培根是猪肉经过烟熏加工而成的 , 非常美味,很多人都爱吃,在西餐中很常见,培根炒饭味道比较好吃 , 炒饭的做法很简单,其中其可以加一些其他的食材,味道营养会更加丰富 , 那么培根炒饭怎么做好吃?培根炒饭的做法有哪些?下面为大家介绍 。
1、培根炒饭的做法
【培根炒饭怎么做好吃?培根炒饭的做法有哪些?】 (1)培根炒饭的做法一
食材:米饭250g , 生抽适量,培根适量,黄瓜适量 , 玉米粒适量,青豆适量,盐适量,牛肉馅适量,烤肉酱适量 。
做法:
1.准备米饭 , 生抽,烤肉酱,青豆,黄瓜,培根 , 牛肉馅 , 玉米,葱花 。
2.葱花炝锅后,把牛肉馅先煸炒一下,之后放入,青豆,黄瓜,培根,牛肉馅、玉米翻炒均匀再淋入烤肉酱 。
3.把米饭放入 。
4.加入生抽,盐翻炒均匀就可出锅啦 。
(2)培根炒饭的做法二
食材:米饭一碗,培根二三片,鸡蛋一只,绿青菜两三根,葱姜蒜切末适量 。
做法:
1.葱姜蒜切末,培根切丁,蔬菜切末 。
2.先把鸡蛋翻炒一下至七八分熟,装入碗中 。
3.蒜姜末爆香锅,蔬菜倒入锅中炒一下 。
4.加入盐和酱油 。
5.倒入米饭,让米饭散开 。
6.加入培根,继续翻炒,要快点,因为米饭会黏锅底 。
7.最后放入鸡蛋碎 。
8.盛入碗中压实,倒扣在盘中 。
(3)培根炒饭的做法三
食材:大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉 。
做法:
1.鸡蛋煎成单面煎,其余配料切成大小相同的小粒 。
2.不粘锅烧热橄榄油,按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟 。
3.用盐和少许胡椒粉调味 。
4.加入米饭翻炒均匀 。
2、培根不宜多吃
1、培根对身体有害吗
培根是用猪五花肉做成的腌制食品,本身没有经过加工的猪五花肉对人体是无害的,但通过加工利用腌制和熏制做成的食物,含有高量的饱和脂肪酸和胆固醇,在制作过程中又会添加硝酸盐和亚硝酸盐等致癌物质 。真正有害导致致癌的应该是熏制中添加的这些硝酸盐和亚硝酸盐而不是新鲜的肉制品 。
2、培根吃多了有什么危害
培根吃多了对身体是有害的 。培根这种熏制加工的肉类食品,吃多了不利于身体健康,少量吃可以增加营养,但过多的吃培根 , 容易增加患肠癌、三高等疾病的风险 。建议适当食用培根 。
3、培根吃多了会胖吗
培根吃多会胖 。100克培根的热量是549大卡 , 而100克虾只有224大卡的热量 , 牛肉100克258大卡热量,鸡肉100克200大卡热量,相比较的话,培根属于热量最高的食物,过多食用高热量的食物是会导致人体发胖的,毕竟人体一天需要的热量在1200卡左右,多余的热量没有被消耗,便会转化为脂肪,长期积累就会变得肥胖 。
4、一天吃多少培根为宜
建议一天食用50克至75克培根为宜,摄入300卡左右肉类的热量可以维持一天的营养需要又能及时被消耗掉,健康合理的食用肉制品有益于身体健康 。
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