鲜玉米怎么给宝宝做辅食?
材料:鲜玉米棒3厘米长一段 。
制作过程
1、将鲜玉米棒上的玉米粒剥下,用清水洗净,放入榨汁机,加入少量水打碎,倒入滤网,滤除渣渣 。
2、锅中放入适量水 , 将过滤好的玉米糊放入锅中,大火烧开,转小火 , 边煮边搅拌,直至煮至玉米糊粘稠 , 关火,放温即可给宝宝喂食 。
玉米是一种粗粮,且营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素,能促进生长发育 , 还能帮助消化 。很多妈妈都喜欢用新鲜的玉米来给宝宝做辅食吃 , 并且会和其他有营养的食物进行搭配 。那具体怎么用玉米来给宝宝做婴儿辅食呢?下面我就来跟妈妈们讲一下吧 。
一般当宝宝六七个月,并且已经能适应一些辅食后 , 妈妈们就可以给宝宝尝试玉米了 。但此时宝宝咀嚼和消化能力还没那么好,妈妈们可以用搅拌机、料理机等辅食工具将玉米粒打碎后,筛掉玉米皮衣,再煮过做成玉米糊(玉米泥)、玉米汁等给宝宝吃 。等宝宝再大些,有了一定的咀嚼和消化能力后 , 就可以不滤掉玉米皮衣来制作玉米辅食了 , 此时的玉米辅食形态也可以多样化一点,比如可以做成玉米饼、玉米粥、玉米面、玉米烙等 。此外,还可以将玉米和其他食材进行合理的搭配 。
在玉米搭配方面,妈妈们可以将玉米和山药、鸡肉、排骨、豌豆、鸡蛋、菜花等搭配在一起给宝宝制作辅食吃,营养会更均衡 。在烹调方式上,妈妈们选择煮米糊、煲汤或煮粥煮面都可以 。
玉米虽好,不过妈妈们也要注意适量,不要给宝宝喂太多,毕竟玉米是属于粗纤维食物 , 食用过多连大人都容易消化不良,更不用说宝宝了 。
###其它资料参考###玉米怎么做给宝宝吃:玉米汁
食材:玉米400克
做法:
1、将嫩玉米掰粒 , 加适量的水 , 放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水 。
2、把玉米浆水过一下筛子 , 这样口感更细腻 。
3、把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可 。
小贴士:玉米汁是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料,风味清香可口 。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些都是对智力发展有利的营养物质,适合6个月以上宝宝食用 。
玉米怎么做给宝宝吃:玉米粥
食材:玉米400克、粳米50克
做法:
1、将嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水 。
2、粳米洗净,加玉米汁和清水,大火煮沸,转小火煮成粥即可 。
###其它资料参考###玉米怎么做给宝宝吃
玉米粥
食材:玉米400克、粳米50克
做法:
1、将嫩玉米掰粒,加适量的水 , 放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水 。
2、粳米洗净,加玉米汁和清水,大火煮沸,转小火煮成粥即可 。
玉米汁
食材:玉米400克
做法:
1、将嫩玉米掰粒,加适量的水 , 放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水 。
2、把玉米浆水过一下筛子 , 这样口感更细腻 。
3、把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可 。
