猪饲料中的豆饼是什么??
属于蛋白质饲料的饼粕类,也叫油饼类,是油料作物的籽实提取油分后的副产品 , 包括大豆饼、菜籽饼、芝麻饼和亚麻仁饼等 。饼煌类有两种生产方法,溶剂浸提法的产品通称为粕 , 压榨法产品则称为饼 。前者不经高温高压 , 除了油脂较原料减少外,其他营养成分变化不大;后者常导致变性,特别是赖氨酸等受损害最重 。但是高温高压也能破坏棉籽、亚麻籽中的有毒物质 。豆饼含粗蛋白质 40%以上品质很高,赖氨酸含量较多,除蛋氨酸含量较低外,各种氨基酸极为平衡,是油饼类中质量很好的蛋白质饲料 。菜籽饼今含有毒物质,往往使猪中毒,不要多喂,在饲料中占8%即可 。棉籽饼蛋白质含量多,品质也很好,但适口性较差;蒸煮去毒,喂量不要超过饲料的10%,如未经脱毒处理,不要超过3% *************河北邯郸名鹏饲料有限公司
可以 。豆饼是从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料,大豆榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高,豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一,其粗蛋白质含量高,可消化性好 , 各种必需氨基酸的含量均较高,且富含蛋白质 , 小猪是可以吃,有利于生长,更容易吸收营养 。
###其它资料参考###呈淡黄色圆形饼状 。
豆饼口感细腻,外皮酥脆 , 饼皮绵软,内有白菜馅料,呈现淡黄色圆形饼状 。
豆饼在各种植物饲料中营养价值最高 , 主要出自黄豆和黑豆,但用量不要过多,在猪的日粮中可占10%~20%,再多就会引起腹泻 。
###其它资料参考###豆饼
豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高 。一般来讲,每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上,蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料 。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%~3%,比玉米高10倍 。尽管豆饼的营养价值很高,但如在作饲料时不能科学合理使用,也不能发挥出营养价值高的作用 。因此,用豆饼做饲料时必须严格注意四忌:
一、忌用量过多
豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料,各种畜禽都非常喜欢吃 。但用量不要过多,在猪的日粮中可占10%~20%,再多就会引起腹泻 。育肥猪不可多喂 , 否则将使脂肪变软,影响肉的品质 。在奶牛的日粮中,一般每天可饲喂4千克,能促进产奶 。奶牛喂量过多,如将起产的奶制造黄油,会使黄油变软 。在鸡的日粮中一般可占20%,如果用量再多 , 会引起下?。?甚至发生痛风 。
二、忌单独使用
豆饼含有畜禽所必需蛋氨酸,含量较高,一般为0.5%~0.7%,可用棉籽饼、鱼粉、苜蓿草代替一部分豆饼,就可以使其必需的氨基酸得到平衡 。因此尽管粗蛋白质品质较好,也不应单独作蛋白质饲料使用 。由于豆饼中还缺少微生素d与胡萝卜素 , 铁、钙、磷含量也不丰富,所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素ad与钙、磷等营养成分的补充 。
三、忌生喂
生豆饼,特别是豆粕(溶剂浸油后的副产品)中含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等 。其中以抗胰蛋白酶影响最大 。但这些有害物质大都不耐热,因此,一定要熟喂才能提高其营养价值 。一般以加热到100~110℃为宜,农村也可用蒸笼加热处理(水开后在蒸30~50分钟),但加热的时间和温度必须适当控制 。加热过度,可使豆饼变性,降低赖氨酸和精氨酸的活性,同时还会使胱氨酸遭到破坏 。
四、忌发霉变质
由于豆饼中含脂肪较多(5%左右),易发霉变质 , 失去饲用价值 。因此豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方,以防酸败和苦化,降低适口性 。同时防止霉菌的繁殖,避免有害物质(如黄曲霉素)对畜禽的毒害,已发生霉变的不能饲喂,以防中毒 。
###其它资料参考###您好 。很高兴为您服务 。豆粕为主最好 。
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求 。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下 , 仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收 。
在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用 。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用 。事实上,豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品 。
在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量 。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一 。豆粕还被用于制成宠物食品 。
豆粕的优点
1、易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解 , 产生大量具有独特生理活性功能的活性肽 。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低,有效刺激肠道内有益菌的增殖 。
2、防?。悍⒔投蛊芍写罅康母咝б嫔诙锾迥诳梢种拼蟪Ω司⑸趁攀暇扔泻纳し敝常3殖Φ滥谖⑸肪炒τ谄胶狻⑽榷ㄗ刺苊獬Φ兰膊》⑸?。
3、提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等 , 可补充机体内源酶不足 , 加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率 。
###其它资料参考###豆粕在饲料中的作用:
1、易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解,产生大量具有独特生理活性功能的活性肽 。
分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化/吸收快/抗原性低,有效刺激肠道内有益菌的增殖,调节体内微生态菌群的结构,增加整个消化道对饲料营养物质的分解/合成/吸收和利用.
