风干大黄鱼常温可以放多久 黄花鱼的保存方法？
1、风干的大黄鱼常温可以放3-5天，最好放冷冻保存可以久一点 。
2、黄花鱼的保质期 ， 如果在常温状况下 ， 不要超过三天的时间，但如果在冰箱冷冻室里低温冷冻，那么可以保存6到9个月的时间 。但即便如此，冷冻时间也不要超过一年，因为黄花鱼保存的时间越长 ， 味道口感就会越差，而且也容易变质，吃了对身体健康不利 。
海味干货是家庭煲汤常备食材 ， 海鲜干货跟冰冻的新鲜海鲜相比，更容易保存而且存放的时间也比较长 。但是不管保存时间有多么长，其存放时间总是有个期限的 。海鲜干货保存日期最好不要超过一年 。干货的保存方法一般为首先充分晾晒、存放于干燥通风处、密封保存或是冰箱冷冻保存 。
海产品干货怎么保存
1、海鲜干货买回来后用保鲜盒或许密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或冷藏格 。
2、如不想放冰箱，那在干货密封保管之前，应尽量晒干 。若是收购回来的干货有点潮但气候欠好又无法天然晒干 ， 有个快捷的方法：把干货用容器盛好，放入微波炉中高火叮20～30秒，取出摊在报纸上放到彻底凉了(要用报纸，因这个进程会回潮，报纸可吸水气)，再放入好点的密封罐 ， 海鲜批发，置于阴凉通风无潮处，能够防虫防霉 。
3、若因处置失当而发现干货有细微发酶，可用牙刷加少量水分擦净 ， 将之风干即可 。(牢记不要太阳晒 ， 严重影响质量) 。
4、海鲜干货密封之后是可以放进冰箱的，但是要注意防止串味 ， 所以要选择密封性好的密封容器，这样既保证干货的新鲜度，又做到干货无异味，一举两得 。
该图片由注册用户"温暖·生活家"提供，版权声明反馈
宜放进冰箱存放的海味干货
1、干瑶柱、干海参、干鲍鱼、干花胶、干螺头 。
以上食材干货均可放进冰箱冷藏保存（温度为摄氏6至8度） ， 恒温可让干货维持足够的水份 ， 避免变质 。特别是过年期间，很多人往往买多了，一时用不完，加上年后春天天气潮湿，食材非常容易受潮变质，因此放进冰箱才能保质 。放置时先用厨房纸巾包住后再放进盒子密封保存，确保湿度稳定 。
2、虾米、蚝豉 。
虾米、蚝豉等也可先放进冰格，需要时再放于常温下，这样煮后才能保持最佳状态 。不过已发好的海参和含有水份的新鲜螺头需要放进冰格 。当然如果你居住于干燥的地区，干身透彻的海味，如干花胶、干海参、干鲍鱼等也可以不放进冰箱，如果放进冰箱存放，反而可能吸湿 。
海鲜干货的存放时间
1、存放时间与保存方式有关 。
海鲜干货的存放时间跟它的保存方式有很大的关系，海鲜干货的保存条件越好，保存越严密，当然海鲜干货的存放时间也就越长 。也有一些人可以将海鲜干货保存三年以上的，只是这种情况真的是很少很少 。
2、不建议长时间保存 。
话说，虽然海鲜干货可以长时间保存，但是我们建议的保存的日期最好不要超过一年 。原因很简单，海鲜干货可以长时间保存不外乎因为两点：一是，水分少；二是，含盐量高 。海鲜干货如果长时间存放，本身也是有肯能产生致癌物质的 ， 所以不建议您长时间保存 。以上就是海鲜干货的存放时间等，一般来说海鲜干活的存放时间都是一年 。
干货保存要点
1、充分晾晒防生虫
买回家的干货或自己备好的干货，在保存之前先在太阳下晾晒四十个小时，保证干透，杀死虫卵，干货保存前先检查是否有虫子，注意不要与水接触而受潮 。
2、通风保存防受潮
用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方 。保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所 ， 以免增加空气湿度，使之受潮 。
3、分类保存防串味
动物性干货(如海鲜类)与植物性及藻类、菌类的干货，应分类保藏，防止串味 。放在一起前要分别密封好 。
4、经常检查防霉变
干货如果放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质，因此要勤检查，并及时食用 。若发现干货有轻微发霉，可以湿牙刷刷干净，然后放于阴凉处风干 。不要日晒，会影响品质 。
5、密封冷藏防异味
除了海鲜干货要放入冰箱保存，香菇、木耳、蔬菜干类，装入密封袋里，放入阴凉通风处即可 。
###其它资料参考###答：生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败 。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存 。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放入冰箱中贮存 。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除 ， 以自来水充分洗净 ， 再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冰箱内贮存 。虾仁则可以先行去除砂筋 ， 洗净后先用干布把虾仁擦干，加入味精及蛋白、马铃薯淀粉、色拉油浆好 ， 放入冰箱加以保存，而带壳的虾只需清洗外表就可冷冻或冷藏 。蟹类相同 。蚌壳类买回后先以清水洗一次，再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂 。冷冻的扇贝、孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏 。
