自制柠檬醋几天能喝?
盖上盖子,放至荫凉处存放 , 2周以后冰糖都化了就可以食用了 。
1、广口瓶提前用开水烫过消毒,然后晾干 。柠檬洗好一定要用厨房纸把水擦干净,否则过段时间会长小霉点 。
2、把柠檬头尾去掉 , 切成薄片 。
3、一层柠檬、一层冰糖,重复此步骤 。
4、最后将白醋慢慢倒满 , 盖过柠檬片即可 。
柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品,因此用米醋和白醋都可以,需要两个星期左右 。
柠檬醋的正确做法如下:
准备材料:需要柠檬六个、冰糖800克、白醋两瓶,一个干净干燥的密封罐 。
1、选取健康新鲜的柠檬用清水彻底洗干净,可以用盐搓洗柠檬皮,然后把它们自然晾干或者擦干,砧板也需要擦干至没有水份才行,取800克干净白糖在一边备用 。
2、将晾干的柠檬去掉种子切成薄片,切的时候要注意不要伤到手了 。
3、将全部柠檬切成薄片后,像这样,放一层柠檬,放一层冰糖,直到填满罐子 。
4、填满后往玻璃罐中倒入白醋,白醋一定要把柠檬淹没 。
5、将罐子密封好,将它放在阴凉处两个星期,直到冰糖融化了就可以拿出来喝了,可以根据个人爱好自行添加蜂蜜 。
这样,柠檬醋就做好了 。
###其它资料参考###柠檬醋的制作方法:
1、选购漂亮的柠檬10斤 。
2、回家将柠檬洗净、沥干 。原创 瘦身男女
3、买冰糖与糯米醋各10斤 。
4、选购容量大一点的玻璃容器 。(到一般的五金行,买20入的容器)
5、将柠檬头尾切除,切成薄片 。(柠檬一定要全干不能有水气 , 才能够切片,否则会坏掉)
6、将切好的柠檬片放入玻璃容器中 。
7、然后将冰糖与糯米醋放入 。
8、然后将瓶盖盖紧,约3个月即可食用 。
以上柠檬醋的制作方法可依柠檬量做变动,一般来说是一斤柠檬配一斤糯米醋与一斤冰糖 。你可以依自己的喜好来制作 。原则上是要浸泡3个月才可食用,而一定要加入冰糖,比较润肺不伤胃,对减肥者是一大福音 。
柠檬醋的喝法: 切记切记!必须经过水来稀释,原则上是水加入约柠檬醋的10倍,比例是1:10 , 喝起来会比较好喝 。
###其它资料参考###自制柠檬醋能存放:
放冰箱保存大概1个月左右 , 密封保存的话可以保存六个月左右 。只要过程中没有受到污染导致变质 是不会过期的 。
柠檬醋的做法
1、准备材料青柠檬 , 并且把密封罐洗净用热水烫几次 , 确保清理掉细菌
2、把青柠檬用盐擦净 , 用冷开水冲洗干净
3、柠檬切薄片 , 铺一层柠檬片 , 放上冰糖,再铺上另一层柠檬片,如此重复
4、往密封罐加入蜂蜜和醯官原浆米醋,密封保存20天以上
5、饮用时按照柠檬醋:水1:8比例稀释
###其它资料参考###可以吃,前提是泡之前没被污染 。
柠檬醋的营养价值:柠檬富含维生素,保健肠胃 , 促进尿酸代谢,让你皮肤精神状况良好 1.因为是用带皮柠檬浸泡,所以柠檬醋喝起来会有点苦味 。
做法:
1.柠檬用清水彻底洗净晾干 。
2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中,加入冰糖 。
【柠檬醋多久可以食用】3.再倒入醋,加盖储存2~3个月 。
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