早餐对人体来说是很重要的 ， 不吃早餐会有很多危害，平时早餐有些人爱吃面 ， 有些人爱喝豆浆，早上也可以吃些米糊，米糊比较好消化 ， 而且各种食材搭配十分营养，做法也比较简单，那么早餐吃什么米糊好？早上怎么做米糊吃？下面为大家介绍 。
1、早餐吃什么米糊
一、南瓜米糊
原料南瓜300g、大米100g
做法1.南瓜去皮切成小块；大米清洗干净 。2.将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可 。
二、红豆红枣薏米糊
原料大米2/3杯、红豆+薏米（约1杯半）、红枣6颗
做法1.红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜；红枣去核，撕碎 。2.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水 ， 制成米糊 。浓香米糊就是豆浆机的功劳 。
三、黑芝麻米糊
原料芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可 。
四、紫薯米糊
原料紫薯150克、大米80克
做法1.紫薯去皮切碎 ， 和洗净的大米一起浸泡一夜 。2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊 。
五、红薯杂粮米糊
原料红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中 。2.加入玉米片、麦仁、糙米 ， 所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可 。
六、核桃花生米糊
原料核桃、花生、大米
做法1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上 。2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可 。
七、山药红薯米糊
原料地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法1.山药和红薯切片 ， 放到微波炉中 ， 加2茶匙水，高火4分钟 。2.把山药和红薯放到搅拌机中 ， 加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可 。
八、南瓜栗子米糊
原料南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法1.南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块 。2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可 。
2、适合当早餐的食物
1.豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 ， 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢？连豆渣一起喝！据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙 ， 每100克豆渣中大约含有100毫克的钙 。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖 。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮” ， 经常吃点豆渣 ， 还可以降低一些癌病的发生率 。
2.牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用 。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽 。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢 。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用 ， 可防治多种色素沉着引起的斑痕 。
3.鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐” 。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化 。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
4.全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包 。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利 。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖 ， 反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康 。
5.酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶 。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外 ， 在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便 。
6.草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
7.熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且 ， 当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
8.香蕉
在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉 。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质 ， 因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效 。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗 。
9.燕麦
燕麦的独特之处则在于，它除了附有足够的淀粉以外，更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应：燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍 。初次尝试燕麦食品的朋友，可能会感到燕麦的口味较淡 。有的朋友不适应这种清淡口味，会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜 ， 或者放大量食糖调味 。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦，本身口感就十分清爽，过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果，抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效 。
【早餐吃什么米糊好？早上怎么做米糊吃？】