###其它资料参考###墨鱼干的保质期大约在1年左右（冷冻） 。
具体可以参见包装上的保质期及生产日期来判断 。
墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品 。墨鱼 ， 又称墨斗鱼、乌贼 。俗称“墨鱼骨”，中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸” ， 可治疗胃酸过多，是止血、收敛常用中药 。墨鱼，俗名乌贼，又名“冬鸡”，干品又称“螟蜅鲞”，俗称“乌贼粑” 。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴 。分布于中国沿海地区 。墨鱼营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效 ， 其味道鲜美，为妇科食疗佳品 。
###其它资料参考###虾干不放冰箱会坏 。
虾干可以放在冰箱中保存，如果是需要长时间保存，要先用食品保鲜袋装好，以防止受潮 。可以先放在冷冻室中，如果要食用 ， 提前一天拿出来放在冷藏中就可以 。不过冷冻也不能完全保证虾干不变质，一般在冷冻状态下的食物营养成分都会慢慢损失 ， 海鲜类的食物口感也会受到影响，风干类的风味也会变差 ， 有异味 。建议海鲜类食物不要长时间保存，尽快食用，以免食用后对人体有害，同时风干的海鲜也要防止被虫蛀 。
虾干 ， 即虾晒成的干制品 。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分 。一般虾干以虾体大小均匀，体形完整，插对整齐，虾身肥壮，虾体亮白透红 ， 有光泽，盐轻而身干为上品 。
###其它资料参考###虾干由于没有水分，因此，如果保存的方式恰当，可以保存的时间比较长 。那么，虾干可以放多久？虾干放多久不会坏？
虾干可以放多久
一、烘干虾干可以真空包装 ， 保存放到0-10度冷库，可以保持12个月还是一样 。
二、冷冻虾干要一直冷藏低温冷库 ， 消耗电能较大 。冷冻食品保鲜期8-12月 。
【海鲜风干可以保存多久】三、最终保鲜还是看食品量大?。?最终以经济商品价值为依据 。
虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧
虾干如何防止变质
因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光 。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气 。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛 。
虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧
虾干的制作方法
虾干制作方法一：太阳暴晒(此方法用到的虾是上面提到的A煮虾或B炒虾晒的)做法：这一部，相当的简单，找个太阳很足的日子，连续晒个两个大太阳，虾干就算是制作好了 。
利：太阳晒出来的虾干，肉质非常的醇美；
弊：太阳底下晒的时间长了 ， 容易有飞虫灰尘，所以最好有人看护；天气上容易不定，今天有太阳明天下大雨，这样晒的时间就会拖长，虾会容易变质 。
虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧
虾干的吃法
风味海虾干
主料：基围虾500克，香菜适量 。
调料：盐，味精，花雕酒，葱 ， 姜各适量 。
做法：
1、基围虾去须脚，洗净 。
2、基围虾入锅加入调料，煮熟入味 。
3、烘烤成虾干，撒上香菜即成 。
风味海虾干的制作要诀：烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干 。
###其它资料参考###虾干就是将新鲜的活虾直接晒干成为虾干，小一点的虾晒出来的就是虾皮，虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值高的食物，那虾干放冷藏还是冷冻可以存放的更久？
1、 一般海鲜都是可以放在冰箱保存的 ， 但一般都是较为新鲜的海鲜为主 。虾干自然也可以放在冰箱中保存，如果是需要长时间保存，要先用食品保鲜袋装好，以防止受潮 。可以先放在冷冻室中 ， 如果要食用，提前一天拿出来放在冷藏中就可以了 。
2、 不过冷冻也不能完全保证虾干不变质，一般在冷冻状态下的食物营养成分都会慢慢损失，海鲜类的食物口感也会受到影响，风干类的风味也会变差，有异味 。
3、 海鲜类食物不要长时间保存，尽快食用，以免食用后对人体有害，同时风干的海鲜也要防止被虫蛀 。
综上所述，通过以上的内容我们可以知道虾干放冷冻可以存放的更久 ， 如果你准备吃虾干的时候 ， 提前拿出解冻就可以了 。
