紫砂壶变黑了?放心 , 这是正常的“吐黑”?
一些壶友们在长时间使用紫砂壶泡茶后,发现有的紫砂壶颜色越来越暗,还出现米粒大小的黑色点,擦洗也擦不掉 。怎么回事?
紫砂壶出现这些黑点并不是坏了,而是俗称的“吐黑”了 。“吐黑”和茶垢不同的是 , 茶垢会集中出现在某一部位 , 而“吐黑”分布并不规律,有的均匀遍布壶身,有的则主要集中在壶表局部,如壶口、壶底以及盖沿处 。
而吐黑最容易集中的地方 , 就是壶嘴和壶把 。
紫砂壶“吐黑”是因为壶表的气孔密度疏松,有很多肉眼看不见的孔隙 。而紫砂壶在泡茶的过程中,茶叶含有的铁离子经氧化后是黑色的 。这些铁离子也容易在这些孔隙中聚积、沉淀下去 , 形成不同色调的黑色素 。久而久之,“吐黑”也就形成了 。
“吐黑”的紫砂壶对品茶没有什么影响,不论是茶的口味还是饮茶的健康而言,都是可以继续使用的 。但有一些比较在意紫砂壶品相的壶友来说,“吐黑”确实会影响一把壶的美观 。
严格来讲,只要是原矿紫砂或多或少都会出现吐黑现象 。
有的壶制的时间比较早,早期的窑温都比较低 , 由于烧制的温度控制和时间控制有瑕疵,如果温度不够,会导致烧结温度不足,也就是通常所说欠火的情况,致使泥料收缩没有完全到位,壶身气孔密度过松、过大则容易“吐黑” 。
至于一些近期的壶,窑温的提高易如反掌,达到较高结晶是很简单的事情,那么“吐黑”就是泥料的问题了 , 比如致密度差、结构疏松的段泥 。
从纯理论的角度讲 , 因为是双重气孔结构,凡是紫砂壶,泡茶时间越长,壶体的颜色就会变得越深 , 一般都会“吐黑” 。只是因为壶色深浅不同、“吐黑”部位不同、茶叶品质不同、养壶经验不同,“吐黑”的程度就有了差别 。
另外 , 一些模具壶 , 或者一些泥料都不是紫砂的壶,压根都没有透气性 , 也不就存在“吐黑”了 。
有的壶友介意因为“吐黑”而改变了紫砂壶的品相 。所以怎么样可以避免紫砂壶“吐黑”呢?
1. 从选壶上避免 。
不同泥料和颜色的壶,“吐黑”表现不一样 。如深色的朱泥壶,吐黑几乎看不见,而浅色的紫砂壶如绿泥、段泥、白泥等看起来就非常显眼 。
现在各种先进的窑炉比以前进步不是一点半点 。因此现在的紫砂壶大部分吐黑已经不明显了 。
2. 从选茶叶上避免 。
如果确实喜欢浅色的紫砂壶 。那么就需要在茶叶上做一点文章,不同的茶叶对紫砂壶的“吐黑”效果不一 。茶汤颜色浅 , “吐黑”就轻;茶汤颜色深,“吐黑”就重 。一般情况下,段泥壶应该泡汤色淡一点的,如铁观音、生普之类,不应泡熟普、黑茶等 。
那么,假如自己心爱的壶“吐黑”了,又想恢复原状,怎么办呢?
一般的清洗时不能消除的 , 只能送回窑里面再烧制一遍 。但从业界多位大师和工人的经验来看,用过的壶回炉重新烧制有烧坏的风险,因为这种壶气孔中含有水分,如果没有充分风干再烧,容易炸裂 。
在充分烘干后,达到相应的温度重烧,紫砂壶就有机会恢复原来的面貌 。
但回炉有风险,回炉的烧损率约在5%-10%左右 。但再次泡茶后,仍会吐黑 。
所以如果不影响使用,不建议回炉重烧 。
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近几年黑色的紫砂壶还挺流行,也很受壶友的欢迎 。毕竟 , 见多了深沉的紫色,这种稳重的黑色系一下子就博得了壶友的青睐 。那么我们就来看看,这些黑色紫砂壶的真面目吧!
