怀孕初期喝什么骨头汤比较好 _孕妇

刚怀孕饮什么汤好？

刚怀孕的时候要检查一下是否宫外孕，同时要及时的补充叶酸，前三个月宝宝比较不稳定，很容易会流产或者死胎，一定要注意自己的行动，切勿太过的激烈，一定要保护好腹部。刚怀孕饮什么汤好呢?尽量选择医院的补充比较好的，不要乱喝的好，毕竟医生会根据你的个体实际情况来说喝什么汤好，这样对于你和宝宝的发育也是有比较好的效果的。刚怀孕首先最显著的特征就是停经，部分女性会出现早晨起来头晕，饮食喜好改变，没有食欲，厌恶油腻，或有恶心呕吐等，建议可以用早孕试纸自检是否怀孕。怀孕期间要注意多休息，加强饮食营养。
刚怀孕饮什么汤好
推荐骨头汤，孕妇喝骨头汤的好处：骨头具有滋补肾阴，填补精髓之功效用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、烦热、贫血等。大骨含有胶原蛋白、脂肪等营养素，易于人体吸收的营养，大骨本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。孕妇喝骨头汤能补充自身和胎儿所需的能量，使皮肤滋润有弹性，还能缓解怀孕后出现的腰膝酸软、烦热、贫血等现象。孕妇喝骨头汤需注意：孕妇不宜过量喝骨头汤来补钙。因为骨头汤并不是最好的补钙食物，骨头汤比较油腻，虽然含钙量高，但因为游离的钙很少，不易被人体所吸收。孕妇也不宜喝过长时间煮的骨头汤，久煮的骨头汤会破坏骨头中的蛋白质，因此熬骨头汤不宜时间过长。炖汤之前，可先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内同时不要过早放盐，因为盐能加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。也可以喝些红枣链子羹，也可以煲鸭肉柠檬汤(柠檬是腌制过的)同冷水煲一个半小时即可。最好用砂煲锅。三色腰花、香菇鹌鹑、肉末茄子煲、清蒸带鱼等都是不错的，注意饮食健康，不吃辛辣生冷食物就好了。怀孕期间孕妈妈最主要的就是要保证营养的均衡，这样宝宝的发育才会好。一般在怀孕前三个月要补充叶酸，在饮食方面也没有什么特殊的要求，不要挑食，多吃新鲜的水果蔬菜。
刚怀孕需要注意什么
蛋白质是生命的基本物质，约占人体干重的40%左右。胎儿发育，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋，瘦肉，鱼，豆制品等，因此怀孕初期孕妇可以多喝富含蛋白质的糖水，鱼头豆腐汤，瘦肉鸡蛋汤都是不错的选择。孕初期的饮食，一定要保持膳食结构均衡，以及营养充足。在此基础上，避免生冷、辛辣的食物，以及脂肪、盐等含量过高的食物的摄入非常重要。只要所选用的食材不容易引起过敏反应，那么就可以食用。孕妇如果是怀孕3个月之内，请勿开始服用，因为当今全是添加物的加工食品，空气污染药害厉害、污染自来水……，畸形儿的发生大为增加。而刚开始服用，若在如此不幸状况下时，实际上也难否定其因果关系。因此，还是请不要开始服用为宜。不过怀孕四个月以上，胎儿五体已经完成，所以服用无妨。事实上，服用者之中，也有相当多的报告指出，对妊娠性肾盂肾炎有着效，孕吐得以减轻。准备进行剖腹产等手术刀的孕妇不能服用的。不可过量服用灵芝，灵芝乃大补之物，过量进补极有可能导致不孕，象过量进补导致的不孕女性事件并不是罕见。

孕妇喝大骨头是有助于肚子里胎儿的骨骼发育的，促进骨头的生长以及增加乳汁以及补血是很有帮助的，所以孕妇在怀孕期间以及坐月子期间都应该适当的吃一些大骨头汤。对于大骨头汤这种汤类，我们可以学习它的制作方法，比如胡萝卜大骨头汤以及花生炖猪蹄汤，这些汤都是补钙的高汤。
1、孕妇喝大骨头汤有什么好处
骨头汤确实是好东西,可以补钙,促进骨头生长,坚固骨头。孕妇在怀孩子时,不仅自己身体要吸收大量营养,肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养。孕妇喝骨头汤补充钙元素,是大大有好处的。特别是花生猪蹄汤,既能喝汤又能吃肉,功效是养气补血,增乳汁。现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的,很少有能喝母乳长大的。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳对孩子的免疫力、智力的增强都更有益处,更何况现在的奶粉也让人不放心。
2、孕妇喝骨头汤的做法
1、做法一:白萝卜骨头汤
材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个。
做法:
1、猪骨飞水后洗干净。
2、白萝卜削皮,切大块。
3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时。
.4、关火后,放盐调味就可以啦。
.2、做法二:淮山玉米胡萝卜骨头汤。
材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
###其它资料参考### 适合孕早期喝的汤有哪些