2、防病:发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌/沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,保持肠道内微生态环境处于平衡/稳定状态,避免肠道疾病发生 。
3、提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶/淀粉酶/脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率 。
4、促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸/维生素/氨基酸/未知促生长因子等,具有特有的发酵香味,适口性好,增加动物的采食量 。
乳酸还可调节幼畜肠道PH值,节省饲料中酸化剂的费用,参与机体的新陈代谢,促进生长 。
5、豆粕中粗蛋白质含量高达30~50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,在饲料中豆粕是主要的植物性蛋白,因豆粕具有蛋白高,氨基酸平衡,适口性好而具有不可替代性 。
总体上讲:可以降低料肉比0.3~0.5左右 , 相对于现在的养殖水平也就是降低料耗10~18%左右;非常显著地降低乳仔猪尤其是断奶仔猪应激反应 , 增强免疫力;显著减少疾病发生率,降低死亡率,减少抗生素的使用量 , 生产绿色猪肉;猪舍臭味大为减少;
原理上有:
发酵产生大量的活性肽:如小肽铁、抗菌肽、免疫增强肽等等,同时这些肽类物质的消化率经实践证明,比氨基酸的消化吸收更快更好更完全 。从而显著增加了豆粕的消化利用率,特别是在哺乳期仔猪,断奶仔猪,保育猪饲料中使用效果好 , 在小猪阶段使用发酵豆粕可以提高日增重5~8% , 全期使用比对照组出栏体重高出6~8千克;母猪日粮中使用可改善母猪产后食欲;公猪日粮中使用有助于配种后体能恢复 。富含肽类的发酵豆粕可以鳌合微量元素(如铁),并可保护维生素效价 。发酵豆粕中含有大量的有益微生物,显著改善仔猪肠管微生态平衡,降低发病率,提高免疫力,抑制有害细菌如大肠杆菌 , 沙门氏菌等 。
养殖户使用后会发现:使用天发现小猪爱吃,使用一周猪舍内的嗅味减轻,一期下来小猪变得更为健康 , 感觉上小猪比以前好养多了 。所以,发酵豆粕已经不仅仅是为了代替鱼粉使用的目的了,发酵豆粕的功能有了更多的解释和期待 。在饲料中使用10~20%发酵豆粕 , 可以适当降低抗生素与药物的用量,完全可以达到或超过单一使用抗生素与药物的效果 , 从而有利于饲料与养殖行业的健康发展,并为生产无公害猪肉提供了一个可靠的技术选择 。
###其它资料参考###建议吃豆粕比较好 。
首先可以了解一下豆饼和豆粕的区别 。
两者的本质区别在于加工工艺不同,豆饼是用压榨法脱油而来,而豆粕则是浸提法脱油 。
首先由于工艺不同,压榨法脱油使得豆饼的含油量还是稍微高于豆粕的,而且水分相对也比较高,因此不利于储运,容易引起酸败,造成适口性降低,动物吃了会有一定的危险性,而且蛋白质含量一般也是低于40%的 。而豆粕的浸提法脱油使得豆粕中油的含量低于4%,且水分也相对较低,所以便于储运 。
其次就是营养方面,刚才也说了 , 豆饼的蛋白质含量一般低于40%,而且豆饼是生的,里面含有很多抗营养因子,比如脲酶啥的 , 对动物有不良影响,需要再次经过加工比如炒一下或者烘干一下,多了道程序 。豆粕里面的抗营养因子要低的多,直接饲喂动物不会产生不良影响,而且豆粕的蛋白质含量一般是43%以上,而且消化能和氨基酸消化率都比较高 。
