七个月宝宝辅食食谱


七个月宝宝辅食食谱

【七个月宝宝辅食食谱】饮食要求有母乳吃的宝宝该继续喂母乳,吃牛奶的宝宝也要继续吃牛奶,但同样都要每天添加2次以上辅食 。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味,至少要从下列四类食品中选一种,尽量使宝宝营养平衡:
1、淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥等 。
2、蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类等等 。
3、 蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行 。
4、油脂类:黄油、植物油等等 。还可以加些海藻类食物 。点心可以加饼干、面包等等 。
避免给宝宝进食过干或太粘稠的食物,会让吞咽功能还不完全的宝宝呛到或是噎着 。最重要的是要直接食用天然、新鲜的食材,不要以成人的口感来添加糖、盐、酱油、炒菜汤汁、味精等调味品,以免造成宝宝日后偏食或出现代谢等问题 。

七个月宝宝辅食食谱鸡蛋羹原料:鸡蛋一个,食盐适量 。
做法:生鸡蛋一个打入碗中 , 加一小杯开水及适量盐、香油搅拌 , 搅拌后放锅里蒸5分钟即可 。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长 , 以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化 。
功效:鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃 , 软嫩可口,营养价值高 , 含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要 。
肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量 。
做法:
1、将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋 , 放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮 , 制成肝泥、肉泥 。
2、然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用 。
功效:动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病 。
蔬果泥将水果洗净去皮,去核 , 切成碎块状,加适量糖 , 隔水蒸烂,搅拌成泥 。
1、苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可 。
2、香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥 。
3、蔬菜泥:蔬菜洗净切碎 , 如小白菜 , 小青菜,油麦菜等,加少许水,略调味,在锅内焖烂 。
4、红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥 。
5、南瓜泥:南瓜洗净去皮 , 蒸熟压碎 。
菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油 。
做法:1、将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中 , 加少量水熬煮成糊状备用 。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
功效:补血、补铁 , 有助于宝宝生长发育 。
苹果麦片泥食材:苹果1/4个、麦片20克 。
做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块 。将苹果放进搅拌机,打成泥 。用白开水冲好麦片糊 。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可 。
功效:富含纤维素及维生素,有助于促进肠胃蠕动,避免宝宝便秘 。
肉蛋豆腐粥原料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只 , 食盐少许
做法:
1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎 , 鸡蛋去壳 , 将一半蛋液搅散;
2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中 , 旺火煮至蛋熟,调入少许食盐 。
功效:本品富含丰富的优质蛋白和脂肪,具有补肾养血功效,适合七个月宝宝食用 。

每日食谱安排该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定:
早晨6点半:母乳或配方奶180毫升 。
上午9点:蒸鸡蛋1个 。
中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3 。
下午4点:母乳或配方奶180毫升 。
晚上7点:少量副食,配方奶150毫升 。
晚上11点:母乳或配方奶180毫升 。
宝宝6个月后,可以吃一般的水果 。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃 。

宝宝营养不均衡出现的问题1、营养失衡:鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养 。宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速地生长发育 。另外,厌食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时 , 不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱 。2、体重不达标:长期不开胃的宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题 , 体重偏轻,长高速度也减慢 。厌食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的两倍 。3、抵抗力差易生?。河捎谘崾潮ΡΣ荒芎芎玫卮邮澄镏谢袢∮刺岣呙庖吡?nbsp;, 因而容易生病,经常会感冒发烧 。另外,厌食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病 。4、出现极端性格:幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为 。研究还发现,厌食宝宝容易出现注意力不集中的现象 。

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