适合孕早期喝的汤有哪些，怀孕初期由于宝宝生长比较快,孕妇可以通过喝汤来保证营养的摄入需求。而汤饮当中的营养有很多,那么接下来我带大家一起看看适合孕早期喝的汤有哪些。
适合孕早期喝的汤有哪些1孕妇养生汤一：玉米胡萝卜排骨汤
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。
1、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
2、排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。
3、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
4、加精盐、味精即可。
孕妇养生汤二：鲜鱼汤
原料：鲜鱼肉500克左右（鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼），白萝卜片300克
辅料：白酒、料酒、葱段、姜片各5克，盐、醋、味精少许
做法：
1、将油倒入锅中，烧至八成热，将鱼下锅，点少量白酒烧至微黄。
2、放入葱段、姜片，白萝卜片，加水，大火煮至汤色微白。
3、待汤微开，点少许料酒，少许盐，中火煎煮，至酒味消失，待汤显白色，点少许味精、醋即可食用。
孕妇养生汤三：砂仁鲫鱼汤
主料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。
特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
孕妇养生汤四：安胎鲫鱼姜仁汤
原料：鲫鱼1条约400克，生姜6克，春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法：
1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净；春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚；生姜去皮，洗净，切丝，待用。
2、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
特点：安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效；同时，又能增加孕妇的食欲。
孕妇养生汤五：牛肉蔬菜汤
材料：牛肉75克，洋葱50克，土豆45克，芹菜、番茄、牛骨各少许。
调料：盐、米酒、葱段、姜片各适量。
做法：
1、牛肉切大?。胨嗵毯罄坛鲅蟠腥ネ饽で谐膊客炼谷テで鄄饲谐ざ危?番茄去蒂洗净切瓣备用。
2、锅中加水放入牛骨、葱段、姜片，大火煮开后，将剩余材料及米酒一起放入锅中，待煮开后，改以小火将牛肉煮至熟烂，加盐调味即可。
孕妇养生汤六：金针菇油菜猪心汤
材料：干金针菇20克、猪心1个、小油菜50克。
调料：盐适量。
做法：
1、猪心洗净对剖小油菜洗净泡发金针菇。
2、将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净。
3、将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟，取出切成薄片。
4、锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。
孕妇养生汤七：脑鱼头汤做法如下:
材料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克
调料:盐、料酒、姜丝、葱段、清汤(或水)各适量
做法:
1、将胖头鱼头去鳞和鳃，洗净，剁成两半或小块；豆腐切成块枸杞用水泡透。
2、锅中热油爆香葱段，再放入胖头鱼头炒几分钟，加入料酒去腥，然后加入清汤(以没过鱼头为准)用小火煎烧，加入姜丝，用大火熬煮。
3、熬煮至汤呈乳白色时，加入豆腐、构祀和盐，继续煮5分钟即可食用。
推荐理由:
鱼头和豆腐都是高蛋白、低脂肪和高维生素的食品，二者均含有丰富的健脑物质，特别是胖头鱼的头部脑髓含量高，可健脑益智，增强记忆力，对胎儿大脑发育有益。
烹饪提示:
在炖煮鱼头之前，一定别忘了把鱼头先用油炒一下，这样炖出来的鱼头汤才会呈现出如牛奶一般的乳白色。
孕妇养生汤八：丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。丝瓜瘦肉汤清热利肠、解暑除烦，是孕期的一款好食谱。
丝瓜瘦肉汤的做法
材料：嫩丝瓜200克，猪瘦肉100克，红枣10克，生姜10克。
调料：花生油10克，盐6克。
做法：
1、将嫩丝瓜去皮切成片，猪瘦肉切成片，红枣泡透，生姜去皮切成片。
2、锅内烧油，下入姜片炝香锅，注入清汤适量，用中火煮开，投入红枣、猪瘦肉，煮至八成熟。
3、然后加入丝瓜片，调入盐，续煮3分钟后感入碗内即可。
操作要点：在煮制此汤时的火侯要稍大点，否则制作的汤质不清也不香。
孕妇养生汤九：洋参山楂乌鸡汤
主料：乌骨鸡1000克
辅料：西洋参10克,山楂10克
调料：大蒜(白皮)10克,姜5克,大葱10克,盐5克
做法：
1、将西洋参洗净后切成片
