蜂糖梨的功效?
蜂糖梨的功效
蜂糖梨的功效,蜂糖梨是一道传统甜品,很多人都很熟悉,蜂糖梨的主要制作材料是有雪梨、蜂蜜和冰糖 。蜂糖梨含有丰富的维生素以及氨基酸,对人体有很多好处 , 下面是蜂糖梨的功效 。
蜂糖梨的功效1蜂蜜雪梨的功效是补中、润燥、解毒,还可以生津解渴、滋润皮肤、化痰等一系列的功效 。临床上可以通过蜂蜜雪梨辅助治疗疾病和症状,特别是呼吸道的相关疾病效果更好 。像急性上呼吸道感染、慢性支气管炎、急性支气管炎、肺炎等这些呼吸道的疾病都可以进行调治 。通过蜂蜜雪梨的应用也可以配合着相关的抗生素还有化痰药一起共同应用,像头孢类抗生素、喹诺酮类抗生素、氨溴索进行化痰等,这样对于改善呼吸道肺部疾病的症状会更加明显 。在临床上蜂蜜雪梨的应用应该注意,对于糖尿病患者要谨慎进行应用 。
营养价值
为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效 。
常食可补充人体的营养 。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用 。梨是原产于我国的最重要的水果之一,食疗价值非常高,历来为历代养生大家所重视,因此被称之为“百果之宗” 。梨生吃去火,熟吃润五脏 。
《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药” 。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水 , 除了能帮你化解“春燥”之外 , 还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
注意事项
1、提醒一岁半以下的宝宝最好不要吃,因为宝宝的肠道发育不完善,一岁半以上的可以吃 。
2、 以蜜代糖效果好 。一是蜂蜜比白糖更容易被人体消化吸收 。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的单糖;而白糖需一种消化酶分解成单糖后才能被吸收利用 。二是蜂蜜的营养价值高于白糖 。蜂蜜除含有与白糖相似的热量外,还含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分;白糖的主要成分是碳水化合物,仅提供热量,缺乏人体所必需的营养素 。三是对肥胖病人来讲食用蜂蜜比较安全 。蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量相似,可在体内降低血液的'酸性 , 对健康有利 。食用蜂蜜还可以防止体内多余的糖分转化为脂肪蓄积起来使人体发胖 。食用蜂蜜对高血压、冠心病等患者来说也是比较安全的 。
3、幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1、5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲 。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠 , 因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用 。
蜂糖梨的功效2冰糖蜂蜜炖雪梨的做法
做法一
1、将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核 , 注意不要挖透 。
2、雪梨盅放入适量冰糖,盖上盖子 , 注意蒸制中雪梨会出水 , 要留出余量 。
3、放入盘子或碗中,然后放入蒸锅,大火至水开后,小火蒸熟 。
4、出锅后放凉一会放入适量蜂蜜即可食用 。
做法二
1、将雪梨去皮、去核、切块 。
2、将雪梨、冰糖和适量清水下入锅中,小火煮熟 。
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖和蜂蜜,因为超过60度会破坏蜂蜜的营养价值,调匀后即可食用 。
冰糖蜂蜜炖雪梨的功效
1、清热止咳
适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
2、滋阴润肺
对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺 。
3、生津养胃
对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用 。
4、消痰降火、润肺凉心
如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉 。
5、治疗慢性咽炎
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说 , 可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子 , 一天分两次吃 。
6、养护嗓子
可祛痰热 , 疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子有养护作用 。
7、保护肝脏,缓解肝硬化
高血压患者常吃雪梨,可以减轻头晕目眩、血压下降的症状,肝硬化和肝炎患者多吃雪梨,可以保护肝脏 , 缓解肝硬化,健脾滋阴的功效 。
蜂蜜炖雪梨治咳嗽好吗
1、蜂蜜炖雪梨治咳嗽效果挺好,因为蜂蜜本来就有润肺止咳作用,梨子也下火润肺作用,蜂蜜和雪梨一起炖就是治咳嗽的黄金搭档 。
2、但是蜂蜜和雪梨都是凉性的,所以对于风寒咳嗽是没有效果的,只对风热咳嗽有作用 。
蜂糖梨的功效3一、梨子蜂蜜水的功效
梨子蜂蜜水含有丰富的维生素以及氨基酸,其中梨子汁可以生津止渴,而且蜂蜜也具有滋润的作用,因此服用梨子蜂蜜水具有止咳润肺的功效 。如果有风寒感冒的症状就可以饮用梨子蜂蜜水,可以滋润咽喉,缓解肺部的不适 。
二、梨子蜂蜜水的作用
1、利尿解毒
梨子和蜂蜜都属于温性食物 , 因此具有温和滋补、利尿解毒的作用,如果身体出现水肿、浮肿的情况还可以喝梨子蜂蜜水来去肿 。不过一日饮用梨子蜂蜜水不要超过500ml,喝完记得漱口以免引起蛀牙的症状 。
2、润肠通便
蜂蜜内含有丰富的果糖以及葡萄糖,这些糖类可以滋润肠道,帮助人体肠道的蠕动,还可以促进消化 。喝梨子蜂蜜水具有润肠通便的作用 , 如果有便秘的症状可以按时喝梨子蜂蜜水,这样就能缓解大便干结的情况 。
