玉米玉米中含有的脂肪为不饱和脂肪 ， 有助于人体内的脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的预防作用 。

枸杞子枸杞子有抗脂肪肝的功能 。可枸杞子中所含有的菜碱可对脂质代谢有促进作用，可以轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积 ， 促进肝细胞新生的作用 。

山楂山楂中含有山萜类及黄酮类成分，能够有效的降低血脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量，具有清除肝细胞中多余的脂肪，可以预防脂肪肝的形成 。

洋葱洋葱含有可降低低密度脂肪白胆固醇的含硫化物的混合物，有降低血脂的作用，可以降低脂肪肝的发生几率 。
【预防脂肪肝需要吃什么】

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