2、山楂洗净后切成片
3、乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净
4、大蒜去皮后一切两半
5、姜切成片，葱切成段
6、将乌鸡置于炖锅内，中入西洋参、山楂、姜片、葱段，加入1500毫升清水
7、然将炖锅置武火上烧沸，撇去浮沫
8、再用文火炖煮1小时即成。
适用人群：孕早期妈妈
养生小贴士：
【怀孕初期喝什么骨头汤比较好】 1、本品具有滋阴补血、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压患者食用
2、食物相克—山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
适合孕早期喝的汤有哪些？孕早期可以喝鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等，下面给大家简单例举几个孕妇养生汤。
适合孕早期喝的汤有哪些2喝汤的'时间是一门学问
1、饭前喝、饭后喝差别很大
有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100―190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。而饭前喝汤有利于消化，利于营养吸收！
2、中午喝汤不易长胖
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
长时间煲的汤准妈不宜喝
不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道越鲜美，营养就越丰富。
事实上，这种观点是错误的。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。
管家推荐做法：炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤
材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡1只、芡实1两、赤小豆2两、陈皮一小片。做法：
1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用。
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开，两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。
功效：此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有水肿的孕妈妈很有好处。

###其它资料参考### 怀孕初期很多女性朋友都会吃一些东西来调理身体，很多准爸爸和准妈妈就会开始准备很多东西，但是补品并不是吃越多越好，还是要询问医生的意见，合理饮食起居，这样才是对胎儿最好的。怀孕初期煲什么汤好喝，怀孕几个月开始喝汤?
怀孕初期煲什么汤好喝推荐一：红萝卜玉米排骨汤
做法：清理你买的排骨，按照你喜欢的方式将胡萝卜和玉米切成小块。然后，如果你喜欢喝清淡的汤，加入足够的清水将材料放在一起炖，这样更有利于保持食物的原有味道。如果你想要更多的骨感，就把它放在砂锅里煮。通常的做法是在大火上煮，然后在小火上煨两个小时，让排骨、玉米和胡萝卜味道更好。当肉腐烂时，加入盐、料酒、姜和其他调味品。
营养特点:玉米中的烟酸、维生素B6和维生素C非常丰富，可以促进胃肠蠕动，促进新陈代谢，调节整个神经系统的功能。此外，排骨还能补充钙质，滋养血液，为孕妇提供丰富的蛋白质和脂肪。萝卜色素能合成各种营养成分，让孕妇胃口大开。
推荐二：虫草花煲鸡汤
做法：准备虫草花，枸杞子，渗透参分别清洗干净之后加入处理好的鸡块一起用大火炖开之后改小火慢炖至其肉烂之后加加入葱花，姜末，盐等调味品就可喝汤吃肉了。
营养特点：虫草花的养生保健功效同冬虫夏草事实是一样的都有滋阴润肺，消炎，镇静，提高身体免疫力等作用。特别是可防治妊娠期高血压。
肘子骨头。想要补充骨胶原，让自己以及胎儿的皮肤变得更好，那么我们建议孕妇们可以选择炖煮肘子汤，肘子中含有丰富的骨髓，也有较高的胶原蛋白含量。慢慢炖煮就能够熬出白色的汤底，这种汤的营养是非常丰富的。
脊椎骨。脊椎骨熬汤，脊椎骨中含有的脂肪是比较少的。利用脊椎骨炖汤会更下火，清清淡淡不油腻。
怀孕初期不适症状怎么缓解当怀孕早期出现一些不适症状如孕吐反应、肚子疼、易疲劳、尿频时，又该怎么缓解呢？
1、孕吐反应。在怀孕初期，不少孕妈妈都会出现不同程度的孕吐反应，这时候孕妈妈们可以通过饮食来进行缓解。可以喝一些身体能够适应的果汁，避开引起剧烈孕吐的食物。
2、肚子疼。当孕妈妈们出现肚子疼的时候，排除是病理因素所致之后，孕妈妈们只需要注意休息即可，这种情况在2-3周之后就会消失了。
3、易疲劳。当孕妈妈感觉到疲劳的时候，就需要适当的进行休息，然后做一些简单的运动，劳逸结合，才能令体质更健康。
4、尿频。当孕妈妈们出现尿频的时候，一定不要憋尿，有便意即去洗手间，这种反应在怀孕3个月后就会自行缓解，无需特殊处理。
