葡萄和提子有区别吗?葡萄和提子的区别是什么?


葡萄和提子有区别吗?葡萄和提子的区别是什么?

我们影响当中的葡萄都是又大又圆的紫色葡萄,而提子是一种椭圆的食物,而提子的味道比葡萄更甜 , 其实葡萄和提子都是同一种类型的水果食物,那么葡萄和提子有区别吗?葡萄和提子的区别是什么?下面就来详细了解葡萄和提子的区别有哪些吧 。

葡萄和提子有区别吗?葡萄和提子的区别是什么?

1、葡萄和提子的区别
1.葡萄和提子的本质无区别
葡萄与提子的差别不大,它们在实质上都是葡萄的果实 。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称 。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提” 。他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称 。一般进口的葡萄均为提子类 。
【葡萄和提子有区别吗?葡萄和提子的区别是什么?】 2.葡萄和提子的功效无区别
葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效 。能补诸虚不足 , 延长寿命 。葡萄乾为营养食品,有滋养、健胃、益气功能,适合於虚弱体质者食用,能开胃增进食欲 , 并有补虚、止呕、镇痛功效 。葡萄制酒富含维他命B12,对恶性贫血有益,有营养强壮功能,并提高人体机能性作用 。葡萄含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用 , 而使人体产生抗体 。
3.葡萄和提子的营养无区别
葡萄籽中95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍,因此 , 葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星 。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能让您永葆青春 。
4.葡萄和提子的形状区别
提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形 。葡萄的肉质比较软 , 汁多,而且果皮易剥除 。而提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃 。提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽 。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些 。此外,提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳 。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些 , 葡萄可以晒干 。提子还有大小两种,都很好吃,而且提子比葡萄贵 。
2、葡萄的功效作用
1、美容养颜
葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用 。常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽 。
2、抗贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含2~15毫克的维生素B12 。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血 。
3、防癌抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质 , 可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散 , 有较强的防癌抗癌功能 。
4、抗病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合 , 使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用 。
5、降低胃酸、利胆
现代药理研究证明 , 葡萄中还含有维生素P , 用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等 。
6、抗动脉粥样硬化
研究发现 , 葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量 。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用 。
因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡 。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数 。
7、补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果 。
8、利尿消肿、安胎
据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用 , 可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症 。
9、改善过敏症状
葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状 。
10、解除疲劳
葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效消除肉体疲劳 。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善 。

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