最后可以从价格方面考虑,一般来说豆饼和豆粕的价格也有差异,现在的行情我已经不大清楚了,不过大概三四年前吧,我记得豆粕大概得是2500左右一吨,豆饼比之略低,但是综合考虑的话还是豆粕更好一些 。
因此建议育肥猪饲喂豆粕 。
###其它资料参考###配制猪饲料的配方,有几种,具体怎么配比,可按饲料的类型进行设计:
1、设计饲料配方时 , 先把饲料分为三大类即:
①、能量饲料:玉米、麸皮(次粉);
②、蛋白质饲料:豆饼(粕)、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉、血骨粉等;
③、矿维补充料:包括磷、钙和氨基酸或称预混料 。
能量饲料在猪禽配方中一般占50%-70%,蛋白质饲料一般占20%-35%(妊娠猪例外),矿维补充料3%-12% 。三类饲料的比例随畜种和不同生长阶段而异 。最简单的配方为玉米+豆饼(粕)+矿维预混物(包括保健药)配方 。但价格较高,一般生产者难以采用 。如欲降低饲粮成本可采用当地常用的价廉的麸皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等替代豆饼(粕)饲料,但应保持最低限度的能量浓度和粗蛋白含量 。如配方中欲加添加人工合成的氨基酸平衡饲粮中的氨基酸,则在配方中降低粗纤维蛋白质二个百分单位,以减少较昂贵的蛋白质饲料如豆饼(粕)、鱼粉等的使用量 , 从而降低成本 。
2、无鱼粉日粮配方
鱼粉在畜禽日粮中是一种良好的蛋白质饲料 , 它蛋白水平高,蛋氨酸含量高 , 适口性好,很受饲养者的欢迎 。
但八十年代以来由于鱼粉的价格来断上涨,进口鱼粉奇缺,国产鱼粉质量又不稳定,其主要问题为:蛋白质含量高低相差悬殊,伪造掺杂产品难以分辨,有的场子喂了霉变的鱼粉导致肌胃糜烂或中毒以及沙门氏菌病,造成不必要的损失 。因此,目前国内和一些主要的种畜场都避免使用鱼粉 。
无鱼粉日粮的配制的主要蛋白质来源是用大豆饼(粕) , 如用豆饼(粕)取代鱼粉应注意的问题是:
、豆饼(粕)中的脲素酶活性要符合饲用标准(<0.5) 。
、保持配方中蛋白质的原有水平 。
、适量添加蛋氨酸,必须时还应补加赖氨酸,以弥补必要氨基酸的不足 。
、全料价格比用鱼粉时要低 。
3、可利用(有效)氨基酸配制饲料
众所周知 , 猪的蛋白质营养,实质上就是氨基酸的营养,因此在配制饲料要注意氨基酸的平衡性,但经常发现饲料中以等蛋白质含量用其它饼类如棉仁粕、菜籽粕等替代常用豆饼(粕)饲料的水平 。
营养学家对于这个问题经过试验研发现其中原因主要是由于不同蛋白质饲料来源的氨基酸在动物体内的利用率很大的差异而造成的 。而且亦已测定出畜禽主要饲料的各种氨基酸的利用率 。
因此有些饲料厂已经开始采用可利用氨基酸(主要是赖氨酸和蛋氨酸)来配制饲料 。以等可利用氨基酸来进行饲粮中计算其它饼类与豆饼(粕)的替换值,以确保配合饲料的稳定性及效果的一致性 。
猪饲料粗蛋质中赖氨酸和蛋氨酸的利用率(%)如下表:
指 标 玉米豆粕豆饼棉粕菜粕花生饼葵花饼 鱼粉 肉骨粉
4、饲料添加剂和饲料预混物
、饲料添加剂
它是一类在畜禽饲粮中添加量很少,用以纠正由于饲粮成分的缺乏而导致的营养缺乏症或在畜禽的生长中起特作用的物质,广义上说,饲料添加剂可可分为四类:维生素/微量元素、氨基酸和生长和/或效益促进剂 。
、预混料
