红桃k果怎么煲汤?
红桃K乌鸡汤
材料:乌鸡半只(300克)、红桃K6个、蜜枣3个、姜片4块、盐适量 。
红桃K乌鸡汤
红桃K乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净切块备好 。
2.红桃K、蜜枣、姜片备好 。
红桃K乌鸡汤怎么做
3.将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水 。
4.然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线) , 盖上内胆和电炖盅的盖子 。
5.调至筋骨键 , 炖四个小时 。
6.四小时后加入适量盐放温后即可开吃 。
红桃K乌鸡汤的家常做法
特别提示
1.乌鸡补血,最好不要焯水,如果觉得腥,在水微开的时候,捞去表面的浮沫 。
2.胃酸过多的人不能长期饮用 。
【红桃k果怎么吃煲汤煲多久】乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素 , 蛋白质 , B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素 , 其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 , 乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多
红桃K就是玫瑰茄
别称
洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛济葵
玫瑰茄茶
玫瑰茄茶玫瑰茄3~5g,温开水冲泡 , 加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮 。长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值 , 达到防治心血管疾病和减肥的功效 。
金莲花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g,用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可 , 代茶饮 。此茶能清肺热、利咽喉 , 对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果 。
玫瑰冰菊茶
玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5~10分钟,加入冰糖适量调味即得 。此茶可清咽利喉,润燥 。
山楂络神蜜
玫瑰茄、山楂干各若干 , 用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得 。长期饮用可健胃消食 。
玫瑰茄果冻
玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖100g,水1000ml 。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟 , 将玫瑰茄捞出,水过滤 。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟 。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用 。
玫瑰茄排骨汤
玫瑰茄10g , 猪排骨250g , 加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成 。此汤美味,可滋补养颜 。
玫瑰茄酒
取玫瑰茄干若干公斤,按1:15加水煮沸25~30分钟,分离汁液 。以此法反复提取三次 。将三次提取液混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃进行发酵,室温控制在10~12℃,5~7天后捞去上层泡沫,分离除去下沉的酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸 , 澄清过滤得发酵原汁 。另取玫瑰茄适量用80℃热水浸泡,一般浸泡3~4次 , 浸泡汁过滤用作配酒调色 。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖和酒度,经过滤即得玫瑰茄酒 。酒呈宝石红色,晶莹清沏,味道清香 , 酸甜可口,可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料 。
洛神花柠檬水
超强补充维C组合 洛神花柠檬水,洛神花含有丰富柠檬酸,能够消除疲劳 , 可作为天然运动饮料 。混合柠檬汁之后,维C满满,精力旺旺!如果你常常为水肿烦恼,也不妨试试哦!
材料:水4杯,细 砂糖3/4杯,干洛神花1杯,新鲜柠檬汁1杯 。
做法:
1、在小锅里倒入水和细砂糖 , 中火煮到糖完全溶化,烧开后倒入干芙蓉花,关火加锅盖闷20分钟 。
2、然后过滤 出洛神花 , 加入柠檬汁 。喝的时候可以添加冰块 。
3、洛神花柠檬水有令人惊讶的清爽,酸甜果味 , 而且富含维C与对眼睛有益的花青素 。
###其它资料参考###主料:排骨 300克、红桃K 6朵
辅料:姜 3片
做法
1、所有汤料清洗后,先将排骨与姜放入水中煮开十分钟后将面的的泡泡隔掉
2、放红桃K,煮50分钟
3、整个汤一个小时内就可以喝了!
美食背后的故事
红桃K功效:利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,但由于本身很酸,胃酸过多的人不能长期饮用,【药用】:花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效 。
小贴士
由于红桃K很酸一次不能放太多,胃酸过多或胃溃疡的绝对不能喝,小孩子不能喝太多,不要空腹喝,饭后喝最好~!
