【广西冬季蔬菜 广西适合立冬吃的蔬菜】
1、俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方 。立冬时节吃萝卜可是最好不过的,白萝卜也有许多吃法 。配上排骨一起煲汤 , 萝卜排骨汤可是一个不错的选择,萝卜的鲜甜配上排骨的肉香,一口一口的简直停不下来,在立冬时节来上一碗,特别的温暖 。还可以做成凉拌萝卜丝,做成的萝卜丝酸甜爽口,又脆脆的,异常爽口美味 。
2、冬天吃红薯对人也是非常有好处的 , 简简单单的烤红薯就非常美味了,在冬天也是非常常见,每次烤红薯的香味都飘的特别远,烤完的红薯软糯香甜,外焦里嫩 。还可以在红薯中加入芝士,淡奶油,做成奶酪焗红薯 。
3、立冬时节的板栗也是一绝,把板栗放在大铁锅中炒,把板栗炒制开花,这就是糖炒栗子,炒好的板栗软糯香甜,栗子肉又色泽金黄,异常诱人 。
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