它是用再体将一种或多种不同的微量原料,如维生素、矿剂、微量元素或药物混合在一起的组成,它们不含有蛋白质饲料 。预混料在饲料中的使用量通常为1%或低于1% 。
【猪吃的豆饼是什么】、预混料精
它是由上述预混料加上常量钙、磷而组成,其用量一般高1%,用量范围可变动在1%-12%之间 。
、浓缩料
它含有比例平衡的蛋白质、微量元素和其它添加剂,一般是和谷物以及其它原料一起加入饲料中,其加入量约为10-20%,以满足平衡全价的饲料的要求 。
、全价饲料
它一定是包含比例平衡的所有营养物 , 并满足畜禽各种营养成分需要的饲料 。
预混料的目的是为了能添加量很小的微量原料维生素、矿剂、药物、抗生素和其它化学物安全而又精确地添加进饲料中 。预混和提供预混的基本原因如下:
①、在最终饲料中使微量原料均匀分布;
②、克服称量和混料设备不足的问题;
③、由于在每吨饲料中预混料的使用量为公斤而不是克,因此普通饲料厂的设备都能进行添加;
④、由于预混料中已含有所有微量原料,所以就避免了在饲料厂称重不同微量原料的麻烦;
⑤、在一家有特殊设备和训练有素工人的专门厂家生产预混料,可为所有饲料厂服务;
⑥、避免在饲料厂内使用微量原料存货;
⑦、提高微量原料存货的周转率;
在饲料厂工业中所用预混料可分为三种:商品预混料、厂内用预混料和客户预混料 。
商品预混料通常由药物或维生素公司生产的单一单微量原料如维生素或药物和一种载体混合在一起的单一预混料,如复合维生素可直接加入商品饲料搅拌中,使用前也可在饲料内进行一步稀释 。
厂内预混料它指的是经过稀释的商品预混料或者由商品预混料加上其它微量原料和稀释物组成的混合物 。厂内用预混料一般都由饲料厂家各自生产,但有时也可由一家厂家供给其它的饲料厂 。
客户预混料它是指由厂内用预混料变化而来 。由商品预混料和其它的微量原料以及一种稀释物所组成的混合物,能满足一家饲料厂或它的特殊需求,称作客户预混料 。
碳水化合物饲料
主要含有淀粉和糖类,可占日粮混合料的70%以下 。①玉米---是谷类饲料中能量最高的饲料之一,可占混合料的45%-70% 。②麸皮---适口性较好,蛋白质和磷的含量较多 , 可占有混合料的5%-30% 。③小麦、大麦---因含淀粉、粗纤维较高,用量不宜太多 , 可占混合料的15%-20%,但是使用小麦酶时,可占混合料的20%-40% 。④高梁---口味较涩,过多会使鸡便秘,可占混合料的10%左右 。⑤米糠---常作为辅料,不宜超过混合料的8% 。
蛋白质饲料
这类饲料含蛋白质30%-65%,可占混合料的5%-30% 。①豆饼、花生仁饼---是较好的植物蛋白质饲料,适口性强,营养全面,可占混合料的10%-20% , ②棉仁饼---因有毒素 , 用量不宜过多,一般不超过混合料的7% 。③鱼粉---是最优质的动物蛋白质饲料,可占混合料的5%-15% 。应计算鱼粉的含盐量,所用鱼粉的含盐量不宜超过混合料的0.4% 。
青绿饲料
主要补充维生素的不足,可占混合料的30%以下 。①各种新鲜青绿蔬菜---用量可占混合料的20%-30% 。②树叶类---洋槐、紫穗槐等绿树叶可占混合料的5%-10% 。
矿物质饲料
主要补足混合料中矿物质的不足,可占混合料的0.3%-9% 。
①、骨粉---主要补充钙、磷,可占混合料的1%-2.5% 。
②、贝粉---主要补充钙质的不足,可占混合料的1%-7%,产蛋母鸡宜多用,其它鸡宜少用 。
③、食盐---主要补充混合料中钠的不足,常占混合料的0.3%-0.4% 。鱼粉的含盐量也应计算在内 。