5、便秘。一些孕妈妈会出现便秘的情况，这时候也可以通过饮食进行缓解。多吃一些有助于排便的食物，以及多喝水。
1、一定要注意做好孕期检查。在孕早期，孕妈妈们觉得知道自己怀孕就行了，没必要特意进行检查。新妈妈们注意了，这种想法千万要不得，在孕早期做好孕检工作能够有效的了解宝宝的发育情况。
2、谨慎用药。在知晓怀孕的那一刻，准妈妈们就一定不要胡乱服用药物了，最好就是不吃药，除非是有必要的情况下，也一定要在医生的指导下进行用药。
3、尽可能少或者避开性生活。在孕早期的时候，宝宝在妈咪肚子里还是很脆弱了，所以性生活的时候一定要注意，最好是避开。
4、不要进行剧烈运动。剧烈运动也可能导致宝宝无法好好的待在妈咪的肚子里，一不小心就会动了胎气。

###其它资料参考###山药排骨汤营养丰富易消化，孕妇不但在怀孕初期能吃，就是生过孩子后吃也有很好的催奶作用。孕妇在怀孕初期饮食上首先要保证蛋白质的摄入，应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。其次，确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。最后，要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等。脂肪主要来源于动物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。
怀孕初期不能吃什么
怀孕初期不能吃罐头，薯片，炸鸡，可乐雪碧等碳酸饮料，红牛，浓茶，咖啡，花茶，山楂，龙眼，腌制的酸菜酸豆角，腊肉腊鱼，花椒辣椒，冰冻过的食物千万不要吃。怀孕初期最好不吃寒凉的食材如螃蟹马齿苋薏仁甲鱼等，都是不建议孕妈妈在孕早期食用的，另外辣油腻的食物也最好少吃或不吃。怀孕初期是孕期中比较敏感的时期，由于胎宝宝尚未发育稳定，孕妈妈们需特别注意自己的日常生活和饮食，以免给胎宝宝造成不可挽回的结果。因此，在怀孕初期，孕妈妈们要特别注意自己的饮食，让自己的饮食更加丰富和多元化，这样才能提供给胎宝宝生长发育所需的各种营养和维生素，为胎宝宝今后的健康做好充分的准备。
###其它资料参考### 很多人在怀孕期间都是百般小心的，尤其是饮食，生怕吃错什么会影响胎儿的发育。众所周知，怀孕初期应多摄入富含蛋白质的食物，例如肉类，鸡蛋，牛奶等。而汤含有很多种营养成分，譬如各种维生素，蛋白质。那么在怀孕初期适合喝什么汤好？孕妇的汤该怎么熬呢？
在怀孕初期适合喝什么汤好生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。在饮食中，科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。为此，妈网百科为各位准妈妈们预备了一道汤。红萝卜玉米排骨汤：
主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。
做法：1、将排骨洗净玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
孕妇的汤该怎么熬呢孕妇不宜喝长时间煮的骨头汤不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道越鲜美，营养就越丰富。事实上，这种观点是错误的。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。营养专家推荐的方法是：炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。此外，专家推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤，含有大量的饱和脂肪，且口感肥腻，这类汤对胃肠道有一定刺激，故孕妇不宜食用。大骨汤能养出壮娃娃，这是没有问题的。韩主任说，猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

###其它资料参考###孕妇吃什么排骨汤最好呢
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯，每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单，下面为大家介绍具体做法：
排骨汤的材料：
主料：白萝卜一大根、小排骨配料：姜片，八角，葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、等到二十分钟以后，排骨汤就几乎煮好了，这个时候放盐，在等几分钟，就可以出锅了。
2排骨汤要炖多久
排骨汤要炖多久
分两种汤
一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。
二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时。特点:汤清味鲜。它们的区别关键点就在于火的大小!
