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1、时间：选择每年的9月上旬进行种植最佳，因为此时的温度有利于种子出苗。2、选种：选择健康、饱满的洋葱种球，在热水中浸泡3~4个小时，然后捞出晾干。3、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的土壤。4、播种：将处理好的洋葱种球栽种到土壤中，覆盖一层薄土，压实土壤后浇透水即可。

洋葱的生长习性
温度：洋葱耐寒不耐高温，对温度条件适应性较强，适宜生长的温度为13~26℃ ，温度较低，会影响种子的生理机能，阻碍发芽，温度过高则种子不发芽。

水分：洋葱根系浅，喜湿不耐旱，吸水能力弱，喜较高的土壤湿度，收获前12周要控制浇水量，确保鳞茎加速成熟，防止鳞茎开裂。
光照：葱属长日照作物，。生长过程中适宜中等光照条件，才能满足花芽分化、营养生长、鳞茎形成的需要，若日照不足，则会严重影响洋葱的产量和质量，适宜的日照条件，能有效促进鳞茎的形成与成熟，实现优质增产，增加收益。

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