夏季喝什么粥可以解暑降压?夏季降压解暑的粥有哪些?


夏季喝什么粥可以解暑降压?夏季降压解暑的粥有哪些?

夏季的时候,适合喝一些粥 , 帮助身体解暑降温,许多人食欲不好,喝粥更容易入口 , 也更容易消化,粥有很多种类 , 不同的粥具有的营养价值不同,有些粥还可以帮助将血压,那么夏季喝什么粥可以解暑降压?夏季降压解暑的粥有哪些?

夏季喝什么粥可以解暑降压?夏季降压解暑的粥有哪些?

1、夏季解暑降压粥
1、芹菜粥
原料:芹菜连根120克,粳米250克 。
做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净 。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量 , 用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥 , 再加少许盐和味精,搅匀即成 。
2、菊花粥
原料:菊花末15克 , 粳米100克 。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用 。粳米淘净放入锅内,加清水适量 , 用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥 。每日两次,晚餐食用 。
3、绿豆海带粥
原料:绿豆、海带各100克,大米适量 。
做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥 。可长期当晚餐食用 。
4、荷叶粥
原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许 。
做法:将鲜荷叶洗净煎汤 , 再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥 。早晚餐温热食 。
5、玉米冬瓜粥
原料:冬瓜250克,鸡肉90克,玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克,姜5克,大葱5克,盐4克 。
做法:将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净 , 放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可 。
6、莲子粥
原料:米饭(蒸)200克,莲子50克,木耳(干)20克,白酒5克,盐2克 。
做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出 。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝 。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分 。热粥中放入莲子和木耳就可以了 。
7、山楂粥
原料:干山楂30克,粳米100克,冰糖15克 。
先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分早晚两次食用 。
8、决明子粥
原料:决明子18克,粳米100克 , 冰糖15克 。
做法:将决明子置于锅内炒至微有香气即可,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可 , 分早晚两次食用 。
2、夏季解暑的饮料
1、酸梅汁
作为历史悠久、老少皆宜的降暑明星产品 , 酸梅汁的种类非常丰富 。但无论辅料如何千变万化,基本的成分都是乌梅、乌枣、山楂和冰糖 。乌梅酸甘免疫、生津止渴,乌枣安神健脾,而山楂健脾开胃、消食解暑 。这几份主料就决定了酸梅汁的消暑解渴功效 。
酸梅汁中添有冰糖 , 冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用 。李明医生提醒,可别小看了这一味小小的辅料 , 夏季人们容易心烦气躁,没有食欲,酸甜的东西能够开胃解暑,还能够调食、调味 。
2、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目 , 可解毒 。苦瓜的营养价值甚高 , 维生素C含量丰富 , 还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇 。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味 。
3、绿豆汤
绿豆被称为“济世良谷”,中医认为,它味甘性寒,清热解暑,止渴除烦 。是一味既能食用又能药用的食材 。用绿豆煮汤 , 加一点冰糖,连同煮烂了的豆子一同食用,是很多人夏季日日必备的解暑饮品 。
4、冬瓜茶
【夏季喝什么粥可以解暑降压?夏季降压解暑的粥有哪些?】 据《本草纲目》记载 , 冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效 , 很适合在夏季“清补”,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品 , 有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱 。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用 , 也可用果汁机打成泥后过滤 , 再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶 。
5、鲜藕汁
鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑 , 可谓避暑良方 。

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