排骨汤补钙妙招
少放盐
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。
人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。
3孕妇能吃淮山炖排骨汤吗
淮山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。所以说，孕妇是可以喝淮山排骨汤的，可以促进孕妇营养吸收，也可以补充钙质，对孕妇和胎儿都有好处。
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险对孕妈妈来说，喝汤更有讲究。
一、牛腩土豆汤:这款汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C，牛腩含有维生素B1、B2 ，也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!
二、清蒸鲤鱼汤:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状，通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物，尽量选用易消化的食物，清蒸鱼就再合适不过了。
三、胡萝卜蜜枣排骨汤:怀孕中、后期的准妈妈，多少会有脚抽筋的经验，这就是体内缺钙的反应。
孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面，所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。
4孕妇喝排骨汤可以补钙吗
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯，每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单，下面为大家介绍具体做法：
孕妇排骨汤的做法
主料：白萝卜一大根、小排骨
配料：姜片，八角，葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
孕妇排骨汤的注意事项
1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。
5准妈妈喝骨头汤3讲究
俗话说“骨头的精华在汤里” 。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?
骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍。而且钙、磷的含量也很高。
采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有哪样作用?我来给大家说说。
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。
最后，我建议各位准妈妈在炖骨头汤的时候，要先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足后慢慢加温，水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内不要过早放盐，因为盐能使肉里水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。此外，推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅炖汤的时间短，汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中的微量元素也易被吸收。长时间炖出的浓汤含有大量的饱和脂肪，这类汤对胃肠道有一定刺激，所以不适宜孕妇食用。
###其它资料参考###夏天已经悄悄来临了，作为孕妇的您更需要通过饮用汤汤水水来弥补每天随着汗液蒸发掉的养分。孕期喝汤水，既有助于消化吸收，又能补充营养元素，在孕期应该要多喝汤水。那么，怀孕初期饮什么汤好？一起来跟随小编看看吧。
怀孕初期饮什么汤好
1、红枣山药汤
准备少许红枣、山药，先将山药的外皮去除，再将其切成块状，放入锅中熬煮，再将红枣清洗干净，放入山药汤中。最后加入少许红糖即可。要是不想要放红糖，也可以放入少许桂圆，桂圆可以增加汤的甜味，桂圆也有滋补的效果。
声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知山药有健脾胃功效，要是准妈妈在怀孕期间，发现自己的脾胃比较不好，就适合吃点山药汤。山药搭配红枣，红枣有补血功效，能够预防准妈妈的贫血问题。
2、萝卜排骨汤
准备新鲜排骨和白萝卜，先将排骨切成块状，再将白萝卜外皮去除，切成块状。再用开水，将排骨烫一遍，再放入炖锅中，放入白萝卜，熬煮一小时，最后加入少许胡椒粉以及盐巴即可。
孕妇喝点萝卜排骨汤，白萝卜有润肺以及利于肠胃消化的效果。秋季吃点萝卜，能够清除准妈妈体内残留的毒素，萝卜和排骨搭配，甜味会更为浓。加入少许胡椒粉，胡椒粉也有暖胃的效果。
3、淮山乳鸽汤
准备新鲜淮山、猪肉、乳鸽以及莲子等。首先将淮山清洗干净，切成块状，乳鸽清洗干净，去除内脏，将其放入炖锅中，加入少许姜片和瘦肉，再将淮山和莲子也放入炖锅中，加入适量清水，慢火熬煮一小时，再加入少许盐巴即可。
乳鸽有丰富的蛋白质，对于准妈妈来说，怀孕期间需要补充足够的蛋白质元素，还要调理肠胃。淮山乳鸽汤有缓解孕妇呕吐反应的效果，适合准妈妈们食用。
适合孕妇喝的滋补汤
一、双耳牡蛎汤
