适合孕妇喝的大骨汤做法?
孕妇大骨头汤的做法大全
1、淮山玉米胡萝卜骨头汤的做法
材料:猪骨一根,淮山半根、玉米、胡萝卜各一根 。生姜,盐、胡椒粉各少许 。
做法:
1.1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净 。
1.2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸 。水一定要一次放够,不要中途加水 。
1.3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火 。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味 。
1.4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用 。这步可让汤水更清爽健康 。嫌麻烦的话可省 。
2、莲藕眉豆骨头汤的做法
材料:猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量 。
做法:
2.1、猪骨飞水,冲洗干净浮沫眉豆洗干净莲藕去皮切块 。
2.2、把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80% 。
2.3、选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时就可以喝了 。
3、鲜虾什锦猪骨汤的做法
材料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐 。
做法:
3.1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥 。
3.2、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴 。
3.3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬 。
3.4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时 。
3.5、加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅 。
孕妇喝大骨头汤可补钙
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400—700mg,难以达到供给标准 。而孕妇缺钙的危害是十分严重的 。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等 。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇猪骨汤 。
孕妇喝大骨头是有助于肚子里胎儿的骨骼发育的,促进骨头的生长以及增加乳汁以及补血是很有帮助的,所以孕妇在怀孕期间以及坐月子期间都应该适当的吃一些大骨头汤 。对于大骨头汤这种汤类 , 我们可以学习它的制作方法,比如胡萝卜大骨头汤以及花生炖猪蹄汤,这些汤都是补钙的高汤 。
1、孕妇喝大骨头汤有什么好处
骨头汤确实是好东西,可以补钙,促进骨头生长,坚固骨头 。孕妇在怀孩子时,不仅自己身体要吸收大量营养,肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养 。孕妇喝骨头汤补充钙元素,是大大有好处的 。特别是花生猪蹄汤,既能喝汤又能吃肉,功效是养气补血,增乳汁 。现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的,很少有能喝母乳长大的 。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳对孩子的免疫力、智力的增强都更有益处,更何况现在的奶粉也让人不放心 。
2、孕妇喝骨头汤的做法
1、做法一:白萝卜骨头汤
材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个 。
做法:
1、猪骨飞水后洗干净 。
2、白萝卜削皮,切大块 。
3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时 。
.4、关火后,放盐调味就可以啦 。
.2、做法二:淮山玉米胡萝卜骨头汤 。
材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许 。
做法:
1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净 。
2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸 。水一定要一次放够,不要中途加水 。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火 。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味 。
