蒸玉米粑粑蒸多久能熟 蒸玉米粑粑蒸多长时间能熟?
1、玉米粑粑要蒸8-20分钟 。
2、玉米粑粑的味道是微甜且微香的,甜而不腻 , 兼有玉米的味道 。若把玉米粑粑提前放入蒸锅中进行发酵,发酵好后再放入蒸锅的话大火蒸8分钟即可 。玉米粑粑味道的好坏,取决于买的玉米的好坏,最好选用夏天新鲜的玉米,味道会更好 。
1、玉米粑粑需要蒸10分钟左右就可以了 。
2、需要将玉米叶割下来 。把玉米磨成糊状,并在磨成的玉米糊里面加入盐、面粉、炼乳调成浓稠状 。接着 , 将准备好的电饭锅拿来,把调好的玉米糊放进去,上锅蒸 。做法非常的简单 。
###其它资料参考###玉米蒸多久能熟?玉米有哪些花式吃法?
玉米不是中国的本土植物 。它起源于美国,明代传入中国 。玉米是粗粮,饱腹感强,营养丰富 。蒸玉米是一种常见的吃法 。那么 , 蒸玉米需要多长时间?今天,这篇文章将告诉你 。
1.玉米蒸多久?
玉米最好蒸15-20分钟,时间长了就不好吃了 。蒸之前必须先把玉米的须去掉 , 然后蒸十五分钟 。蒸熟后取出沥干水分 。趁热吃吧 。又香又甜 。蒸玉米可以保留玉米的甜味 。
第二,玉米的奇特吃法
玉米的吃法有很多种:水煮玉米、椒盐玉米粒、金黄玉米皮、玉米炒黄瓜火腿肠、奶味玉米、蒸玉米、玉米丁鸡丁、玉米粑粑、玉米汁、玉米山药排骨汤、玉米粒炒胡萝卜、咸黄玉米、爆米花、玉米面饼、炒玉米粒、烤玉米、烤玉米 。芝士面包、玉米香肠、玉米炒肉末、玉米咖喱饭、香菇玉米蒸饺、甘蔗玉米甜汤、玉米虾饼、甜玉米饼、玉米馄饨、冬瓜玉米汤、爆炒玉米山药丁、松仁玉米、玉米山药菱角饼、玉米虾仁卷、玉米凉粉、鲜肉玉米包子、玉米鸡蛋粥、玉米烤鸡翅、红薯玉米饭等等 。
第三,玉米的营养价值
1.玉米含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,润肠通便,清洁肠道,缓解便秘 。
2.玉米中的维生素A可以保护视力,预防夜盲症 。维生素E对烧伤、冻伤、毛细血管出血有作用,也有抗衰老作用 。
3.玉米中的黄酮具有抗衰老作用 。
4.玉米富含不饱和脂肪酸,可以软化血管,维护心脏 。
玉米蒸多久熟?十五到二十分钟就够了 。玉米营养丰富 , 含有大量维生素 。维生素可以参与调节人体的新陈代谢,因此具有很高的食用价值 。玉米中的镁可以放松肌肉,缓解疲劳,缓解失眠和压力的症状 。此外,玉米还可以降血压,对高血压人群有好处 。
###其它资料参考###1.原料:玉米、糯米粉、红枣、枸杞、白糖 。2.准备2块玉米和一小碗糯米粉 。3.用橡皮擦碾碎玉米 。4.将白糖加入玉米中搅拌,然后将糯米粉倒入玉米中继续搅拌,加入少量几次至粘稠状态 。5.切掉玉米叶子的头和尾,清洗干净 。6.把玉米放在叶子上,放进锅里 。把水烧开,蒸15分钟 。7、出锅 。
###其它资料参考###包谷粑粑的做法:
1.玉米馒头粉250克,鸡蛋50克,食用油20克,白砂糖20克,清水1000毫升 。
2.将玉米面中加水搅拌均匀 。揉成面团静置发酵 。
3.将面团揉至柔软,搓成长条,分成大小一样的小块 , 压扁成圆形 。把切好的面团直接上笼蒸15分钟左右即可食用 。
包谷一般指玉米 , 玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。
玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。
###其它资料参考###把玉米叶洗净沥水;玉米洗净后如图:盘中从上到下的顺序,玉米先横切成两截,然后取一截竖切成两半,再顺着剥下玉米粒 。如果觉得这样麻烦,可以直接用刀切下玉米粒~
把剥下的玉米粒放入料理机,打成糊 。如果料理机打不动,可以少少的加点水,水千万不要多 , 因为一打顺,玉米也会出汁 。我是这样打的:先加少许水打一小部分玉米,打成糊后,分多次添加剩余的玉米继续打,就不用每打一次就加水,这样水会过多 。当然,你能不加水,一次性打完所有玉米就最好了 。
打好后的糊倒出,根据个人口味添加适量白糖,家里有奶粉和泡打粉就少少的加点(不加也可以的),搅均匀 。
把玉米糊舀到玉米叶中,只舀到玉米叶中间部分就行,因为一放平,它自己会往两边慢慢的流动 。
放入蒸锅,大火蒸5分钟就可以了 。我是为了拍照才摆盘 , 其实平时做是锅里烧上水 , 放上蒸格,一边往玉米叶里盛玉米糊,一边往蒸锅里放 。蒸格放满,水也开了,盖上锅盖,蒸5分钟,揭盖,稍微冷却一会儿 。记得放的时候让它们互相挤着放 。
蒸好后取出,稍微放凉 。刚蒸好的玉米粑比较湿软,放一会儿就行了 , 温热的时候口感和味道最好 。蒸出来颜色黄了许多 , 这可没有添加什么色素哦!外面卖的就不知道了~
这么打成糊蒸一蒸 , 玉米味更浓 , 原汁原味 , 香浓可口,我一口气吃了三个...我们家小先生吃了一个半,我很开心,这拒绝吃粗粮的家伙对玉米粑是赞不绝口~
【包谷粑要蒸多久】口感不是死板板的,我觉得有点弹牙,很喜欢 。做了2锅 , 除开吃掉的,我妈全打包带走了...可以当早餐,也可以有点饿的时候填补一下肚子,还能当零食,真的很好吃 。喜欢的亲,动手做起来吧,换个方式吃玉米,多吃粗粮好哦~!
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