用梨和蜂蜜煮着吃可养阴生津、润燥止渴 。滋润五脏,口舌干燥自然很快就会消失 。
蜂蜜具有补中、润燥、解毒之功效 。雪梨性微凉,味甘、微酸,入肺、胃经,具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效 。
梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效 。常食可补充人体的营养 。秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥 。梨性寒 , 把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳 。
用梨和蜂蜜煮着吃可以缓解气候干燥引起的咽喉干燥、发痒 , 皮肤干燥皱裂 , 口唇干裂等 , 常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效 。
扩展资料
蜂蜜雪梨汤的做法:
所需食材:蜂蜜、雪梨1个
1、将雪梨洗干净,去核 , 切成块备用 。
2、锅中加入水,大火烧开 。
3、将切好的雪梨块放入锅中,转小火慢炖 。
4、炖30分钟后关火盛入碗中,待温度降至40度以下时,调入蜂蜜即可食用 。
参考资料来源:百度百科-蜂蜜雪梨汤
参考资料来源:人民网-煮梨能润肺 入秋4种水果煮着吃也养生
###其它资料参考###雪梨炖蜂蜜有润肺止咳,清热化痰 , 适用于秋燥及肺燥咳嗽的功效 。
雪梨炖蜂蜜的做法
材料:白梨蜂蜜 大白梨1个,蜂蜜50克 。
1、 首先我们要将白梨去皮核 。
2、去核之后我们纳蜂蜜于梨心中 。
3、之后就放入碗中,置笼中蒸熟服食 , 每日1~2次,连续2~3天 。
扩展资料:
3种人群不宜吃蜂蜜
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品 。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值 。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜 。
蜂蜜在酿造、运输过程中 , 容易受到肉毒杆菌的污染 , 因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱 。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活 。
由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很?。缴故墙ㄒ椋涸诤⒆勇?岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品 。此外 , 专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少 。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右 , 蔗糖约2克,糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖 , 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收 , 因此 , 蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看 , 糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化 。
参考资料来源:人民网-初秋吃对蜂蜜好处多多 但3种人不宜吃
###其它资料参考###具有养阴生津、润燥止渴的功效 。
梨性寒、味甘,入肺、胃经,有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效 。夏秋季节气候干燥 , 很容易口干舌燥、咽痛音哑 。梨既可以生津润肺,又可以止咳化痰,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合夏秋季食用 。
扩展资料:
梨性寒,一次不宜多吃:
1、尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃 。性味:甘寒 。含有磷,钙,铁,维生素B1,B2及C等,脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食 。
2、空腹吃梨不好 , 因为它是凉性的 , 本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发生吸寒容易拉肚子,水果一般还是饭后半小时吃比较好,要是肠胃不好的有可能会拉肚子,肠道好的就不一定会拉 。
参考资料来源:
百度百科-蜂蜜梨汁
人民网-三种方法吃梨更润肺 但一次不宜多吃
###其它资料参考###梨加蜂蜜是可以止咳的,蜂蜜炖雪梨是一种具有显著止咳效果的养生食物 。雪梨是一种可以止咳生津、润肺清燥的天然水果 。蜂蜜本身具有入肺止咳的功能,其中丰富的营养物质能够滋润肺部,对呼吸系统产生的不适具有明显的缓解效果 。蜂蜜还具有天然的抗菌性,它的酸性物质和糖类能够有效减少和杀灭身体内的有害细菌,减少呼吸系统炎症的发生 。
梨加蜂蜜止咳的做法比较简单 , 主要步骤为:
准备适量梨子和蜂蜜,通常会选择雪梨与蜂蜜搭配,蜂蜜可以根据自己的口味选择,小编用的是田野牧蜂口感鲜洁的水白蜜 。先将雪梨表面洗干净 , 将雪梨削掉皮、去核、切块,在锅中放入适量清水,带水煮沸将雪梨放入锅中,煮30分钟左右,煮好后将其倒入碗里,将雪梨水放温至40度加入适量水白蜜,搅拌均匀蜂蜜雪梨水即可食用 。
###其它资料参考###准备1个雪梨 , 适量枇杷蜜和水,先将雪梨用清水冲洗干净,然后去皮并切成小块 , 向锅中加入适量水,煮沸以后加入切好的雪梨块,煮20分钟左右,具体时间建议自行调整 , 盛出后稍凉调入适量枇杷蜜,搅拌均匀即可食用 。
###其它资料参考###熬梨水可以放蜂蜜 。
