为了一碗热干面,去了次武汉。初见武汉,这四样事情必须做


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为了一碗热干面,去了次武汉。初见武汉,这四样事情必须做

为了一碗热干面,买了张机票,去了趟湖北武汉 。
2020年喊了无数次“热干面加油” , 那时候我就跟自己说,疫情结束后,要去武汉看一看 。看看疫情之后的武汉,看看这座英雄的城市,感受下当地人的日常 。
总是忙碌,一直未能如愿,但这个小心愿一直在心里 。
四月末从西藏拉萨去海南三亚,中间可以停留的城市很多 , 像成都,西安,重庆,但我决定买张机票去武汉,只为了亲自去吃一碗热干面,圆一个小梦想 。
为了一碗热干面,去了次武汉。初见武汉,这四样事情必须做



对于一个游客来说 , 对武汉那座城市的认知,就是满大街的热干面、春天的武大樱花和长江边的黄鹤楼 。
一天一夜,武昌、汉口、汉阳,两江四岸的风景 , 新与旧的融合 , 匆匆而过 。住在晴川阁附近的晴川假日酒店,可以观黄鹤楼,赏月 。
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【为了一碗热干面,去了次武汉。初见武汉,这四样事情必须做】还有很多地方没去 , 记在旅行小本本上:
武昌的粮道街、楚河汉街、省博物馆、东湖、武大和光谷步行街;汉口的江汉路步行街、水塔街、黎黄陂路、武汉天地、万松园小吃街、古德寺;汉阳的古琴台、汉阳造、归元寺 。
初见武汉,我完成了这四样事 。
一、吃一根黄鹤楼的网红冰棍
下了渡轮,去黄鹤楼,需要穿过户部巷 。这三个字听说过很久,说实话比较失望 。就是游客一条街 , 毫无特色可言 。
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满大街的豆皮,冰粉和小龙虾 。
朋友说来武汉一定要吃一次小龙虾,我一直以为吃小龙虾最负盛名的是江苏盱眙 , 谁知道武汉才是吃小龙虾的扛把子 。
只是那几日嗓子不舒服,也就作罢 , 留待下次 。
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还发现了一家店叫做蔡明纬,据说是蔡林记的创始人 , 热干面的发明人 。作为一个游客,傻傻搞不清楚 。
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户部巷往前走,经过天桥,便到了传说中的黄鹤楼 。
不论是“昔人已乘黄鹤去 , 此地空余黄鹤楼 。”还是“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州 。”黄鹤楼这三个字,老少皆知 。
黄鹤楼因其所在之武昌黄鹤山(又名蛇山)而得名,传说古代仙人子安乘黄鹤过此 。这也是古典与现代熔铸、诗化与美意构筑的精品 。
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就如没有去拙政园,就等于没有去过苏州 。是不是没有去过黄鹤楼,就等于没有去过武汉?
作为武汉的地标建筑,很多游客都会去打卡 , 那就当一回正常的游客吧 。
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黄鹤楼是“江南三大名楼”之一,自古享有“天下江山第一楼”和“天下绝景”之称 。历代文人墨客在此留下了许多千古绝唱,使得黄鹤楼自古以来闻名遐迩 。
在黄鹤楼的门口,有卖黄鹤楼定制款冰淇淋,15元一根 , 买一根拍个打卡照吧 。
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既然来了,那就得爬到黄鹤楼最高那一层 。
登楼远眺,武汉三镇的风光尽收眼底 。武汉长江大桥连接着长江两岸,“江山入画” 。
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小贴士:黄鹤楼门票70元
二,学当地人吃一碗热干面
有一个朋友对我说:“热干面要多难吃就有多难吃?”不会吧 , 那就自己去试试吧!
武汉真是满大街的热干面,当地朋友很为难,该推荐我去哪家?总不能去街边连店名都没有的地儿吧?
后来选择了湖北老字号,始创于1928年的“蔡林记”,快接近100年的历史了 。
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点了牛肉热干面 , 糊汤粉,蛋酒,面窝子和三鲜豆皮,花了40多,真是很实惠 。
这牛肉热干面 , 牛肉很多,售价16元/份,芝麻酱用的是黑芝麻 。拌匀了非常香,我一个人吃了一份 。
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但是据说大多数本地人吃“全料热干面”,就是只有面,没有其他,只要5.5一份 。有的小店甚至只要4.5一份 。
朋友说,他来武汉的时候,热干面只要3元,后来每一次涨价5毛钱 , 到如今的4.5元,热干面的每一次涨价,在武汉都算件关系到全民的事 。
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朋友笑我:“哪有人吃个热干面还拍照的 。这是武汉人民再日常不过的食物 。”
评价下蔡林记的热干面吧,大概是“没有比较就没有伤害”的缘故 , 我还觉得挺不错的 。
