请问茗茶是什么茶？？
是不太好的茶叶，好多单位发的都是“茗茶”工 。
“茗茶”读音与“名茶”相同 ， 但意思却与“名茶”相左 。何谓“茗”？许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二详解“茗”的意义，如陆羽的《茶经》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 ”；《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》：一说是茶的老叶，即粗茶；《汉语大词典》：一说是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者 。
“茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词 ， 倘若“茗”与“茶”并列进行词义比较 ， 即是采摘前后顺序之别，茶在先 ， 茗在后 。“茗茶”则又是另一种意义，《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话：光绪十三年《新安志》卷二：“茶则有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英之品 ， 又有不及号者，是为片茶八种 ， 其散茶号茗茶 。”由此可见，“茗茶”是质量下乘之品，并非“名茶”的意思 。
许多人都不懂什么是茗茶，其实与名茶是一个意思，只是更适合茶文化表现
所谓名茶大部分是出名的茶叶，比如十大名茶 。“茗茶”一般指品茗艺术，或者中国茗茶，意思说中国茶叶，品出味道，“茗”也是和品茗结合，品茗就是品茶，品好茶，而不是指比较差茶，有人那样解释是不对的 。例如中国茗茶网销售的都是知名茶叶 ， 所以茗茶 。并非一般的茶叶 ， 茗茶意思也是指品质好 ， 口感好的茶叶 。
###其它资料参考###所谓茗茶大部分是出名的茶叶，比如十大名茶 。“茗茶”一般指品茗艺术，或者中国茗茶，意思说中国茶叶，品出味道，“茗”也是和品茗结合，品茗就是品茶，品好茶，例如中国茗茶网销售的都是知名茶叶 ， 所以茗茶 。并非一般的茶叶，茗茶意思也是指品质好，口感好的茶叶 。
茗茶必须具有以下几个方面的基本特点：
1、茗茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面 。安溪的铁观音向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名 。
2、茗茶要有商品的属性 。茗茶作为一种商品必须在流通领域中显示出来 。因儿茗茶要有一定产量，质量要求高 ， 在流通领域享有很高的声誉 。
3、茗茶需被社会承认 。茗茶不是哪个人封的，而是通过人们多年的品评得到社会承认的 。历史名茶，或载于史册，或得到发掘 ， 就是现代恢复生产的历史茗茶或现代创制的茗茶 ， 也需得到社会的承认或国家的认定 。
扩展资料：茗茶——安溪铁观音
安溪铁观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一 。安溪铁观音茶产于福建省安溪县 。安溪铁观音茶历史悠久 ， 素有茶王之称 。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年） 。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国 。
安溪铁观音茶 ， 一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶 。制茶品质以春茶为最佳 。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好 。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行 。
铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短 。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙 ， 历时一昼夜 。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序 。
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点 ， 青心红镶边 。历次参加国内外博览会都独占魁首 ， 多次获奖，享有盛誉 。
参考资料：中国茗茶-百度百科
###其它资料参考###茗茶 ， 取意有“品茗”、“香茗”等意思 。“品”《中华词典》：仔细地辨别；尝试滋味 。“香茗”《中华词典》：香茶 。茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意 。
“茗”其实也当“茶”讲 。不使用单字的“茶”而用“茗茶”主要有两个原因：
其一，现代汉语使用习惯更倾向使用双音节（即两个字）的词语，节奏平稳，易读易记 。如“观看”、“湖泊”等词，都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词，其含义仍然与原来的两个字一样 。
其二，“茶”的含义外延已经被扩大，出现了许多“非茶之茶”，如“菊花茶”、“草药茶”等等，加上“茗”字，则可明确为狭义的品饮之“真茶” ， 让人一目了然 。
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“茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左 。何谓“茗” ， 许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二详解“茗”的意义，如陆羽的《茶经》：“一曰茶 ， 二曰槚，三曰蔎，四曰茗 ， 五曰荈 ”；《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》：一说是茶的老叶，即粗茶；《汉语大词典》：一说是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者 。
“茶之晚取者为茗“并不代表晚采的茶叶就是老叶的意思 。好比是说某人结婚晚，他娶了某一家族中二姑娘，二姑娘和她大姐嫁人时一样年轻，也或许更嫩更 ， 还或许比她姐当年受过更多的教育、更有气质、性格、更具风采 。“茗”就是“二姑娘”或者“三姑娘” 。二姑娘、三姑娘是否受过毒害或晚采的茗、夏摘的茶是有农药残留则是又一个值得研究的问题 。
由以上这些摘录可知 ， “茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词，倘若“茗”与“茶”并列进行词义比较，即是采摘前后顺序之别，茶在先，茗在后 。“茗茶”则又是另一种意义，《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话：光绪十三年《新安志》卷二：“茶则有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英之品，又有不及号者，是为片茶八种，其散茶号茗茶 。”由此可见，“茗茶”是质量下乘之品，并非“名茶”的意思 。
又有一意，茗：即茶树的嫩芽 。《魏王花木志》：“茶，叶似栀子，可煮为饮，其老叶谓之藓，嫩叶谓之茗 。”
参考资料来源：百度百科：茗茶解释
###其它资料参考###“茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左 。其实，茗是茶的通称,“喝茶”又可称“品茗” 。
“茗”与“茶”并列进行词义比较，即是采摘前后顺序之别，茶在先，茗在后 。
“茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词 。
《玉篇·艸部》:茗,茶芽 。一说为:晚取的茶 。《尔雅·释木》:“檟,苦荼 。”郭璞注:“今呼早采者为荼,晚取者为茗 。”陆羽《茶经》:“一曰茶,二日檟,三日蔎 ,四日茗 。”“出售茗茶”中的“茗茶”要么改成“名茶”,要么说成“茶叶” 。所以， “茗茶”就是茶的意思 。
简单来说，“三分茶叶七分泡”通俗来讲，就是茶叶好不好喝 ， 跟泡茶的整个过程有很大的关联 。
首先以下几个方面都会影响茶水的口感：
1、泡茶选择的工具不同会影响茶水口感
比如说：同品质的茶叶，你使用普通的茶杯、保温杯泡的口感肯定比不上使用专用茶具泡出来的口感好
2、泡茶使用的茶具质量的好坏会影响茶水口感
比如说：泡同品质的铁观音茶，你选用一款很一般的瓷质茶具泡出来的茶水口感肯定不如选用好品质的紫砂茶具泡出来的口感好 。
3、泡茶时间的长短也会影响茶水的口感 。
不同的茶叶种类都有自己相对事宜的泡茶时间 。
4、泡茶使用的水质不同也影响茶水的口感 。
比如某些茶叶使用山泉水或矿泉水泡出来的口感就比使用一般的自来水泡出来的茶水口感好 。
5、泡茶使用水的温度是否适合茶叶品种本身，也会影响茶水口感 。
6、泡茶时，茶叶用量的大小会影响口感 。
7、茶叶储存的方法是否得当也会影响茶水口感 。