谈起紫砂 , 毕竟还是属于小众爱好 , 很多完全不了解紫砂的人都以为紫砂就应该是紫色的 。稍稍深入了解便可知,紫砂色相丰富,即使是相同的泥料在不同的窑温下也会呈现出不同的颜色 。
但是黑色的紫砂壶,只有两种情况 , 一种是添加了化学物质,氧化锰成色调配出来的泥料;另一种是捂灰烧出来的 。原矿的黑料也有,但是现在这种泥料已经很少能看到了 。
1. 原矿黑泥从馆藏的黑泥紫砂作品我们可以看到,原矿的黑泥确实是存在的,只不过矿产量实在是少,泥质又疏松,所以也仅仅做些紫砂小物件 。如今传世的黑泥作品,也是掰着手指能数明白 。所以说,不排除有些老师家有家藏的黑泥老料,但是量也绝对不会多,做出来的黑泥作品更是千呼万唤始出来,而不是放眼一片黑壶!
2.泥料的调配现在技术这么发达,把泥料调配呈黑色还真不是个事儿!在紫泥中添加金属锰,即可把紫泥的色泽变为黑色 。当然,其中的配比我们不得而知,一般都是家传秘方或商业秘密 。
3.捂灰工艺焐灰工艺自古就有,以前采用谷糠做填充料来焐灰,如今普通采用木炭粉等物来填充,原理是一样的 。由于烧窑时将壶烧花了,也就是烧成的泥色不匀,想弥补泥色,于是便放入谷糠等物停止焐灰,以期烧成黑色后,可以统一泥色 。
总的来说,原矿黑泥已经不多见了 , 碰见稀奇古怪的泥料时候,在不能确定卖家泥料中到底加了什么的情况下 , 最好还是不要买 , 建议选择原矿泥料,不要买花花绿绿的泥料 。
###其它资料参考###是温度没烧到位哦 。
【为什么紫砂是黑的】如果您的紫砂壶经过一定时间的泡养,壶体局部或整体变深变黑,就是我们常说的“吐黑” 。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿) 。
所谓的“黑”,其实是茶垢和茶叶中的铁离子 。紫砂壶在长期的使用过程中 , 茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去 。久而久之,“吐黑”也就形成了 。
###其它资料参考###因为紫砂高温烧制后,独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好,所谓的黑,其实是茶垢和茶壶中的铁离子 。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶汤也容易从这些孔隙中沉淀下去,久而久之 , 吐黑也就形成了 。只要是原矿紫砂壶都会有吐黑现象,只是有的明显有的不明显 。专人的号
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了解更多:壶史名录,如果使用中的紫砂壶已经吐黑其实还可以在回窑烧一次,但是这样的话 , 就把壶的包浆烧掉了,如果明白了吐黑的原理,不用担心什么了,建议这样使用就行了 ,
###其它资料参考###分两种情况,一种是在外面喷浆的,里外颜色不一致;还有一种情况多发生在朱泥壶上 。
朱泥在烧制过程中,壶表受热最多,铁离子在高温作用下充分和氧气结合,生成了三氧化二铁(化学式:Fe2O3) 。三氧化二铁的物理特性,是红色、红棕色 。其实铁锈的主要成分就是三氧化二铁,自然界中三氧化二铁的矿藏一般被称为:赤铁矿 , 原因于此 。
在三氧化二铁中,铁离子的化合价是+3 , 氧离子的化合价是-2 。
下面陈壶说说四氧化三铁 。四氧化三铁的化学式是:Fe3O4 。很奇怪,你仔细算,会发现他的化合价无法配平 。这个分子式中的Fe既不是+3价的,也不是+2价的 。其实它的分子式应该是:FeO·Fe2O3 。
你会很敏感的发现,这里面是由三氧化二铁和氧化亚铁构成的 。而氧化亚铁恰恰是导致四氧化三铁颜色显现黑色的原因(氧化亚铁物理颜色是黑色) 。
下面就好解释断面的颜色了:身筒(壶壁)内层,因为在高温下无法像壶表那样获得充足氧气,氧化过程不充足 , 所以生成了大量的氧化亚铁,根据其物理特性,颜色发黑、发乌 。而氧化亚铁不稳定,在空气中加温可以迅速生成三氧化二铁,形象点说:氧化亚铁可以在高温情况下抢夺空气中的氧离子让自己形成稳定的物质——三氧化二铁 。
所以呢,你把朱泥壶的断面拿去烧,会发现黑色消失,红色又来了 。
###其它资料参考###有的 。
黑紫砂,烧制于明代中国宜兴的一种紫砂窑变品种,也是紫砂的一种 。