玉米牛奶
材料:甜玉米1个、纯牛奶200ml、清水200ml
做法:
1、拿调羹从中间把玉米一分两半再掰下玉米粒,然后煮熟 。
2、将玉米粒、牛奶、水放进破壁机 。
虾仁玉米
材料:虾仁、甜玉米、葱、姜、料酒、盐
做法:
1、准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末 , 姜切末 。
2、锅中放少许油,倒入葱姜末、倒入虾仁 , 加入料酒 。
3、翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅 。
玉米羹
材料:甜玉米粒400克,鸡蛋1个,白糖适量 , 玉米淀粉2勺 。
做法
1.将玉米粒一半放料理机中打成泥,一半用刀剁碎成粒状,玉米淀粉放入碗中加少许水化开备用 。
2.锅内加水烧开放入玉米泥和颗粒煮两分钟放入白糖
3.再把水淀粉放入锅中边搅拌,继续煮一会儿变的很粘稠就可以了 。
###其它资料参考###玉米汁
材料:玉米粒400克,水适量 。
做法:
1、嫩玉米粒加适量的水用料理机打成浆水,然后过筛去掉皮,把过筛的玉米汁倒入锅中煮开即可 。
小贴士:玉米中含有谷氨酸 , 维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对智力发展有利的营养物质 , 所以这款玉米汁6个月以上的宝宝可以适当食用 。
玉米泥
材料:嫩玉米粒400克,水适量 。
做法:
1、嫩玉米洗净入锅隔水蒸15分钟左右,蒸熟的玉米粒加适量水放入料理机中打成泥 。
2、将打好的玉米泥放入滤网中用铁勺反复搅拌直至细腻的泥落入碗中 。
小贴士:玉米的营养十分丰富,宝宝常吃玉米对智力发育很有好处,玉米泥适合6个月以上的宝宝 。
玉米粥
材料:玉米粒400克 , 粳米50克 。
做法:将玉米粒打成汁过筛去皮,粳米洗净加玉米汁和清水煮成粥即可 。
小贴士:宝宝常吃玉米可以预防便秘,适合8个月以上的宝宝 。
玉米羹
材料:甜玉米粒400克,鸡蛋1个,白糖适量,玉米淀粉2勺 。
做法:
1、将玉米粒一半放料理机中打成泥,一半用刀剁碎成粒状,玉米淀粉放入碗中加少许水化开备用 。2、锅内加水烧开放入玉米泥和颗粒煮两分钟放入白糖 , 再把水淀粉放入锅中边搅拌,继续煮一会儿变的很粘稠就可以了 。
小贴士:宝宝常吃玉米可以促进生长,适合8个月以上的宝宝 。
玉米烙
材料:玉米粒300克,胡萝卜30克,白糖5克,淀粉10克 , 盐少许,色拉油适量 。
做法:
1、玉米粒洗净备用,胡萝卜切成丁 。
2、将玉米粒胡萝卜丁放入干净的大碗中加入糖盐淀粉搅拌备用 。
3、锅内放入色拉油,把玉米粒放入锅中摊成圆型,煎至两面焦黄就可以出锅了 。
小贴士:适合12个月以上宝宝食用 。
虾仁玉米
材料:虾仁、甜玉米粒、葱姜末,盐
做法:
1、准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净 。
2、锅中放少许油,倒入葱姜末、倒入虾仁 。
3、翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅 。
小贴士:虾仁含钙丰富,是补钙的佳品,适合一岁半以上宝宝食用 。
虽然宝宝吃玉米有那么多好处 , 但还是有注意事项:
1、玉米是高蛋白食物,容易引起宝宝过敏,所以第一次给宝宝食用要仔细观察 , 如果有过敏现象立即停止 。