梨水加蜂蜜味道可口,可养阴生津、润燥止渴 。滋润五脏,口舌干燥自然很快就会消失 。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经 。有补中润燥,止痛,解毒的功效;用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤,解乌头毒 。梨生吃去火,熟吃润五脏 。
《本草纲目》:“入药之功有五 , 清热也,补中也,解毒也,润燥也 , 止痛也 。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽 , 故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药 , 而与甘草同功” 。
扩展资料:
以蜜代糖效果好 。一是蜂蜜比白糖更容易被人体消化吸收 。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的单糖;而白糖需一种消化酶分解成单糖后才能被吸收利用 。二是蜂蜜的营养价值高于白糖 。蜂蜜除含有与白糖相似的热量外,还含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分;白糖的主要成分是碳水化合物,仅提供热量,缺乏人体所必需的营养素 。
三是对肥胖病人来讲食用蜂蜜比较安全 。蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量相似 , 可在体内降低血液的酸性,对健康有利 。食用蜂蜜还可以防止体内多余的糖分转化为脂肪蓄积起来使人体发胖 。食用蜂蜜对高血压、冠心病等患者来说也是比较安全的 。梨是原产于我国的最重要的水果之一,食疗价值非常高,被称之为“百果之宗” 。
参考资料:蜂蜜梨水能止咳 止咳梨水怎么煮----人民网
###其它资料参考###蜂蜜的好处
一、护肤美容:新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性 。
二、抗菌消炎、促进组织再生:优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败 , 表明其防腐作用极强 。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。
三、促进消化:研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常 。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用 , 可显著缩短排便时间
冰糖的好处
生津止渴:润喉去燥 , 使人清爽舒适 。
润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能 , 预防呼吸道感染 。滋阴润肺,去除肺燥肺热 。使人呼吸畅通舒适 。
化痰止咳:冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状 。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用 , 有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射 。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰 。
清热除火:冰糖能清心泻火 , 清热除烦,能够消除血液中的热毒 。
雪梨的好处:
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃,也可以蒸 , 还可以做成汤和羹 。但是梨性寒,一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃 。
所以这三样搭配在一起有滋阴润肺,美容养颜,排毒通便等多种功效,特别适合秋天食用
###其它资料参考###梨和蜂蜜冰糖熬水可以止咳 。冰糖蜂蜜炖雪梨的功效如下:
梨:梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效 。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维 , 能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。
冰糖:
1. 冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃润肺,止咳化痰 。中医认为冰糖有润肺止咳清痰去火的作用 。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料 。
2. 性味:味甘、性平、无毒 。归经:入肺、脾经 。
3. 功效:养阴生津,润肺止咳 。
4. 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血 。
蜂蜜:
1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处
2.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力
4.蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害 , 特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡
7.蜂蜜还可以润肠通便(积安堂天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果) 。
###其它资料参考###煮梨水可以和蜂蜜一起煮 , 下面是具体做法:
准备材料:梨1个,百合适量,枸杞适量,蜂蜜适量
1、将雪梨、百合、枸杞全部洗净备用 。
2、将雪梨切块和百合一起放入锅中 。
3、接着放入洗净的枸杞,在锅中加入清水大火煮开后转小火煮30分钟 。
4、30分钟后 , 将雪梨百合枸杞水盛入窗口中,依据个人口味调入蜂蜜即可 。
【熬蜂蜜梨水有什么功效是什么】5、做好的雪梨百合枸杞蜂蜜水就可以开始享用了 。
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