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茶道，就是品赏茶的美感之道 。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术 ， 一种以茶为媒的生活礼仪 ， 一种以茶修身的生活方式 。
它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式 。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念 。、
茶道精神是茶文化的核心 。茶道被誉为是道家的化身 。
茶道文化起源于中国 ， 南宋时期传入日本和朝鲜 ， 元朝以后在中国衰落 。现如今，茶道文化已在日本流行 。
茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术 。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神 。
兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代 。中国茶道的主要内容讲究五境之美 ， 即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受 。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风 。
深入挖掘中国文化内涵，深入研究探索中国文化的复兴 。茶文化既属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美 。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现，谈茶文化必须结合中国传统文化而论之 。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象 。
参考资料： 百度百科－茶道
###其它资料参考###已有0 条评论 文章分类： 全部文章1、中医学认为，春饮花茶好 ， 因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪 ， 浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发 。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长 。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶 。花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神” 。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇 。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿 。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒 ， 芳香避秽，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用；金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌；至于珠兰花茶，则具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效 。2、 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究 。燥热体质的人，应喝凉性茶 ， 虚寒体质者 ， 应喝温性茶 。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类 。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的 。一般而言 ， 绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶 ， 而红茶、普洱茶属于温性茶 。专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶 ， 老年人适合饮用红茶及普洱茶 。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶 。
###其它资料参考###答案如下 。
1庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝，宋代列为“贡茶” 。2龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上 。这里傍湖依山，气候温和 ， 常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂 ， 常年莹绿 。
3六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一 。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类 。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶 。
4黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔 ， 剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致 。在制作方面 ， 要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致 。
5安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一 。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县 。安溪铁观音茶历史悠久 ， 素有茶王之称 。据载 ， 安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年） 。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国 。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶 。制茶品质以春茶为最佳 。
6信阳毛尖主要产地在河南省信阳市_河区西部的_河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区 。清光绪末年（1903-1905），原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议 。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应，他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳<震雷山北麓恢复种茶，成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与制作 。
7洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山 。太湖辽阔 ， 碧水荡漾，烟波浩渺 。洞庭山位于太湖之滨 ， 东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛 ， 西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点 。
8都匀毛尖，中国十大名茶之一 。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州 。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠 。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮 。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征：干茶色泽绿中带黄 ， 汤色绿中透黄，叶底绿中显黄 。
9武夷岩茶为乌龙茶类，有茶中之王的美誉，产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一 。武夷岩茶属半发酵的青茶 ， 制作方法介于绿茶与红茶之间，其中著名的以大红袍享誉世界 。
【味茗茶是什么】10大红袍的来历传说很好，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时 ， 病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了 ， 后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马 。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树 ， 枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱 。
