可当花茶,又可做花酱的食用玫瑰花有哪些?
食用玫瑰目前国内的:甘肃的苦水玫瑰 山东的平阴玫瑰 还有大马革玫瑰 。
甘肃的苦水玫瑰和山东的平阴玫瑰:正常烘干的话是紫色,阴干是黑紫色 。含硫的话是粉红色 。大马革玫瑰阴干就是粉红色 。
苦水玫瑰最小 大马革玫瑰略大 山东的平阴玫瑰最大 。
玫瑰食用:
1:烘干或者阴干做花茶
2:做玫瑰酱、玫瑰饼(一般山东平阴的居多,花最大) 。
山东平阴玫瑰-干花紫色,略显黑 。颜色鲜艳或者粉红色的是含硫的 。
干花粉红色--做香水的多
同仁堂苦水玫瑰和平阴玫瑰一样,干花紫色,略显黑 。
翠河玫瑰花茶,产自玫瑰之乡——平阴,平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡” 。这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久 , 而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外 。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表” 。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉 。
花蕾晾干可以入药,理气活血 。根皮能做丝绸黄褐色染料 。(花可以酿酒、制糖、做酱、窨茶 , 还是日用化学工业制香脂、香水、牙膏、饮料、高级化妆用品和芳香工业的名贵原料 。)从花中提炼出的玫瑰油,比黄金还珍贵 。目前,以玫瑰花为原料的食品、药品、化工用品,已形成系列玫瑰制品,销往海内外 。
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###其它资料参考###买玫瑰花茶时应注意:
1、要选择花茶本身色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满者,茶中不含杂质,无潮湿、发霉、异味、虫蛀、日晒等现象 。用鼻子闻一闻,香味浓郁的花茶泡起来味道自然好 。假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,必是顶级的花茶了 。
2、 买时注意闻一下有没有硫磺的味道.现在很多花茶不是天然晒干的,而是用硫磺熏干的.硫磺对身体有害的.超市卖的一般都是花苞小的,常喝玫瑰花茶很好,可以去油/排毒 。泡开后看花瓣是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的,还要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,如果淡红就是天然的 。
3、【你可以直接去茶叶市场买花茶,茶叶市场是药店和超市的货源,花茶质量好又便宜,喝着放心 。】
【什么玫瑰花可以做茶茶】4、还有,中国科学院大连物理学院研究所曾经做过实验,玫瑰花成分中有种叫苯乙醇的元素,国外玫瑰含量过高导致不能食用 。所以,选择口服内用的玫瑰制品时,一定要选择国内的 。中国平阴玫瑰是国内最好的,不但可以食用,也可以做化妆品等 。平阴玫瑰花茶一般是粉红色或者紫红色,透露出一种浪漫的气息 。
###其它资料参考###材料:
洛神花2枚、玫瑰花4枚、冰糖5颗 。
做法:
1、洛神花,玫瑰花放在漏网上冲洗干净
2、所有材料放入茶壶,用300ml,90℃左右开水冲泡 , 焖5分钟即可饮用 。
营养成分:
玫瑰花其味甘微苦、性温 。具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的明显功效;温养心肝血脉 , 舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的作用 。洛神花富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C、大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中木槿酸,对治疗心脏病、高血压动脉硬化等有一定疗效 。玫瑰花与洛神花相配 , 可以起到养颜、减肥、调理、养神的作用 。
###其它资料参考###柠檬、山楂、红枣和枸杞,金银花,麦门冬2克,柠檬、蜂蜜 。
1、玫瑰柠檬茶:
原料:玫瑰花、柠檬、蜂蜜 。
做法:
(1)将柠檬洗净,用盐水稍微浸泡 , 切片;
(2)把玫瑰花放茶壶中 , 倒入开水;
(3)盖焖几分钟 , 再放入柠檬片;
(4)加蜂蜜搅匀,即可 。
2、山楂玫瑰茶:
原料:山楂干、玫瑰花、冰糖 。
做法:
(1)将山楂干、玫瑰花洗净,放入杯中;
(2)冲泡沸水,加入适量冰糖;
(3)盖焖几分钟 , 搅匀即可 。
3、玫瑰花红枣茶:
原料:玫瑰、红枣、蜂蜜 。
做法:
(1)将玫瑰花、红枣洗净,沥干水分;
(2)将玫瑰花和红枣放入茶壶中,冲泡沸水;
(3)水温后,加入蜂蜜;
(4)搅拌均匀,即可饮用 。
###其它资料参考###云朵玫瑰花茶的源产地位于川西高原的阿坝州小金县,这里是中国西部少数名族羌族发源地区域,属于高原有机大马士革玫瑰,紧邻国家5A级景区四姑娘山、大 小金川,生态保护非常好,水源、空气完全无污染 , 玫瑰浇灌用水为高原雪域山泉,因为种植在海拔3000米以上的高原上,玫瑰树枝周边云雾缭绕,宛如种在云 中,而玫瑰花朵则开在云中,真正吸收天上甘露,故称“云朵玫瑰”
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