材料：水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。
做法：1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入少许胡椒粉调匀，出锅装碗即成。
二、莲子猪肚汤
材料：猪肚1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜各少许，面粉适量。
做法：1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝。
2、猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。
3、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。
4、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。
三、清蒸鲤鱼汤
材料：鲤鱼一条，生姜适量。
做法：1、首先要把鲤鱼除鳞并且把内脏全部清理干净。
2、将鲤鱼隔水蒸熟，蒸熟以后加入适量的清水进行熬煮，再加上一些生姜去除鲤鱼的腥味。
3、在食用以前加一点点的食盐进行调味就可以饮用
因为刚刚怀孕的女性都会出现胃酸反流的情况，医生一般建议不要吃过于油腻的东西，选用一些比较容易消化并且营养价值较高的食物进行食用，因为鲤鱼和鲫鱼都是营养成分较高，脂肪含量较少的性平鱼种，具有很好的安胎作用，趁热食用具有缓解呕吐的很好作用。

###其它资料参考###莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋。
做法：
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。
3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
红枣山药排骨汤
材料：排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许。
做法：
1、排骨先烫去血水和杂质。
2、山药切块~红枣洗净。
3、食材通通放入万用锅中。
4、倒入38 度金门高粱酒与适量水 (水的份量要淹盖住食材再多一点点 ) 。
5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料。
胶鲍鱼排骨汤
材料：花胶6﹣8块、鲍鱼3﹣4只、排骨1磅、蜜枣2粒。
做法：
1、先将花胶用清水冲洗干净浸软，然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟熄火后，加盖焗 4-6 小时至软身为止。浸发后取出过冷河。
2、将排骨洗净出水，待用。
3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻，待用。
4、将所有材枓放进煲内，煮滚30分钟后，调至中火，煲1小时即可。
玉米排骨汤
材料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐。
做法：
1、小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。
2、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3、最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

###其它资料参考### 俗话说“饭前喝汤苗条又健康，汤汤水水保健康” 。看上去不起眼的各类汤里面其实含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等各种营养素，孕妇适当喝汤和吃汤里面的肉与菜等，可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。不但可以令孕妈妈强身健体，而且食物纤维还可以让孕妈妈保持肠道通畅，维护肠道健康。
那么，有哪些汤适合孕妇喝呢？在此就推荐几款做法简单而又营养的炖汤，不但可供孕妈妈们食用，其实还可以供产妇和我们平常饮食食用。1.萝卜排骨汤:萝卜含有丰富的钾、镁等多种矿物质和维生素；排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤算是荤素搭配、味道清淡鲜甜，还能帮助孕妇祛水肿，所以是一款非常适合孕产妇喝的靓汤。
2.海带豆腐骨头汤:这款汤除了含有丰富的蛋白质以外，还含有大量的钙质和丰富的碘，非常适合孕期妈妈和坐月子妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维，对孕期便秘的妈妈十分有益；莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质，有补益气血，增强免疫力的作用。
4.莲子老鸭汤:鸭肉有滋补、养胃的作用，还可以帮助孕妈妈预防水肿和消除水肿，而且还具有止咳化痰的作用，对于肺部比较干且呼吸系统不好的孕妈妈来说，是一款非常实用的菜肴。鸭肉中的脂肪酸熔点比较低，很容易被消化吸收。而且莲子煲鸭肉还可以帮助孕妇去胎毒，而且很多地方都在大量使用，所以孕妈妈和产后妈妈都可以放心食用，营养又美味。
5.瘦肉豆腐汤:这款汤的做法很简单，适合没有时间熬汤的家庭。豆腐鲜嫩可口又含钙，还含有大量的植物蛋白；瘦肉具有益气补铁、提高免疫力等功效，可以帮助孕妇和产妇增强体质，预防疾病。

怀孕初期喝什么骨头汤比较好

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