些人在送给客户的伴手礼里面就有茶叶和茶具 。当然了,一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具 。那么一套茶具包括哪些工具?如何科学保养茶具?
国人喝茶的历史源远流长,喝茶已成为很多人的爱好 。同时商务礼仪里面也是蛮重视喝茶的礼仪和喝酒的礼仪,一些人在送给客户的伴手礼里面就有茶叶和 茶具。当然了,一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具 。那么到底 , 一套茶具包括哪些工具?如何科学保养茶具?
一套茶具包括哪些工具?
1.茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿 。它是茶具中必不可少的器具 , 茶事的精髓,除了泡茶这一生活作用之外 , 茶壶也是艺术的代表
2.盖碗,又名“三才碗”,是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具 , 盖为天、托为地、碗为人,此结构暗含天地人和之意 。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾称赞:“喝好茶,是要用盖碗的 。”
3.茶托又称“茶船” 。品茗时,手端茶船 , 稳定重心;茶盖半掩半合,也可依口味入碗内轻刮水面,轻刮则淡 , 重刮则浓,徐徐沁出 , 惬意非常 。
4.因工夫茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变 。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间 , 先倒出来的与后倒出来的茶汤浓淡也会有所不同 。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至公道杯中 , 然后再分至杯中 。这么做能有效避免浓淡多少的不均,比较公道,所以称之为公道杯 。“知足者水存,贪心者水尽”,讲的就是这个道理 。
5.茶碗是茶道的灵魂,是最重要的茶道具之一 。无论是消暑解渴,还是品茗悟道,茶碗都是不可缺少的道具 , 而且它也是茶道具中品种、价值、最为考究的一种,甚至被作为所有茶道具的代称 。
6.茶宠 , 茶人之宠物也 。是用紫砂烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓 , 日久天长,茶宠就会温润可人 , 茶香四溢 。茶宠的种类繁多,其中的寓意也是各种各样的 。例如: 貔貅 辟邪、 金蟾 旺财等等 。
如何科学保养茶具?
1.一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,这样是可以起到清洗的效果 。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄 。慢慢的,这些茶垢也会完全渗入到茶具里面 。
2.的清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净 。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具依然能够保持明亮光泽 。这个时候,挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面 。大约过一后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了 。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,茶友们都可以试试看
一套茶具包括哪些工具?如何科学保养茶具?一套茶具包括的东西还不少,不仅仅有盖碗、茶海和功夫茶杯等 。而且也有的人有养茶宠的爱好,其实功夫茶就需要好的茶具 。当然了 , 为了干净卫生,那么人们也是需要定期去清洗茶垢 。茶垢这种东西,早点清洗早点干净的 。
1、茶铲
茶铲用来量茶,装茶入盖碗的东西 。
2、茶钳
茶钳烫杯是用来洗杯,送茶汤是用来夹住茶杯,端给客人品茶的用具 。
【茶壶是什么东西】3、茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上 。另外也可用作普洱茶或者茶砖用来翘茶取茶的物件 。
4、茶罐
专用于储藏茶叶的罐子 。
5、茶垫
比茶盘小 , 是用来置冲罐的 。
6、茶壶
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿 。它是茶具的一种,主要用来泡茶 。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成 。
7、茶盘
茶盘是用来放置茶壶、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一个托盘一样的东西,它可以装着泡茶之后流出来的或者是洗茶杯所需要倒掉的水 。茶盘要定时清洗,不然的话污垢等等的累积到一定的时间便是很是很难清洗了 。
8、茶荷
是一种置茶的工具,并且还具备着观赏性,主要的用途就是把茶罐中的茶叶转移到茶荷上,不仅是可以当做艺术品使用,而且还是可以具备一定的实用性,茶荷主要是竹制品制作的 。
9、茶匙
茶匙又被称为茶扒 , 是用来挖取茶叶的工具,泡开的茶叶会紧紧塞住了茶壶,再加上是茶壶的口又是很小的 , 这时候用手挖茶叶是不方便的,也不干净 , 这时候可使用茶匙 。
参考资料来源:百度百科-工夫茶具
参考资料来源:百度百科-茶盘
参考资料来源:百度百科-茶针
###其它资料参考###就目前的情况,茶壶确实是比较常用的泡茶器具,不过茶壶也分为很多类,有不同材质的,也有不同样式的 。大家泡茶是会根据自己的喜好来选择 。要知道茶壶是由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成的,每一个部分都有着自己独特的功效,而且也能够将茶叶过滤出来,可以很好的让大家尝到各种各样茶的芳香 。
市面上的茶壶类型有很多,高低比、直径比例都是值得大家关注的,而且为了让茶壶很好地卖出去,部分商家也会在茶壶上面印上各种各样的花纹以及图案 。不过在这4个部分当中,壶形的好坏是直接影响到泡茶时的美感,所以一定要以壶形为主 。其次泡茶的时候并不能够只用一个茶壶,要知道不同的茶应该选用不同的茶壶,例如冲泡绿茶的时候,应选择扁腹形壶 。
而且泡茶的方法、时间以及技巧也都是值得大家注意的,因为泡茶是一个让心快速静下来的东西,大家在泡茶以及品茶的过程当中就能够放松身心 , 也能够让自身的压力得到应有的释放 。不过对于一些中老年人来讲,泡茶文化源远流长,可以说从过去一直延迟到现在,所以大家也要尊重这些历史文化 。同时也要多了解这方面的茶文化,日后才不会出糗,也不会在公共场所出现不会泡茶的情况 。
最后小编想说初学者应当仔细注意茶壶的选择,并不是越贵的茶壶越好 。每个人泡茶的习惯都是不一样的,对于茶壶的要求也是有着较大的出入,所以还是要找一个得心应手的茶壶才可以 。另外在泡茶的时候要请教专业的资深人士,潜心修炼,这样泡出来的茶才会非常好喝,而且也能够唇齿留香 。
###其它资料参考###陶瓷、玻璃等 。
饭店茶壶材质有陶瓷、玻璃、玉、石、木、不锈钢、铜、铁、银 。
茶壶 , 是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,它是茶具的一种 , 主要用来泡茶 。
###其它资料参考###现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具 。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具 。--引自百度百科
茶具是茶文化当中的重要组成部分,茶叶想要泡出原有的香气和味道,必须采用相对应的茶具,茶具可以分为瓷制品玻璃制品和金属制品,市面上现在比较流行的紫砂壶也属于茶具的一种 。
红茶和绿茶要是用紫砂壶,乌龙茶是用瓷器或者玻璃制品 , 紫砂壶虽然是茶具当中的佳品,但也不是适用所有茶叶乌龙茶使用紫砂壶泡制会出现闷熟的情况,就好比我们在炒菜过程当中是用水焖熟的食物材料,而不是真正煮熟的食物,其中的味道大不相同,紫砂壶无法完整保存乌龙茶的香气和味道 。
差距这个词语最早出现在西汉时期 , 差距在唐宋时期发展到巅峰,唐宋时期也研究出很多茶叶的不同喝法,茶文化在唐宋时期得到了前所未有的发展 。现在人们不断研究和发展出新的差距,在未来一段时间还会不断创新,现在一整套茶具在市场上出售的下价格相当高,甚至比名贵的茶叶价格更高 。