④、砂砾---常于鸡1月龄后补加,可提高饲料的利用率,可占混合料的0.5%-1% 。
应用油脂
通过对猪场情况进行了调查、统计,发现这样一个规律:添加了油脂饲料的子猪发育良好,抗病力高 。尤其是出生重较低的子猪效果更为明显 。油脂改善饲料效率的基本原因是:1)油脂本身固有的高能量、易吸收、易利用的特性;2)油脂对于单胃动物来说,可提供大量脂肪酸 , 特别是必需氨基酸,油脂能量含量高,且容易被动物利用;3)油脂可提高日粮其他组分的能量利用 。据报道,油脂的代谢能测定值在其添加量为5%时最高,而添加10%、15%时,其代谢能值下降 。
油脂种类
油脂饲料包括动物油和植物油 , 动物油如猪油、牛油、鱼油等,其代谢能在每千克33.5MJ以上,动物性油脂中,猪油中的不饱和脂肪酸含量高于牛油 , 鱼油价格便宜但易酸败不易保存 。植物油如菜子油、棉子油、玉米油等代谢能较低,也在每千克29.5MJ 。一般来讲 , 子猪日粮中油脂的最佳配比为:前期10%~15%,后期5%~6% 。实践证明,植物油脂与动物油脂混合应用优于单一应用 , 将植物油和动物油按1∶1或2∶1比例混合使用效果更好 。在我们的日常生产中 , 卤肉店的卤油及肉联厂作为副产品的猪油都是上等廉价的动物油脂 。研究者在21日龄断奶子猪日粮中将豆油和短链饱和椰子油混合,试验发现饲喂豆油、椰子油的子猪,有较高的日增重和饲料报酬 。
添加量
经研究发现,断奶子猪日粮添加6%的动物脂肪,断奶后5周内日增重提高21.4(P<0.01),且饲料转化率得到明显改善 。
试验结果表明 , 在断奶子猪日增重方面存在铜与脂肪互作效应 。高铜(每千克250毫克)饲粮中添加动物油脂2.5%~5%,可提高子猪断奶后2周~4周内增重;在每千克5毫克铜的饲粮中添加油脂不起作用 。
添加使用方法
直接加入:将油脂按比例均匀地加入饲料中,因油脂黏性大,添加时要先加热熔化,再由少到多加入粉料,均匀拌和,逐渐扩大稀释,最后与剩余日粮的其他部分混匀 。切忌将油脂与预混料及添加剂同时加入 , 避免油脂与这些添加剂形成小颗粒影响饲料均匀度 。可先加入油脂 , 待充分混匀后再加入添加剂,或先加入添加剂充分混匀后加入油脂 。
配成高油料后加入:将粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油饲料,再按所需玉米及油脂的比例适量加入配成全价料 。
喷雾加入:可用喷雾器把油脂均匀地喷洒到颗粒饲料表面上 。有条件生产颗粒饲料的,也可把添加量的30%油脂加入到颗粒饲料中,另70%喷到颗粒料表面上 , 从而提高适口性 。
加热消毒油脂在使用前应熬制 。其作用一是可以消灭其中杂菌,保证饲料安全 。二是便于混合 。
要注意日粮中营养的平衡油脂添加后,由于提高了日粮中的能量水平,饲料中其他营养成分也要作相应的调整,特别是要保持蛋白能量比不变 。饲养储存时间不宜过长储存时间过长或在高温条件下存放易发生酸败 。一般来讲,含油脂饲料夏天储存不要超过7天,冬天不超过21天 。饲料中应加入抗氧化剂
可按每吨200克量加抗氧化剂,以防止酸败 。
###其它资料参考###豆饼是压榨法生产的,有较高的的残油 , 能量较高,豆粕是浸出法生产的,蛋白较高 。
具体用那一种原料好,这就要看豆饼和豆粕的市场价格和其它原料的市场价格以及饲料营养的配方来决定了,在保证营养的前提下,在配方中用那一个合算就用那一个,这是活的 。
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