2、一般情况,宝宝6个月就可以吃玉米了 , 但是宝宝的咀嚼能力还没发育好,建议将玉米打成汁或泥给宝宝食用,一周岁以后再给宝宝吃整根玉米 。
###其它资料参考###孩子是父母的心肝宝贝、心头肉 , 现在的父母特别注重孩子的 健康 和教育问题 。很多妈妈因母乳不足,或为了营养均衡,会给孩子添加辅食 。但并不是所有月龄的孩子都可以随意吃辅食的 。
什么时候可以给宝宝吃辅食
像我家宝宝是从第8个月开始吃辅食的 , 前期母乳不足 , 用的配方奶粉辅助 。
给宝宝添加辅食的原则
1、根据月龄添加辅食
宝妈给孩子添加的辅食要与宝宝的月龄相适应,不同月龄宝宝的口腔发育程度不同,呢能接受的食物也不同 。6个月时,可加烂粥、蛋黄、果泥、米粉等;7-12个月时,可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、碎菜、瘦肉肉末等等 。由谷物类开始,逐渐向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆制品等过渡 。
2、从一到多添加辅食
辅食要按照宝宝的营养需求和消化能力 , 相应地去添加食物的种类 。刚开始吃辅食时,只给宝宝吃一种食物 。一个星期后,如果宝宝消化良好,排便正常,再吃另外一种 。
3、由细到粗添加辅食
给宝宝添加辅食要遵循细到粗的规律 。一开始食物颗粒要细小 , 口感嫩滑 , “泥”状食物食物是最合适的 。等到宝宝快要长牙时,妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大 。
玉米相关的辅食
玉米汁
材料:玉米粒,水
做法:
1、将玉米粒洗净加适量的水倒进料理机,打成浆水 , 用过滤网过滤出玉米渣;
2、把过来好的玉米汁倒进锅中煮开既可 。
小贴士:6个月以上宝宝可适当食用
玉米泥
材料:玉米粒,水
做法:
1、将嫩玉米洗净入锅隔水蒸15分钟左右,蒸熟的玉米粒加适量水放入料理机中打成泥
2、将打好的玉米泥放入滤网中用铁勺反复搅拌直至细腻的泥落入碗中
小贴士:适合6个月以上宝宝食用
玉米粥
材料:玉米粒,粳米
做法:将玉米粒打成汁过筛去皮 , 粳米洗净加玉米汁和清水煮成粥即可
小贴士:适合8个月以上宝宝食用
玉米羹
材料:甜玉米粒,鸡蛋,白糖,玉米淀粉
做法:
1、将玉米粒一半放料理机中打成泥,一半用刀剁碎成粒状,玉米淀粉放入碗中加少许水化开
2、锅内加水烧开放入玉米泥和颗粒煮两分钟放入白糖,再把水淀粉放入锅中边搅拌 , 继续煮一会儿变的很粘稠就可以了
小贴士:适合8个月以上宝宝食用
玉米烙
材料:玉米粒,胡萝卜,白糖,淀粉,色拉油
做法:
1、玉米粒洗净备用,胡萝卜切成丁
2、将玉米粒胡萝卜丁放入干净的大碗中加入糖盐淀粉搅拌备用
3、锅内放入色拉油 , 把玉米粒放入锅中摊成圆型,煎至两面焦黄就可以出锅了
小贴士:适合12个月以上宝宝食用
无论是购买或是自制 , 宝爸宝妈都不要盲目购买或制做,可以先学习一些辅食知识,或者根据辅食食谱来制作、购买 , 营养丰富、吸收良好才能更好的促进宝宝成长 。
玉米是粗粮中的优等生,含有丰富的维生素,维E含量极高;丰富的膳食纤维,用它来搞定宝宝偶尔的便秘是再好不过的了,含有的谷氨酸和亚油酸,有利于宝宝的大脑发育。
用玉米给孩子做辅食有 两个小点需要注意:
玉米皮不易消化,给小月龄的宝宝吃最好是去除;把玉米粒入沸水锅滚两三滚,捞出后就好去皮了;
