白鹭捕鱼时，通常是在发现猎物之后快速的划过水面，通过在水面与鱼搏斗，然后趁机用尖尖的喙迅速咬住鱼来觅食 。白鹭捕鱼觅食时会用一只脚在水中踩踏，还会飞越沿海浅水追捕鱼，一般白鹭看到猎物后会在水面上连飞带跑，它踏水而行 ， 迅速扑向猎物鱼，在水中与猎物进行肉搏 ， 白鹭捕鱼时像丹顶鹤一样一只脚单独矗立在水中，靠灵活的脖子和尖尖的喙觅食 。

白鹭是涉禽，常去沼泽地、湖泊、潮湿的森林和其他的湿地环境 ， 主要捕食浅水中的小鱼 ， 两栖类、爬虫类动物 ， 包括鱼、甲壳动物和昆虫 ， 特别以各式鱼虾为主食 。

【白鹭是怎么捕鱼的文字说明 白鹭是怎么捕鱼的】白鹭：白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、小白鹭和黄嘴白鹭四种，体羽皆是全白，均习称为白鹭 。这4种白鹭均是中等体型的白色鹭 。与牛背鹭的区别在体型较大而纤瘦，嘴及腿黑色，趾黄色，繁殖羽纯白 ， 颈背具细长饰羽，背及胸具蓑状羽 。大白鹭体型大 ， 既无羽冠，也无胸饰羽，中白鹭体型中等，无羽冠但有胸饰羽，小白鹭和黄嘴白鹭体型小，羽冠及胸饰羽全有 。

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