相信大家都吃过莲子，夏天是生长莲蓬的季节，市场上有卖干莲子的，我们什么时候想吃就可以买，经常用莲子来煲甜汤，和百合一起莲子心茶不知道你们喝过没，下面 ， 给大家具体介绍一下莲子心茶的做法，我们一起来看看莲子茶的做法 。
1、莲子心茶做法
1、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可 。
2、按掰开壳，露出莲子 。
3、用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心 。
4、拔出莲子心 。
5、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，一次取2克泡茶 。
2、莲子心泡水喝的方法
在中国的很多地方，有很多人都喜欢用莲心来泡茶喝，特别是炎热的夏天，在你感觉到口干舌燥的时候，你服用一杯莲子心茶，不但可以起到解渴的作用还会让你胸腔中的烦躁心情一扫而空，这也是为什么人们喜欢在夏天饮用莲心泡茶喝的原因 。
不过，莲子心茶的冲泡方法有很多，添加不同的材料对于身体的补益效果也是不一样的 。具体的种类以及冲泡方法如下 。
第一：安神莲子心茶
做法：将莲子心用开水进行冲泡 ， 然后每天晚上睡觉之前服用，这样能够很好的促进睡眠 。莲子心性寒 ， 服用之后具有很好的安神作用 ， 并且减肥的效果也非常的不错，如果患者出现了睡眠不好的情况，服用这样一杯安神莲子心茶是一个非常不错的选择 。
第二：瘦身莲子心茶
做法：将莲子心还有绿茶一起放入杯子中，然后加入开水进行冲泡 ， 随后盖上盖子五分钟之后服用 。建议每天饭后服用，第一次冲泡的莲子心茶最好能快速的服用，然后继续冲泡，等到味淡之后再换过的茶叶以及莲子心 。
第三：连心黄连茶
将莲子心还有黄连准备好，然后一起研磨成为粉末；将两种药粉用开水进行冲泡 ， 每天服用两次就可以了 。有些人并不习惯服用这道茶饮，认为味道太苦了，这个时候可以适量的加入一些蜂蜜 ， 或者是服用之后含一个糖果，能够有效的冲淡苦味 。这道茶饮能够很好的治疗心情烦躁的情况，具有安定心神的作用 。
3、莲子心的功效及作用
降低血压
有科学家从莲心中提取出了莲心碱结晶，这种物质可以起到降血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久 。除了这个，莲心中还含有丰富的非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用 。
科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐 ， 发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性，起到快速降压的作用 。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用 。
【如何做莲子心茶？莲子心泡水喝的方法有哪些？】 强心作用
除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用 。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用，对于心脏的保护作用也非常的出色 。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用 。
平滑肌肤
专家告诉我们 ， 建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水 ， 这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻 。
止痢疾
如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子，那么也可以将莲子心泡水喝，这样能够很好的起到止泻的作用 ， 令身体快速恢复健康 。
安神
日常生活中，如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况，泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况 。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水 ， 这样一晚上的睡眠质量都会非常的好 。
4、莲子心泡水喝的禁忌
莲子心性寒，味苦，服用之后能够有效的促进身体健康 ， 特别是对于高血压、心脏以及痢疾、失眠还有心烦意乱等等具有很好的治疗效果 。
日常生活中，莲子心非常的适合那些身体体质比较差，同时容易心烦意乱、失眠多梦还有脾气虚的患者服用，除此之外，男性出现遗精的时候服用莲子心泡水也是一个很好的选择；女性在脾肾亏损的时候容易出现白带增加的情况 ， 这个时候将莲子心泡水喝也能够令身体恢复健康 。
第一：莲子心泡水不适合过量服用
专家告诉我们，一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用 。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药 。
由于莲子心性寒 ， 所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效 。但是如果是一些体质偏寒性的人群，小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响 。
第二：莲子心泡水不适合长期服用
老中医告诉我们，莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用 。
很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水 ， 并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的 。临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群 。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制 ， 但是长期服用对于身体没有好处 。
日常想要令身体更加的健康，那么养成良好的生活习惯是最好的选择，例如饭后散步，多参加一些有氧运动等等，这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高，同时身体的体质也会越来越好 。
第三：晚上少喝莲子心泡水
选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的 。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择 。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况 ， 这对于人体健康并没有任何的好处 。
总结：虽说莲子泡茶好，但是也千万不要长期喝下去，更不要过量的喝，以免给身体带来不必要的麻烦 。