另个点 玉米粒是小颗粒 , 宝宝吃的话要引导充分咀嚼 , 避免一口吞咽发生卡喉情况;不怎么会咀嚼的宝宝吃玉米,可以剁碎了吃 。
玉米怎么做辅食给孩子吃?推荐几道我之前做的辅食给你参考下:
玉米干贝藜麦粥(12m+)
食材:三色藜麦、小米、干贝、玉米、胡萝卜
做法:
1 藜麦提前浸泡一个半小时后加入小米在一起浸泡半小时;
2 干贝清水泡软、泡软后撕成细丝;
3 锅里加足水,水开后放入藜麦和小米煮粥;
4 玉米粒洗净,胡萝卜去皮切成丝;
5 煮至米粥快黏稠时加入玉米粒、干贝丝拌匀;
6 米粥出锅前三五分钟放入胡萝卜丝,最后拌匀煮至米粥粘稠、食材熟透后出锅 。
PS:玉米煮粥很鲜甜,除了搭配这些食材外还可以其余的肉类蔬菜 。
玉米疙瘩汤(12m+)
食材:蛋黄、玉米、西兰花、鲜虾、面粉
做法:
1 鲜虾清理干净,去头去壳去虾线,虾仁洗净后加姜片冷水入锅煮开 , 最后取出剁碎备用;
2 西兰花入沸水锅焯水 , 之后取出剁碎备用;
3 蛋黄打散,然后以水滴式的方式倒入面粉中,边滴入边搅拌,做成蛋黄疙瘩;
4 玉米粒洗净放入搅拌杯内,加适量清水打成玉米汁,过筛后倒入锅内,中小火煮开;
5 玉米汁煮开后放入面疙瘩搅拌开,煮至面疙瘩浮起后放入虾仁和西兰花碎,最后食材熟透后盛出 。
馒头披萨(12m+)
食材:鸡蛋、馒头、胡萝卜、玉米粒、奶酪碎
做法:
1 胡萝卜去皮切小颗粒,然后同玉米粒一起入沸水锅煮至断生;捞出沥干水分;
2 馒头切成小块、鸡蛋打散备用;
3 平底锅刷点油 , 馒头小块平铺在锅里,蛋液倒入锅内,小火慢煎;
4 馒头块上撒入胡萝卜玉米粒和奶酪碎,盖上锅盖焖煎至熟透;
5 最后取出切成块 。
奶香玉米小软饼(9m+ )
食材:玉米、鸡蛋、牛奶、低筋面粉
做法:
1 玉米剥出,玉米粒洗净后放入搅拌杯内加适量清水搅打成汁;
2 过筛取细腻的玉米汁,加入一点牛奶和一个鸡蛋拌匀 , 之后筛入适量面粉;
3 玉米面糊搅拌均匀,成黏稠易滑动的状态;
【嫩玉米怎么给宝宝吃】
4 平底锅开小火 , 舀入适量面糊成小圆饼状;
5 底部凝固后翻面,最后煎至食材熟透后出锅 。
以上这些就是我的回答 , 希望对你有帮助 。
我是爱做辅食的喵呜 , 欢迎关注@喵呜做辅食 ,一起做辅食一起厨房里聊 育儿。
先把玉米煮熟,然后一颗颗剥下来,放在搅拌机里搅拌均匀,但是要放一些水,打成泥状
###其它资料参考###鲜玉米粒怎么做米糊
需要准备玉米渣,大米,熟玉米粒 , 先把玉米煮熟,然后把玉米粒取下来 , 玉米渣以及大米清洗干净以后放进豆浆机里面,再加入玉米粒以及适量的水,按五谷豆浆键,让它自己完成,做好以后倒进碗里面,米糊就制作完成了 。
鲜玉米米糊搭配什么好喝
鲜玉米米糊可以搭配南瓜 , 需要把所有的食材全部都准备好 , 然后把枸杞 , 大米冲洗干净,放进豆浆机里面,南瓜清洗后切成块状 , 也放进豆浆机里面,加入适量的水,水位应该是最低水位或者最高水位,把豆浆机的电源接通,选择米糊的功能 , 再开启,大概20分钟左右就制作好了,把新鲜玉米粒和南瓜搭配在一起做成米糊来吃,会让口感变得更加丰富 。
制作玉米米糊需要准备水,玉米面,锅里面加入适量的清水煮开,然后就可以准备一些玉米面,放到碗里面,加入一些凉水搅拌成糊状,锅里面的水烧开以后就把玉米油壶倒进去,需要煮三分钟左右,这样就可以出锅了 。
制作玉米糊还可以准备冰糖,玉米粒,糯米,糯米需要先浸泡30分钟,把玉米粒取下来 , 糯米放进豆浆机里面,把玉米粒也放进去,加入适量的水以及冰糖,然后再按开关,把它煮熟以后就可以吃了,如果不喜欢吃太甜的,那么冰糖就不用添加太多,如果不喜欢用糯米 , 那么用大米也是可以的 。