###其它资料参考###1、泡茶
红桃k果是一种非常不错的植物,具有非常多的功效作用 。最常见的食用方法就是将它泡茶喝,这样可以很好的将红桃k果的功效吸收 。先将红桃k果洗干净 , 洗干净的同时烧上水,将洗干净的红桃k果放水中继续煮,等水沸腾时,加盖焖上十分钟左右 。然后将红桃k果捞出来,加入冰糖搅拌,待冰糖溶解后即可饮用 。
2、制酱
红桃k果最常见的一种吃法就是制酱 , 将红桃k果制成果酱,不仅味道鲜美而且效果非常好 。红桃k果酱的制作方法是:先将水烧至沸腾 , 然后将洗净的红桃k果放入沸水中,一分钟后将红桃k果捞出并打碎 。然后将其倒入锅中加少量水煮烂,然后加入适量糖继续煮成浓稠状 。
3、制酒
还可以将红桃k果酿成酒食用 , 采用日常生活中的酿酒方法就能够将红条k果酿成一种美味的红桃酒 。红桃酒不仅颜色漂亮而且味道清香,并且能够预防或治疗一些闹心血管疾病 。
###其它资料参考###这是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄” , 又称“红桃K”,补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的 , 泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用 , 胃酸过多的人不能长期饮用,但此种植物还没在中国临床医学上运用过 。
【食用方法】
冰糖洛神茶
1.先将洛神洗干净
2.加水煮,
3.煮开20分钟后,加入冰糖再煮20分钟
4.捞掉落神花 , 待凉了放进冰箱冷藏室
洛神花茶
材料:
洛神花38~40g(约60朵) , 水12杯 , 冰糖2/3杯 。
做法:
1.在大锅里烧开12杯水,放入洛神花继续加热,当水再次滚沸时,加盖、熄火,焖10分钟 。
2.用漏杓捞除洛神花,加入冰糖搅拌 , 待冰糖溶解且汤水变凉后,移入冰箱冷藏 , 冰凉即可饮用 。
洛神花蜜饯
《材料》
1.新鲜洛神花
2.冰糖或果糖
《做法》
1.摘除洛神花的花托 。
2.将清理干净的洛神花,大约秤1公斤重量,先用60公克的盐,腌渍24小时,腌渍过程需翻搅数次,待洛神花呈现软化状,将盐水沥出 。
※沥出的盐水 , 红红的颜色非常鲜艳 , 可善用它腌渍白萝卜或嫩姜,风味独特 。
3.在已软化的洛神花中,加入300克的糖拌匀,放入冰箱约4天过后,再加150克的糖,放进冰箱两天后 , 再放150克的糖,等待糖完全溶化后 , 即可食用 。
※技巧:一定要经常翻拌使糖均匀溶化 。分次加糖,可让蜜饯口感较脆 。要用白糖或冰糖 。一定要放进冰箱,蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色 。若怕酸可酌量增加糖量 。
洛神花果酱
材料:新鲜洛神花冰糖(或麦芽糖)
做法:
1.洛神花洗净,剥取萼片.
2.准备一锅100度的水,倒入剥好萼片杀菁1分钟,捞起萼片 , 用调理机稍微打碎,倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌),再加糖,续煮至浓稠状.
3.趁热装瓶,待冷却,放冰箱冷藏.
分享:
1.杀菁后的水,可煮沸加糖即成洛神汁,真好喝 。泡茶,做酱一举两得
2.洛神花含丰富的果胶,很容易就煮成浓稠状 , 不必额外加胶冻粉.
3.洛神花味酸甘,性寒凉,具解毒、消暑、清热凉血,及益心养气,活络气血、利尿的作用.因属微碱性食物,可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果.
玫瑰茄酒
1.酒呈宝石红色 , 晶莹清沏;
2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜适宜可口;
3.可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病食用饮料 。
制作方法:
1.花萼有效成分的提取和发酵 。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃) , 5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸 , 澄清过滤得发酵原汁 。
2.花萼色素提取 。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用 。
3.玫瑰茄酒的配制 。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒 。
洛神花雪球 30个
材料:
奶油110g
蛋黄10g
高果糖粉10g
低筋面粉300g
洛神花乾50g切碎
洛神花粉50g
高麦芽糖粉50g
做法:
1.奶油加入蛋黄打发後,加入低筋面粉拌匀 。
2.放入切碎花乾成团 , 分小团揉圆就可入烤箱 。
3.出炉待凉後,用洛神花粉混合糖粉裹在雪球外面即可 。
###其它资料参考###泡茶泡酒煲汤
1、泡茶泡茶是最方便的吃法,花果茶本来就受到很多人的欢迎,你也可以把红桃k果当做一种茶来泡 。
2、泡酒泡酒养生也是国人的养生方式之一,红桃k果也可以用来泡酒,将晒干的红桃k过倒入酒瓶中,盖好盖子密封半个月就可以喝了 。
3、煲汤红桃k果本身就有补血的作用,用来煲汤除了可以提味还能滋补啊 。比如红桃k乌鸡汤就是非常好的一款补血养颜汤 。
###其它资料参考###红桃K可以做成果汁吃,也可以做成果酱吃 , 具体做法如下:
主要材料:红桃K1000克,白砂糖350克,水300克 。
1、准备好新鲜的红桃K和白砂糖 。
2、红桃K用水浸泡10分钟后搓洗干净 。
3、洗干净的红桃K捞出沥一下水 。
4、把花瓣红桃K摘下来,每一朵有5个花瓣,再撕成2半 。
5、红桃K果实切成2半 。
6、放到热水里煮5分钟左右 。
7、煮出黏液后把果核捞出 。
8、把红桃K花蕊放入刚煮完果核的锅里,把花蕊煮软后关火 。
9、煮好的红桃K花蕊放入面包机里 , 加入白砂糖,启动果酱功能 。
10、红桃K果酱做的过程中,把装果酱用的玻璃瓶清洗干净,连带瓶盖一起放入没有油的锅里,冷水开火把玻璃瓶煮开再煮5分钟,捞出沥干水分,做好消毒准备工作 。
11、红桃K果酱熬到浓稠就可以了 。
12、趁热把红桃K果酱装瓶 , 倒扣形成真空包装 。
13、成品图 。