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后来有人说:蔡林记为什么这么有名,是因为它东西全,从热干面到牛肉粉,从豆皮到汤包,从馄饨到煎饺,什么都有,一站式过早,很少有一个商家能做到这么全的,所以它比较有名,但如果随便拎出来一个单品横向对比,吊打蔡林记的商家大把 。
想吃地道的武汉热干面,只管往老城区的老街巷去,看见哪个热干面馆门口排队的人多,只管吃,绝对不会踩雷 。
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这糊汤粉拌匀了是一碗糊糊,第一次吃,吃不惯 。
我很喜欢吃三鲜豆皮,里面的米饭很香 。后来在户部巷看到很多小店都有三鲜豆皮的现场制作 。
蛋酒有些类似于兰州的醪糟,就是酒酿加蛋花 。
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吃完热干面走出店门,看到武汉街边的小店,沿路摆着一个高凳子和一个矮凳子,高凳子是代替桌子,矮凳子是用来坐的 。很有意思,一个人就占了2个凳子的地儿 。
据说以前因为匆忙,很多人的热干面都是一边走一边吃的 。像这样一桌一凳已经是不错的了 。
是不是武汉的生活节奏比较快,以至于吃一碗热干面的时间都没有,要边走边吃?很少看到像成都那样 , 到处都是喝茶的当地人 。
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随手一拍 , 汉口的老城区旧旧的,很有时光之感 。
三,坐一次两元钱的过江客船
早上醒来拉开窗帘,住的酒店窗外便是长江大桥和晴川码头 。那天我是从晴川码头坐船到中华路2号码头,去的黄鹤楼 。很方便 , 船费仅10元 。
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这一艘游船 , 连接着汉口和武昌,和武汉长江大桥是同一个方向 。
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逛完黄鹤楼,从中华路2号码头坐船到集家嘴,只要2元 。感觉这物价还停留在十几年前 , 没有变过吧?
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据说这是政府对轮渡公司有补贴 , 这不是商业的游船,只是武汉市几十年来普通的一种城市交通工具,和公交地铁一样 。
我还是被武汉的物价惊讶到了:热干面5元,坐船2元 。
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看着两岸的江景房,问了下武汉的房价 。朋友说有的四万多一平方,不过偏一点的位置,也有2万多的江景房 。
感叹着武汉人民真幸福?。∥业募蚁纾盏囊桓鱿丶妒校考鄱家?万多一平方了 。
四,在晴川阁远眺黄鹤楼
“晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲" 。
晴川阁又名晴川楼,与黄鹤楼、古琴台并称武汉三大名胜 。号称“楚国晴川第一楼”,为“楚四名楼”之一 。
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长江畔,与黄鹤楼隔江相望的晴川阁 , 因为就在住的酒店旁边,且不要门票,就去逛了一圈 。
相当安静,甚是欢喜 。
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“禹稷行宫”,进门的白墙上写着四个黑色的字,很新的样子,像是刚写上去的模样 。
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园中青草如茵 , 竹木葱茏,幽静雅致 。
令人惊喜的是,晴川阁不止一个建筑,是一个古建筑群,还有禹稷行宫与铁门关都连在一起 。
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银杏叶绿油油的 。一回头 , 悠悠的说了句:等它们黄了,再来一次吧 。
如一个约定 。
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楚波亭、朝宗亭、禹碑...都和大禹治水相关 。空气里弥漫着一种奇特的香气 。
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“吴魏相争,设关于此 。”从三国时期到唐初的数百年间,铁门关一直是武汉重要的军事要塞 , 曾历经多次攻守激战 。
站在铁门关,看车来车往很久 。
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“武汉居全国之中,固海内一大都会也 。”只是历史上的晴川阁同黄鹤楼一样,数次被毁,甚是可惜 。
后记:
一张机票,一碗热干面 , 一次武汉旅行 。虽然短暂,但是对于这座城,有了属于我自己的记忆 。下次到达 , 不知何时,身边何人?
想要送你一段话:
请珍惜你现在还拥有的小梦想,想吃、想喝、想去看的风景 , 如果有,就去实现它 。
曾经压抑过的那些欲望,劝自己以后机会还很多,后来你会发现 , 多年后那些欲望会全部不见了,心中没有了光,所有的外物都会与你无关 。

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