鲜玉米糊的营养价值
鲜玉米糊的营养价值非常丰富,它里面含有的膳食纤维非常多,适当的吃一些就能让饱腹的感觉变得更香,让身体摄入其他食物量减少,是一种热量比较低的食物,适当的吃一些就可以达到瘦身减肥作用,它里面所含有的膳食纤维还可以把身体里面的致癌物质有效排出,达到预防癌症作用 。
吃一些玉米糊还能够达到降低三高作用,它里面含有磷以及钙等微量元素,可以让血液循环的速度变得更快,还可以让细胞再生 , 把血液里面的胆固醇有效清除,经常吃一些就能预防三高出现 , 中风以及动脉硬化疾病的出现几率也可以减少很多 。
吃一些玉米糊还可以让记忆力有所增加,因为它里面含有磷脂,黄体素以及叶黄素,能够进入大脑产生作用,让脑细胞再生,也可以让智力发育更好 , 让记忆力有所提高,身体衰老的速度也能变慢,对于老年痴呆症有着很好的预防效果 。
###其它资料参考###材料:鲜玉米棒3厘米长一段 。
制作过程
1、将鲜玉米棒上的玉米粒剥下,用清水洗净,放入榨汁机,加入少量水打碎,倒入滤网,滤除渣渣 。
2、锅中放入适量水,将过滤好的玉米糊放入锅中,大火烧开,转小火,边煮边搅拌 , 直至煮至玉米糊粘稠,关火,放温即可给宝宝喂食 。
###其它资料参考###
宝宝在刚出生的时候,需要进行母乳喂养,当六个月以后,就可以在宝宝的饮食中添加一些辅食了 。一般建议的是,在为宝宝添加辅食的时候,应该是按照谷物——蔬菜——水果——动物的顺序来添加 。所以在刚开始为宝宝添加辅食的时候,可以先从添加谷物开始 。玉米是谷物的一种,所以也是适合宝宝食用的 。
材料:玉米、大米各适量
做法:1、选取一根比较嫩的玉米棒,将玉米粒掰下来后煮熟
2、将掰下来的玉米和洗净好的大米一起放入锅中,加入适量的水大火煮沸
3、转小火慢煮至熟烂之后即可 。
功效:(1)富含硒和镁 玉米中的硒和镁含量丰富 , 具有防癌抗癌的作用,一方面可以使体内的有害物质尽快的排出体外,另一方面还能抑制致癌物的发展 , 从而有效预防宝宝患上癌症等疾病 。
(2)玉米中的黄质素、叶黄素等是一种很强的抗氧化物质,能够吸收掉进入眼睛内的有害光线,从而起到保护眼睛、维持宝宝视力的作用 。有研究发现,在宝宝小时候给他喂玉米的话,将来近视的几率会大大降低 。
(3)玉米是粗粮,所以里面所含有的粗纤维也比较多 。很多宝宝会有小儿便秘的情况出现,不妨给宝宝多吃一些玉米,可以加快宝宝肠胃的蠕动,增加粪便的体积 , 从而使粪便尽快的排出体外 。
(4)玉米中的某些物质还能够刺激大脑、增强人们的记忆力与新陈代谢的能力 , 将来宝宝长大后,大脑发育会更好 。
原来在宝宝添加辅食的时候 , 注意给宝宝吃玉米有这么多的好处,各位家长是不是也感觉到非常的惊讶呢?刚开始的时候可以将玉米粒煮烂了或者打碎后再煮粥给宝宝吃,等到宝宝稍微大一点后,就可以给宝宝啃整个玉米棒了 。
###其它资料参考###玉米汁 食材:玉米400克
做法: 1、将嫩玉米掰粒,加适量的水 , 放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水 。2、把玉米浆水过一下筛子,这样口感更细腻 。3、把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可 。
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