家庭自制肉松怎么保存 家庭自制肉松的保存方法？
1、彻底晾凉的肉松要保存在干燥密封的容器中，放在干燥通风的地方 。不能受潮，也不能放入冰箱保存 。每次取用时，要用干燥的筷子，不得带入水气 。自制肉松可保存2个月 。
【自制宝宝肉松怎么保存多久】
2、肉松的制作技巧：制作肉松并不难，但是很费时间，撕肉丝的过程是最挑战耐性的 。最好家人一起参加撕肉丝游戏 ， 一边撕一边玩，慢慢就会完成 。做肉松的肉要用纯瘦的猪后腿肉，肥肉和筋膜一定要去除干净 。撕好的肉丝不要放置，要立刻开始炒制，否则很快会被风干 。如果不能马上炒制 ， 要放在密封盒中，放入冰箱保存 。如果喜欢辣味的，可以在放咖喱粉时一起放入一些辣椒粉 。炒好的肉松晾凉时，一定要摊开摊大，如果肉松有堆积 ， 内部会有热气使肉松变软不蓬松 。
1
自制宝宝肉松怎么保存 保存方法
1、所需材料：
有密封盖子的玻璃容器 。
2、操作方法：
肉松做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室 。
3、温馨提示：
选用玻璃容器，因为玻璃的好消毒，且密封好，每次打开都还有肉香味哦！
听声音
2
自制宝宝肉松怎么保存 保存多久
1、一般保存时间：
一般可以保存10～15天 。
2、最长保存时间：
要是肉松炒得够干 ， 且放在了阴凉位置，就可以保存2个月以上 。
3、推荐食用方法：
肉松可作平时消遣小吃 ， 也可作面包内馅 ， 拌粥或面粉等一起吃 。
听声音
3
自制宝宝肉松怎么保存 制作方法
1、所需材料：
去皮猪后腿肉500克，葱段，姜片，大料(八角)料酒15ML，白糖10克，咖喱粉20克，生抽20ML，盐5克 。
2、制作方法：
（1）猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分 。
（2）肉放入锅中 ， 加入2节葱段、2片姜片，几粒大料 ， 加足够的水 ， 大火煮沸后 ， 转小火煮3小时，用筷子可以轻松扎透即可 。煮的过程中如有泡沫要撇出 。
（3）肉煮好后捞出沥干水分，掰成小块 。再撕成细丝，尽量使每一根粗细均匀 。撕好的肉丝，要马上进行炒制 。
（4）锅中倒入一勺油，约15ML ， 然后将肉丝均匀地铺在锅中，将火调至最小 。
（5）加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉；不断翻炒，肉丝中的水分会慢慢蒸发掉；不停翻炒约30分钟 ， 肉丝越来越干并蓬松 ， 颜色金黄即可 。
（6）炒好的肉松要趁热摊开晾凉，摊开面积越大越好，不要使肉松堆积，彻底晾凉后即可装瓶密封 。
###其它资料参考###1、自制肉松可以保存7-15天左右 。
2、自制的肉松通常不会添加防腐剂和食品添加剂,因此保存时间相对较短 。市售的肉松可以保存三个月左右,而自制的肉松则只能保存7-10天左右 。做好的肉松最好彻底晾凉后放入干燥密封的容器中,置于干燥通风处保存 。
###其它资料参考###自己做的肉松在冰箱能放多久？是冷冻还是冷藏
建议不要放在冷冻室了里 ， 凝结水分 ， 冻了之后，口感会比较差 。
当然时间可以储存很久的 。
肉松是半干的，在保鲜里放一个月左右是没有问题的 。
自己在家做的肉松可以保存多久怎么保存
低温低氧
一般两道三天还是没问题的
自己做的肉松能存放多久
使用家庭的自动面包机制作的肉松，做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室，可放置10~15天 。
自己做的肉松，能放多久
建议不要放在冷冻室了里，凝结水分，冻了之后，口感会比较差 。
当然时间可以储存很久的 。
肉松是半干的，在保鲜里放一个月左右是没有问题的 。
家庭手工猪肉松可以放几天?