###其它资料参考###莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋 。
做法:
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟 。
3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用 。
红枣山药排骨汤
材料:排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许 。
做法:
1、排骨先烫去血水和杂质 。
2、山药切块~红枣洗净 。
3、食材通通放入万用锅中 。
4、倒入38 度金门高粱酒与适量水 (水的份量要淹盖住食材再多一点点 ) 。
【孕妇可以喝什么骨头汤】5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料 。
胶鲍鱼排骨汤
材料:花胶6﹣8块、鲍鱼3﹣4只、排骨1磅、蜜枣2粒 。
做法:
1、先将花胶用清水冲洗干净 浸软 , 然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 熄火后,加 盖 焗 4-6 小时至软身为止。浸发后取出过冷河 。
2、将排骨洗净出水,待用。
3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻,待用 。
4、将所有材枓放进煲内, 煮滚30分钟后, 调至中火 , 煲1小时即可 。
玉米排骨汤
材料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐 。
做法:
1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用 。
2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟 。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收 。出锅即可 。
###其它资料参考###刚怀孕的时候要检查一下是否宫外孕,同时要及时的补充叶酸,前三个月宝宝比较不稳定,很容易会流产或者死胎,一定要注意自己的行动,切勿太过的激烈,一定要保护好腹部 。刚怀孕饮什么汤好呢?尽量选择医院的补充比较好的,不要乱喝的好,毕竟医生会根据你的个体实际情况来说喝什么汤好 , 这样对于你和宝宝的发育也是有比较好的效果的 。刚怀孕首先最显著的特征就是停经 , 部分女性会出现早晨起来头晕 , 饮食喜好改变,没有食欲 , 厌恶油腻,或有恶心呕吐等,建议可以用早孕试纸自检是否怀孕 。怀孕期间要注意多休息 , 加强饮食营养 。
刚怀孕饮什么汤好
推荐骨头汤,孕妇喝骨头汤的好处:骨头具有滋补肾阴,填补精髓之功效用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、烦热、贫血等 。大骨含有胶原蛋白、脂肪等营养素,易于人体吸收的营养,大骨本身属于温性食物 , 不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收 。孕妇喝骨头汤能补充自身和胎儿所需的能量,使皮肤滋润有弹性,还能缓解怀孕后出现的腰膝酸软、烦热、贫血等现象 。孕妇喝骨头汤需注意:孕妇不宜过量喝骨头汤来补钙 。因为骨头汤并不是最好的补钙食物,骨头汤比较油腻,虽然含钙量高 , 但因为游离的钙很少,不易被人体所吸收 。孕妇也不宜喝过长时间煮的骨头汤,久煮的骨头汤会破坏骨头中的蛋白质,因此熬骨头汤不宜时间过长 。炖汤之前,可先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋 , 因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内同时不要过早放盐,因为盐能加快蛋白质的凝固 , 影响汤的鲜美 。也可以喝些红枣链子羹,也可以煲鸭肉柠檬汤(柠檬是腌制过的)同冷水煲一个半小时即可 。最好用砂煲锅 。三色腰花、香菇鹌鹑、肉末茄子煲、清蒸带鱼等都是不错的,注意饮食健康,不吃辛辣生冷食物就好了 。怀孕期间孕妈妈最主要的就是要保证营养的均衡,这样宝宝的发育才会好 。一般在怀孕前三个月要补充叶酸,在饮食方面也没有什么特殊的要求 , 不要挑食,多吃新鲜的水果蔬菜 。
刚怀孕需要注意什么
蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右 。胎儿发育 , 孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质 , 所以孕妇要多吃含蛋白质的食物 , 如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等 , 因此怀孕初期孕妇可以多喝富含蛋白质的糖水,鱼头豆腐汤,瘦肉鸡蛋汤都是不错的选择 。孕初期的饮食,一定要保持膳食结构均衡,以及营养充足 。在此基础上,避免生冷、辛辣的食物,以及脂肪、盐等含量过高的食物的摄入非常重要 。只要所选用的食材不容易引起过敏反应,那么就可以食用 。孕妇如果是怀孕3个月之内,请勿开始服用,因为当今全是添加物的加工食品,空气污染药害厉害、污染自来水……,畸形儿的发生大为增加 。而刚开始服用,若在如此不幸状况下时 , 实际上也难否定其因果关系 。因此,还是请不要开始服用为宜 。不过怀孕四个月以上,胎儿五体已经完成 , 所以服用无妨 。事实上,服用者之中,也有相当多的报告指出,对妊娠性肾盂肾炎有着效,孕吐得以减轻 。准备进行剖腹产等手术刀的孕妇不能服用的 。不可过量服用灵芝,灵芝乃大补之物,过量进补极有可能导致不孕,象过量进补导致的不孕女性事件并不是罕见 。
###其它资料参考###孕妇在怀孕期间是应该要多吃一些骨头汤的,因为骨头汤含有比较多的钙元素,对于促进胎儿的骨骼发育是有很大帮助的 , 而且骨头汤的种类是比较多的,可以采用猪骨胡萝卜汤以及南瓜排骨汤,这些骨头汤的制作方法是比较简单的,而且这些骨头汤营养价值比较高,对于促进胎儿的发育是很好的 。
孕妇猪骨汤放什么材料
白萝卜炖排骨 。白萝卜有赛人参的美称,其营养价值很高,有滋补润心、通气活血的功效 。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症 。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料 。
南瓜排骨汤 。准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料 。将南瓜刮掉皮洗干净,切成一大块一大块的 。排骨洗去血水,洗干净备用 。在锅里注入适量的清水,将所有的材料放入,烧开后转小火,熬到所有的材料都变软,加入适量的盐,就可以了 。
孕妇喝什么汤好
鸡脚番茄汤:首先应该准备好新鲜鸡脚,番茄,胡萝卜,大白菜,黄豆芽,洋葱,西芹圆椒 。制作的时候首先把鸡脚放入水中煮开,两分钟之后取出洗净备用 。将所有材料处理干净然后切成小块 。接下来把锅内热油,把所有的材料放入锅中 , 加入适量水 , 煮到熟烂即可调味食用 。
猪骨萝卜汤:首先应该准备好猪脊骨,青萝卜,胡萝卜,蜜枣,陈皮,盐,酱油 。制作的时候把青、胡萝卜洗净然后去皮切角块 。陈皮浸开 。猪骨使用热水氽好 。等到锅内的水沸时,放下准备好的全部材料一起煮3小时以上 。出锅前加入盐、生抽调味即成 。
对于孕妇来说,饮食上的忌讳比较多,所以在给孕妇制作美食的时候要多多注意,一些寒凉刺激的食材和调料都要避免 。40周的孕期说长不长说短不短 , 对于孕妇来说这段时间既辛苦又甜蜜,这是宝宝与妈妈最最接近的时刻,妈妈要管理好自己的饮食生活保护好宝宝才是 。
###其它资料参考### 牛骨头汤营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素和钙质等多种人体所需的营养,而且牛骨头汤可御寒暖身、壮阳强精 。大家不妨来看看我推送的孕妇喝牛骨头汤的做法,希望给大家带来帮助!
孕妇牛骨头汤的做法一
原料 :牛骨头半根,牛奶200毫升,葱、姜适量 , 料酒10ml,醋10ml,清水适量 。
做法 :
1.牛骨头半根 , 切碎(请卖家帮忙切碎)将牛骨头洗干净,放入电饭煲中 。加入清水到最高水位置线,加入葱结,姜片 , 料酒10ml 。
2.电饭煲启动煲汤功能,用沙锅的话,用大火将汤煮开 。将汤快煮开时候,会有很多浮末 , 用大勺子将浮末撇掉,
3.加入一小勺子醋10ml,盖上盖子,煲4个小时即可 。用沙锅的话,改成最小的火,煲3-4个小时即可 。
4.电饭煲4个小时后,就这样了,表面有厚厚的一层油 。将汤和油分离成两个碗 。油放着可以用来平时烧蔬菜汤时候放一点,很香 。汤可以加点点盐和纯牛奶拌匀了喝,特别的`鲜美 。骨头可以蘸点酱油或者椒盐,抓着啃来吃 。
孕妇牛骨头汤的做法二
原料 :牛骨,葱,姜,萝卜,香菜,花雕酒,盐 , 醋 。
做法 :
1.牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时,期间换水 。
2.姜切片;葱打结;萝卜去皮切块 。
3.浸泡好的牛骨加入冷水中煮开 , 捞出冲去浮沫 。
4.牛骨重新入锅 , 加足水量 , 大火煮开 , 期间不停撇去浮沫 。
5.等到浮沫开始减少,加入葱姜 。
6.加入花雕酒 。
7.加入少许醋;转中火 , 继续熬制 , 期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现 。
8.熬制约4小时;萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮至萝卜熟软,调入适量盐;吃时加入少许香菜,口感更佳 。
###其它资料参考###孕妇在怀孕的期间是可以吃些牛骨头汤的 , 这个阶段还应该注意做好饮食护理措施 , 这样才可以帮助更好的促进胎儿生长和发育,怀孕期间还应该注意均衡膳食,除了吃一些骨头之外,还应该注意多吃一些蔬菜水果,这样才可以更好的提高身体健康 , 也可以帮助补充微量元素 。
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