原指烧制于明代中国宜兴的一种窑变黑色紫砂器,取材于宜兴黄龙山的特殊泥料,在龙窑烧制过程中,高温烧出的珍惜紫砂品种 。
据明代史料记载,有黑铁砂,黑鲨皮,深青灰等等 。明清二代黑紫砂多为进贡皇家宫廷使用 , 故宫博物院收藏有黑紫砂壶及文房用品 。清代由于泥料配方和烧制工艺的失传,这一珍贵的品种失传了 。
后来人们为了烧制黑色的紫砂器,在泥里加入重金属氧化锰来染色泥料、以及用碳低温捂灰的方法让紫砂壶变黑,完全失去了窑变天然的黑紫砂概念与意义 。
紫砂中还有一种被称为乌泥的,是与紫砂伴生的矿料,以此泥制壶不用加砻糠,烧成后发色自然变黑 。
扩展资料:
黑紫砂器较一般紫砂器保茶、适茶性更佳 。复烧试验可知 , 烧造黑紫砂的原料为耐高温泥料,须采用高温还原工艺烧成 。由于古代龙窑在工艺上有着偶然性和不可控性,所以历史上偶有烧成即为珍品,是异常珍稀的紫砂品种 。
近代有研究者想恢复烧制的窑变黑紫砂 , 始终无法使偶尔出现的黑色均匀分布,俗称花脸 。2015年著名画家袁野通过十多年对黄龙山泥料和紫砂烧成工艺的研究,终于恢复了这一失传了几百年的黑紫砂泥料配方和烧制工艺 , 使得工艺完全达到历史记载的黑紫砂艺术效果,黑紫砂重现人间 。
参考资料来源:百度百科-黑紫砂
人民网-“黑紫砂”是啥?这种工艺为何失传又如何恢复?
###其它资料参考###其实这种情况十分常见,就是人们常说的紫砂壶“吐黑” 。
因为紫砂壶独有的双气孔结构,在泡茶的过程中,
茶叶中的铁离子会渗入这些微小的气孔中,渐渐的就形成了“吐黑” 。
若是紫砂壶在烧制过程中窑温不够高,泥料收缩不够,
造成壶身的气孔过大,铁离子就更容易渗透其中,
这也是紫砂壶“吐黑”的最主要原因 。
###其它资料参考###因为紫砂壶经过一定时间的泡养 , 壶体局部或整体变深,就是常说的“吐黑” 。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿等) 。所谓的“黑” , 其实是紫砂中的铁离子 。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的茶多酚与紫砂中的铁离子结合 , “黑”就更为明显,并且容易从这些孔隙中沉淀下去 。久而久之 , “吐黑”也就形成了 。
不影响使用的,这是正常现象
###其它资料参考###这是正常的,紫砂壶用久了就会吐黑,吐黑”有时是比较均匀的 , 分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区
理论上说,只要是紫砂壶,就一定会“吐黑”,只是因为茶壶本身颜色深浅不同;茶壶“吐黑”部位不同;所泡茶叶不同;养壶经验不同等原因 , “吐黑”的程度也有一定的差别 。
稍懂紫砂壶的朋友都知道,紫砂壶之所以被称为“泡茶圣器”,是因为紫砂高温烧制后 , 独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好,保温性好 。所谓的“黑”,其实是茶垢和茶叶中的铁离子 。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去 。久而久之,“吐黑”也就形成了 。
###其它资料参考###紫砂壶经过一定时间的泡养,壶体局部或整体变深,就是我们常说的“吐黑” 。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿) 。
紫砂壶“吐黑”的原因通常有两种情况 。第一种情况是紫砂壶由于坯体烧结温度不足(欠火),造成了泥料收缩没有完全到位,壶身气孔密度过松、过大,致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中,形成与胎身不同的色调 。
不同的泥料,不同的工艺,对烧制温度的要求都不一样 。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短,造成了泥料收缩没有完全到位 。紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”,那么,壶体“吐黑”的情况会稍显明显些 。
只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵,与工艺师本身制壶能力基本无关 。