手工肉松保存时间很短的，一般一周就变质（而且是放冰柜） 。所以不建议大量制作
自制的牛肉松存放多久
建议不要放在冷冻室了里 ， 凝结水分 ， 冻了之后 ， 口感会比较差 。当然时间可以储存很久的 。肉松是半干的，在保鲜里放一个月左右是没有问题的 。
给宝宝做的辅食肉松要是没有冰箱的情况下可以放多久
给宝宝做的辅食肉松要是没有冰箱的情况下可以放多久你好,常温下放置两个小时就差不多了,时间久了容易滋生细菌 。
肉松能不能放在冰冻室里呢？可以的话能放多久呢
建议不要放在冷冻室了里，凝结水分，冻了之后，口感会比较差 。当然时间可以储存很久的 。
肉松是半干的，在保鲜里放一个月左右是没有问题的 。
###其它资料参考###肉松是亚洲小吃，它可以由牛肉、羊肉、猪肉等制成，其营养丰富，口感好，味道鲜美 。肉松也就成为大家喜欢的小吃，肉松可以在超市买到，也可以自己在家制作，或许在家制作的肉松更适合自己的口味，那自制肉松如何保存？
自制肉松如何保存
肉松是以瘦肉除去水分而制成,保持干燥是肉松保存的唯一办法,放在密封的容器里面,放在干燥的地方即可了.就可以放很长的时间.如果是买来的肉松,应该没有比自制的肉松放置时间长或者放在冰箱机里保新鲜，但一定要在三，五天之内吃完 。
肉松或称肉绒、肉酥 。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带 。
从蒙古帝国早期 ， 成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉 。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品 。肉松制作简单无需秀润加工，蒙古早期便已完善 。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用 。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见 。
一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用 。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成 。、
如何制作肉松
第一种:
一，精瘦猪肉2斤，生抽，糖，茴香若干，八角1个 ， 老姜一快，料酒若干 。
二，猪肉切条，放水里煮 ， 捞去血沫后 ， 放入生抽，糖，茴香，八角 ， 老姜，料酒 ， 一直煮到肉一夹就烂，然后收干水分捞起 。
三，把肉放进干锅里用中火翻炒，一边用铲压 ， 一边翻炒，直到肉散碎 ， 再转小火脱水，一直炒到肉松散，脱水，颜色灰黄色，就差不多了 ， 散上点芝麻，冷却后就是肉松了 。
PS：生抽和糖建议先放少点，肉煮好后尝味，如果觉得略微偏淡就合适了 。翻炒的时候要一直不停，动作轻柔点，以免变糊发焦 。
第二种:
选择原料和配料 要选择新鲜质嫩的瘦肉作原料 。加工肉松的配料，按50斤瘦肉为准，配上22斤酱油、1.5斤白糖、2斤黄酒、0.5斤生姜、30克大茴香 。配料用多少，可以根据不同的生活需要和习惯 ， 适当增减 。
切条并煮肉
把选好的瘦肉，按其纤维纹路 ， 顺着切成肉条，然后再横切成3厘米长的短条 。接着，把切好的瘦肉加入等量的水放入锅里煮 。在用大火煮沸一阵后 ， 撇去锅里浮在上面的油沫，继续煮，直到肉烂熟为止 。当用筷子夹起肉块，稍使劲，肉纤维便自行分离时，表示肉已烂熟 。这时可以把调料放入锅内 ， 继续煮，直到汤快煮干时为止 。
炒压干制
煮成烂熟的肉，用中等火力进行炒压 。操作时 ， 要一边用铲压散肉块 ， 一边翻炒 ， 直到肉块散碎又不焦糊为好 。为了使熟烂肉充分脱水，还要用小火进行炒干 。要注意连续翻动 ， 轻而均匀 ， 千万不要炒糊炒焦 。在肉块全部松散，而且充分脱水时，就成肉松了，其颜色也就由灰色变成了灰黄色 。冷却后就会成为具有特殊香味的金黄色肉松
