高压锅煮玉米要多少时间?
高压锅煮玉米大约要3-5分钟 。
做法
将玉米清洗后放入高压锅中加水(水可比玉米稍微浅一点),。
再开火烹煮,3-5分钟后开锅即可
玉米拥有非常充足的蛋白质营养,食用玉米有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,更是不可多得的营养饲料 。
高压锅煮玉米煮8-15分钟左右 。甜玉米、粘玉米、黑玉米的成熟时间不同,甜玉米8分钟左右即可煮熟,粘玉米煮10分钟左右煮熟,黑玉米或者老玉米需要煮15分钟左右 。如果是普通锅具煮甜玉米需要10-15分钟,煮粘玉米和黑玉米20-25分钟 。
用高压锅煮玉米时需要先将玉米最外层的厚皮剥掉,内层薄皮可以保留也可以一起剥掉 。去除玉米须后将玉米洗净 , 洗净后放入锅中同时加入清水,加入清水没过玉米的表面 。
在煮玉米之前将玉米提前浸泡可以减少煮的时间 。注意玉米不要长时间煮,煮的时间过长的话玉米的味道会变淡,口感也会变差 。
煮玉米需要冷水下锅 。冷水煮玉米可以让水的热量,慢慢地跑进玉米里面,这样煮出来的玉米才糯 , 也能更大限度地保留玉米里面的营养成分 。因为烧开的水,会让玉米突然受热,这样外面是熟的,里面就不一定熟了 , 而且口感也没凉水下锅的好 。
煮玉米时可以加入少量的盐,不仅可以让玉米的水分不被流失掉,玉米就会看起来更加饱满,还能够用来散发香味提升口感 。煮粘玉米的时候加入少许小苏打可以让玉米更加软糯 。同时小苏打可以让玉米的营养释放,使玉米更香更软糯 。
###其它资料参考###盖上锅盖,玉米总共只需要15分钟就熟了 。用高压锅煮玉米是最省时的方法 。
具体方法如下:
1.选择 。从市场购买玉米时,选择带皮的青玉米(如下图) 。最好是大小适中,横截面圆形的 。
2.打扫卫生 。先把最外面的厚皮剥掉,留下最里面的薄皮,然后清洗干净 。留下内层的薄皮一起煮 , 这样煮出来的玉米才能保持好的口感 。但是玉米须需要去除,而且越干净越好 。
3.如果是比较老的玉米,放在锅里,在水里泡10分钟;如果玉米很嫩,就不需要浸泡 。
4.将玉米放入高压锅的内胆中 。太长的玉米需要破碎,不要拿着它对着灶具的墙壁 。倒入水,直到水淹没玉米 。
5.注意把内胆上的水擦干净,放入高压锅 。
6.盖上盖子,盖上排气阀 , 插上电源 , 选择“米” 。因为玉米成熟的时间和大米差不多,所以可以选择大米功能来煮玉米 。
7.等到电压力锅发出“滴”“滴”“滴”几声,然后排气,打开锅盖,拿出来吃 。
8.注意事项:如果必须等一段时间才能吃熟的玉米,最好立即取出沥干水分 。不能长时间泡在煮玉米的水里,否则玉米的味道会散在水里,玉米味也不浓 。
9.注意事项:由于甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果要同锅煮 , 先将甜玉米煮一段时间,再加入粘玉米继续煮至成熟 。
###其它资料参考###1、玉米用高压锅煮十五至二十分钟能熟 。
2、高压锅蒸玉米的时间 , 跟玉米的种类有关 , 嫩玉米蒸十五分钟左右即可,老玉米则需要蒸二十分钟 。蒸玉米时可以将玉米切成小块再蒸,这样可以缩短蒸制的时间 。喜欢吃口感软烂的玉米,可以多蒸五分钟 。蒸好的玉米可以直接吃,也可以制作烤玉米等 。
###其它资料参考###1、高压锅压玉米需要15分钟左右 。
2、高压锅可以加快炖煮食物的效率,并且可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,所以用高压锅压玉米的时候,一般压15分钟左右就能将玉米煮熟 。
3、高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响 , 气压越高,沸点越高 。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100℃,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的 。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾 。
###其它资料参考###水沸以后10分钟就好了 。
1、玉米去皮、去穗 , 洗干净 。
2、放进高压锅 。
3、加水 , 最好漠过玉米 。
4、把高压锅的盖子盖好 , 压力阀放好 。
5、开大火煮 6、出气后,转小火 。
【高压锅压玉米要多久】7、等可以闻到玉米的香味时,再煮3分钟 。
补充:
1、高压锅煮东西比较快,将玉米放进锅中,加适量的水和冰糖 , 盖上盖子,大火烧开,看高压锅来气之后继续大火煮5分钟即可熟透,即可关火 , 等到温度下降,即可打开食用 。
2、煮玉米会不会很甜得看玉米的品种,甜玉米高压锅煮出来就是甜的,而平常玉米加一定的冰糖一起煮也会很甜,这与锅没有多大关系 , 加冰糖煮的甜味不会恨透侧,外层很甜,内层很香 。
3、玉米需要煮很透彻才会糯 , 高压锅煮玉米时间比较短,虽然熟得很快,但是短时间煮熟大多都不会很糯,若是用高压锅煮煮玉米煮15分钟左右,就能煮出很糯很软的玉米 。
###其它资料参考###1、8分钟左右 。
2、用高压锅煮玉米的话时间非常快,只需要8分钟左右就可以把玉米煮熟了 。当然这个时间只是参考时间,玉米的大小,多少决定着它的煮的时间 。所以在用高压锅煮玉米的时候 , 要注意观察,如果玉米的的情况下,就多煮一会 , 反正煮久了玉米会更加软糯好吃,并不会影响口感,反而吃起来更加糯一些 。
###其它资料参考###1、高压锅煮玉米的时间相对来说是会比较短的,只需要10分钟 。
2、在日常生活中用高压锅来煮东西也是比较简单,想要用高压锅煮玉米,首先就要将玉米洗干净,把玉米须去掉,去掉之后将高压锅加入适量的水,再把玉米放进去之后开大火让高压锅烧开就可以,过个10分钟左右玉米就会熟的了 。
###其它资料参考###高压锅大大缩短了做饭的时间,特别适合用来烹饪不容易烧熟的肉类 , 下面来了解一下高压锅煮玉米需要多长时间 。
1、 一般用高压锅煮玉米只需15分钟左右即可,煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火 。
2、 由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先将甜玉米煮一段时间后 , 再放入黏玉米,继续煮至成熟 。
以上就是给各位带来的关于高压锅煮玉米需要多长时间的全部内容了 。
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