杨桃是一种很有特色的水果,杨桃的形状十分的独特 , 味道比较鲜美 , 受到很多人的喜爱,杨桃可以直接鲜食,还可以做成汤茶,,味道营养也十分的不错,杨桃富含多种营养元素,那么杨桃的营养价值有哪些?杨桃有哪些功效与作用呢?
1、杨桃的营养功效
甜杨桃,适宜当一般水果生食,味美可口 , 生津止咳,很受人喜爱,少有厌食者 。酸杨桃,爱吃酸或耐酸者对其别有独钟,用盐渍、糖渍、糖煮则别有风味 , 通常作商品加工制造 , 以制果酱、浸渍、罐头、蜜饯、果乾、果脯、鲜果汁、医药糖浆等 。用杨桃煮汤或浸渍汁作茶饮称为杨桃汤、杨桃茶,生榨的杨桃汁可饮用,市面上也有各种品牌的杨桃罐头汁 。
杨桃营养丰富,富含多种人体所需的微量元素,适合生食,果肉具有利尿止痛、祛热解毒、消食解酒、降压舒心等疗效 。台湾甜杨桃以其独特的风味和药理作用深受广大消费者喜爱 。甜杨桃供鲜食,也可制蜜饯、果脯或果膏 。
杨桃能减少机体对脂肪的吸收 , 有降低血脂、胆固醇的作用 , 对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用 。同时还可保护肝脏 , 降低血糖 。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴 , 并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感 。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化 。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛 。
杨桃的功效与作用就是以上介绍的内容 , 风热咳嗽、咽喉疼痛者,小便热涩者,泌尿系统结石患者,患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用;但脾胃虚寒、纳差泄泻者少食 。
2、杨桃的食疗偏方
(1)调治慢性头痛
杨桃2个,豆腐150克 。将杨桃清洗干净 , 和豆腐一起放入砂锅内,加水适量,置于火上 , 先用大火煮沸,再改用文火炖熟服用,每天服用1次 。
(2)调治多汗症
将500克鲜杨桃洗干净后捣烂,放入砂锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸,再改用文火煎煮汁液,去渣取汁 , 用来外洗患处,每天三次 , 同时内服盐渍杨桃15克 。
(3)调治口腔炎,咽干喉疼
杨桃5个 , 瘦猪肉150克,精盐,味精各适量 。将瘦猪肉洗干净 , 切成片,与杨桃一同放入砂锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸 , 再改用文火煮至熟透,放精盐和味精,分一到两次吃果肉,喝汤 。
【杨桃的营养价值有哪些?杨桃有哪些功效与作用呢?】 (4)调治骨关节痛
鲜杨桃两个,将杨桃清洗感觉,切小块 , 榨汁,取杨桃汁用温开水冲服,每日服用两次 。
(5)分解脂肪改善肥胖
将杨桃,柠檬分别去皮,洗净后切块,榨出原汁,奇异果去皮切块与杨桃柠檬果汁一同榨汁后搅拌均匀后饮用 。
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