冬季喝什么粥防寒?冬季适合喝什么粥?


冬季喝什么粥防寒?冬季适合喝什么粥?

冬天的时候是非常适合喝粥的,冬季喝粥可以防寒保暖,有许多粥的营养丰富 , 可以补充人体所需的营养物质 , 来提高人体的免疫力,抵御冬季的寒冷,适合冬季喝的粥有不少 , 那么冬季喝什么粥防寒?冬季适合喝什么粥?下面为大家介绍 。

冬季喝什么粥防寒?冬季适合喝什么粥?

1、冬季喝什么粥好
腊八粥:大米200g,红小豆100g,葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50g,砂糖300g,加水煮成粥 。从现代营养学的角度来看,豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用 。
胡萝卜粥:大米100g,加入适量水煮沸后,加入刮去表皮、洗净的胡萝卜丁200g,改文火煮成粥 。此粥既有健脾养胃的功效,又有降压、强心的作用 。
芝麻粥:将芝麻10g炒出香味,将大米50g洗净加水煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用 。芝麻分为黑、白两种,黑芝麻可补肾、强筋骨;白芝麻有利肠、补肺气的作用 。
山药粥:去皮山药50g,大米50g,蜂蜜、食用油适量 。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜;将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用 。此粥有补肾益精、滋养血脉的功能 。
栗子粥:生栗子50g , 用高压锅(少放水)煮熟,去皮、捣碎,放入大米50g,加水煮成粥,再加少许食盐调味,即可食用 。此粥可补肾 , 对因肾气不足而引起的腰膝酸软和疼痛病症等有食疗作用 。
2、冬季饮食养生注意
1、冬季吃些冷饮,旨在消“火” 。
冬季吃些冷饮,旨在消“火”,不但效果较快,而且也是一番别致的享受 。当然,冬天吃冷饮食也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食 。同时 , 冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等 。
2、冬天适当吃点凉菜 。
冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹部和臀部 。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外 , 多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪从而达到减肥目的,确保健康 。
3、冬季可常喝凉开水 。
若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效 。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗塞 。
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