夏季晚餐适合吃什么菜?最适合夏季食用的美味菜肴有哪些?


夏季晚餐适合吃什么菜?最适合夏季食用的美味菜肴有哪些?

夏季人体的能量消耗是比较快的,而且水分流失多,不过很多人在炎炎夏日会没什么食欲,会影响到自身的健康 , 夏季的时候可以吃一些具有开胃作用的菜,营养也会更加丰富,那么夏季晚餐适合吃什么菜?最适合夏季食用的美味菜肴有哪些?

夏季晚餐适合吃什么菜?最适合夏季食用的美味菜肴有哪些?

1、夏季适合吃什么菜
(1)萝卜烧五花肉
萝卜烧五花肉可是一道营养价值很高的菜肴呢,而且在夏季的时候吃萝卜烧五花肉,还不会因为油腻而让人觉得没有胃口 。所以说 , 夏季要是没食欲不想吃饭的话,就试一试这道菜吧 。
所需食材:萝卜、五花肉、生姜、大葱、蘑菇、厨房调味料若干
制作方法:首先,要先将蘑菇用清水浸泡一下 , 大概30分钟之后从清水当中捞出来,切成蘑菇片 。然后将五花肉、生姜、大葱、萝卜等食材全部清洗干净,将五花肉切成薄片 , 将大葱切成段 , 生姜切成姜片 。然后在菜锅中加入油烧热 , 之后将五花肉倒入锅中爆炒5分钟左右 , 紧接着,把萝卜切成萝卜片,把萝卜片倒入到锅中,加入葱花和姜片,继续炒 , 再炒大概5分钟左右,就加入盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉等调味料,然后把蘑菇片也倒入到锅中,盖上锅盖焖大概5分钟左右,加点鸡精调味就可以直接出锅食用了 。
(2)爆炒什锦藕丁
在夏季的时候,藕可是很不错的开胃菜 。只是如果藕做的不好吃的话,估计对没有食欲的人也没有什么吸引力 。而爆炒什锦藕丁不仅菜色好看,味道也是很美的,所以说,在夏季的时候,可适当的吃一下爆炒什锦藕丁 , 这道菜不仅好吃,还可以补充身体的营养,降暑开胃 。
所需食材:莲藕、青椒、火腿、豆干
制作方法:首先,先将莲藕、青椒清洗干净,然后将青椒和莲藕都切成丁,直接将火腿和豆干也直接切丁 。切好菜之后,直接将菜锅烧热,加入油,油热之后 , 将豆干丁倒入锅中爆炒1分钟 , 然后将莲藕丁也倒入菜锅中,炒大概2分钟左右之后,加入盐、酱油、老干妈等调味料 。等到豆干和莲藕快要炒熟的时候,加入切好的火腿和青椒,炒熟之后,加点鸡精调味即可出锅食用了 。
(3)凉拌芹菜
很多人不知道的是,芹菜除了可以炒着吃之外,还是可以凉拌着吃的 。在夏季的时候,吃凉拌芹菜,不仅可以清热解毒 , 开胃降暑,还可以很好的降血压,除此之外,还有提高身体抵抗力的作用 。所以说,夏季如果没食欲的话,就试一试凉拌芹菜这道菜吧 。
所需食材:芹菜、大葱
制作方法:首先 , 要先将芹菜和大葱清洗干净 , 然后将芹菜切成芹菜段,将大葱切成葱花 。然后将切好的芹菜在开水当中煮一会儿,芹菜煮熟之后,从开水当中捞出来,倒入凉拌容器当中,然后加入葱花、盐、十三香、香油、醋等调味料,搅拌均匀就可以直接食用了 。
2、夏季没食欲怎么办
1、桃子
夏季是采摘桃子的黄金季节,这些带着香气会给你最完美的夏季享受 。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量却只有180.0千焦 。是不可多得的健康食品 。
2、青桔
在夏季,许多人都会泡上一杯青桔柠檬冰茶来解暑,这颗小小的果子不仅模样可爱,味道也是清爽 。青桔可以理气、解郁、化痰、止渴,消食、醒酒,可谓是夏季必备 。
3、无花果
无花果一年两熟,七月为夏果盛季 。新鲜的无花果肥美多汁,有堪比蜂蜜的甜味和丰富的营养 。夏季食用可以健胃清肠 , 消肿解毒 , 如果你食欲不振,食用些无花果是不错的选择 。
4、黑莓
黑莓果实柔软多汁 , 色泽宜人,无论是作为早餐还是饭后甜点都十分适合 。黑莓营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍 。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神 。
5、鳄梨
鳄梨又称牛油果,鳄梨奶油般的质地使它成为夏季菜肴的中流砥柱 。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果 , 含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉 。
6、树莓
树莓有着鲜艳的色泽,无论是生食还是搭配甜品饮料都会让人食欲大开 。树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效 。
7、蓝莓
七月是蓝莓的季节 , 在炎热的夏季 , 这种可人的蓝色小浆果用酸甜的味道给你带来沁爽宜人的感觉 。同时蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 。
【夏季晚餐适合吃什么菜?最适合夏季食用的美味菜肴有哪些?】

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