宝宝喝什么汤最有营养
西红柿豆腐汤材料:西红柿1个,豆腐1块,植物油、食盐适量 。
做法:
1、将西红柿用开水烫一下,去皮 , 切成丁 。
2、豆腐用开水烫一下 , 切成丁 。
3、将油放入锅内,加入汤,西红柿、豆腐、食盐搅匀,开后撇去浮沫即可 。
营养功效:西红柿有生津止渴、补充维生素C的作用 。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素,且易于消化 。本菜鲜香质软,适宜婴儿食用 。
【宝宝喝什么汤最有营养】
虾皮紫菜蛋汤材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、姜、精盐、香油、葱花少许 。
做法:
1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,把鸡蛋打散备用 。
2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒 , 加水适量,烧开后淋入鸡蛋液 。
3、随即放入紫菜,并加香油、精盐、葱花适量即可 。
营养功效:这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益 。
豆腐鱼汤材料:鲫鱼一条、豆腐两块,盐、姜适量 。
做法:
1、鲫鱼去内脏洗净后,用食盐腌制10分钟后 。
2、锅内放油,放入生姜 , 再放入鱼,煎至两面黄时,加入水熬煮半小时 , 加入豆腐块,煮10分钟调味即可 。
营养功效:豆腐是大家熟知的高钙食物,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,对宝宝非常有利 。
牡蛎汤材料:鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜,调料适量 。
做法:
1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙 。
2、鲜牡蛎肉洗净,切小片 。
3、紫菜清洗放入大碗中 , 加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟 。
4、取出加入精盐调匀 。
营养功效:牡蛎是含锌量最高的食物,且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用 , 牡蛎还能促进生长或发育,适合幼儿补锌 。
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